2021年马尼拉的美食趋势是什么?

2021年马尼拉的趋势是什么

2021年,送餐上门的场景将升级。在家里吃一场美食之旅会更有趣,今天在马尼拉有流行的创新产品,有Collaboration Kits, Lechon Baka, Cochinillo Craze,限量版派等等。

如果你正在寻找下一种可以在家享用的美味食物,确保在下次庆祝或周末家庭午餐时尝试清单上的每一种趋势。

如果你是一个食品企业家,看看现在的趋势,了解什么在马尼拉现在是有效的,然后应用到你的业务。

以下是目前在马尼拉流行的10种美食:


1.有限的教育。协作工具包

龙虾面工具包

真不敢相信我们能在自制鱿鱼墨意面和辣番茄伏特加酱上做这道美味的本地龙虾!亚博yabo1

我们正在掌握这些完整的家庭装备的窍门,我们不需要考虑我们需要什么其他配料来吃一顿好饭。最好的食物仍然是你在家里新鲜做的食物。

不过,我必须承认,我们第一次接触龙虾时,把它的头、肠子和尾巴都去掉了,这是一个挑战。我们还得弄清楚怎么用虾头做龙虾浓汤。

@noodlelab.ph用他们自制的墨鱼汁意面配合@seasourceph因为他们的龙虾来自菲律宾群岛@burgoshomemade他们的辣蕃茄伏特加酱,让你在舒适的家里做这顿饭!

强烈推荐在家为特殊场合或给你爱的人一个惊喜而准亚博yabo1备的美味佳肴。

₱2490的套件,适合3-4pax。

七月所有星期六限量供应。订单截止时间是每周四。如有特殊日期要求(7月以内),

面条实验室PH值
新鲜的手工意面,定做。
美国东部时间2020年3月。
Instagram@noodlelab.ph

海源PH值
•当地新鲜的龙虾
•来自Bicol;接货:新马尼拉,QC
stagram@seasourceph

布尔戈斯自制的
提供好的自制食物
‼️次日送达(截止时间为下午7点)
Instagram@burgoshomemade


重煮泰阳牛肉

合作的@sarapmanilainasal@itsnatmoranx@himpossible.recipes这道重煮牛肉的佐料!Ang sarap nito !

你知道为什么要做两次吗?它经过腌制和长时间的慢炖,直到变软,然后在木炭上烤。的确,牛排骨很嫩很好吃。

你知道为什么这顿饭是致命的吗?因为烤过的骨髓而致命!孩子们吃着蒜味米饭和牛肉吃得津津有味。Agawan一次又一次!

拌有蒜米、整只烤蒜、炒康康、酱油椰汁。

₱1850,3-4pax。

通过www.manilainasalgrillhouse.beepit.com。限量优惠至7月31日。可通过Beep & Grab获得。


马尼拉Inasal
在线菲律宾餐厅
圣胡安市|马卡蒂
马卡迪——http://manilainasal.pickup.ph
星期二至星期日上午十时至晚上七时三十分
998 - 9981987 + 63
manilainasalgrillhouse.beepit.com
Instagram@sarapmanilainasal

厨师纳塔莉亚莫兰@tsnatmoran

Himpossible食谱
的各项。Kitchen-tested。
和我们一起在线学习烹饪。
食材直接送上门!
DM或短信+639985732724
马尼拉
Instagram@himpossible.recipes


2.炭火烤乳猪,巴卡狂热

Andok Litson白痴的

从Litson Manok到Litson Baka, Andok 's已经开始了一场涵盖所有人口的Lechon Baka热潮。更重要的是,你可以在任何地方享受它-在家里,在办公室,在海滩,甚至在Zoom会议期间。

是的,对烤乳鸡的宣传是合法的,有有机的口碑设置了这种狂热。

安德的烤乳鸭已经成为了烤乳鸭的标准口味,而且它仍然是最好的,因为他们的牛肉质量和安德的招牌利森风味(₱350/单)。

由于其遍布马尼拉市区的分销网络,即使你在拉古纳,也可以访问Litson Baka。

祝贺Andok的#BakaNaman创新!


Andok的
菲律宾#PambansangLitsonManok #Chi亚博电竞视频bokNgPuso #PusongAndoks #BakaNaman的官方Instagram账号
Instagram:@pusongandoks

# chibokngpuso
# pusongandoks
# AndoksBakaNaman
# AndoksLitsonBaka


3.Cochinillo狂热

黄色厨房科奇尼洛

兴奋吗?Kami excited!! Cochinillo by@theyellowkitchen2020

它从质量控制中心运到拉古纳,预煮时重3.3公斤,熟后重3公斤。Malasa siya ha kahit lean;可能、塔巴天鹅。皮的酥脆程度取决于它的运输时间——通常是1.5小时或更短,你必须立即吃掉它。

Mas lalo泗阳sumarap的时候我们放了绿辣椒蒜酱(parang蒜atchara)!Nope, it’s not too hot, but since we garlic, we this sooo much. Naunang maubos ang sauce sa meat.

我最小的儿子只吃鸭肥饭,因为他拒绝吃cochinillo。He did not even want to see the face BUT he loved the rice!

迷你Cochinillo适合2-4份,配上一桶中等大小的鸭油饭和一桶小圆桶的辣椒蒜蓉酱,售价4500元。

另外,我们也很喜欢他们的黄油鸡。

黄色的厨房
厨房/烹饪为心灵和灵魂做的家常菜
美国东部时间2020年。
Instagram@theyellowkitchen2020


科奇尼洛

另一个在马尼拉流行的Cochinillo狂热的竞争者是@partyplateph

在deed, the 5-6kg cochinillo’s meat was tender and juicy and I loved how the lemongrass flavor near the ribs was evident. Yep, simo’t sarap to the bones!

有些部分你需要搭配他们的三种招牌酱汁。选择:
1️⃣芒果香菜
2️⃣柑橘蜂蜜大蒜
3️⃣cochinillo酱
(我喜欢1️⃣和2️⃣的组合)

可供选择的米饭有:鸡鼻饭,上面淋上美味的鸡鼻油和酥脆的鸡皮;虾蘑菇饭,淋上松露油和炒虾蘑菇。我喜欢米饭,而孩子们和@mrs亚博yabo1awesomeplanet喜欢塔尔图弗米饭。

有些部分的皮不再酥脆了,可能是因为它被一路运送到拉古纳,我们必须先拍照。

特色科奇尼洛酱的科奇尼洛是8000匹php8000。你可以在其他菜肴中加入cochinillo和酱料。

您可以通过以下方式查询和订购
☎️8244-0255 / 8256-3078
0917 - 5379388

(附注:我们喜欢把它当午餐吃,然后把剩下的油炸以增加松脆感,然后第二天把它做成Lechon Paksiw。)Sarap !

方板PH值
食品和饮料家脆Cochinillo和3个签名酱
@heartsnbells给你们带来庆祝蛋糕的团队现在给你们带来了庆祝食物tinyurl.com/partyplatemenu
Instagram@partyplateph


4.有限教育。家庭为基础的独家

嘿,派人

那种让你更喜欢吃饼皮而不是馅的馅饼。不要误解我的意思,馅的味道很好,但是饼皮太像羊角面包了!!美味的地壳。我的儿子们问谁愿意放弃他的那份面包,但没有人回答。

所以想象一下咬一口!就像把羊角面包浸入一张桌子、巧克力饮料和更多的东西中,还有嚼劲十足的奶油巧克力派,哦,我的天!

这位家庭烘焙师,Raeanne,值得她得到所有的赞扬,她继续把持怀疑态度的美食家变成粉丝。

双层巧克力布丁派(₱2200)@hey.pie.people
64%的Auro巧克力在特色布丁的基础上撒上碎巧克力,脆脆的法式黄油皮。

注:你可以在周六上午10点订购本周的派。添加一个不可退款的₱1000,以保证您的插槽。查看她的IG账户以获得更准确和更新的细节,因为她可能已经准备好了一个特别的派!

嘿,派人
甜点店
(每周派独家报道)
阿亚拉·阿拉邦的皮卡
forms.gle / r7u1u677oQgFUh9u8
nstagram@hey.pie.people


5.合法的健康的放纵

Kabute农场的蘑菇

马尼拉最好的蘑菇sisigs之一!@thekabutefarm

牡蛎蘑菇有真正的肉的质感,甚至我们的孩子都喜欢。这是一种更健康的选择,而且不会影响口感。Ang sarap !

由位于Quezon Lucban Banahaw山的Kabute农场(原GMCS农场)自豪地制作。

蘑菇大小(Php400) 300g
✅纯蚝菇
✅煮熟/冷冻
✅猪油免费
✅有机
✅Lucban Quezon的骄傲

到他们的网店thekabutefarm.com购买,7折,有效期到2021年7月31日。#亚博yabo1 awesomecertified

Kabute农场
我们对菲律宾食物的热爱和不断寻找更健康的选择,无疑是我们的核心。
TKF Farm to Fork #MushroomSisig
thekabutefarm.com
Instagram@thekabutefarm


6.有趣的冰冻甜点

炸鸡冰淇淋

选择你的鸡腿,并感到惊讶!

男孩们很兴奋地咬了一口@thefriedchicken冰淇淋,想知道它尝起来会不会像炸鸡!成年人也是如此。

咬一口脆碎的甜筒,品尝奶油香草口味的冰淇淋。巧克力棒在中间,打破了香草冰淇淋的单调,提供了鸡腿的形式。

桶3️⃣₱448
6桶️⃣₱868
桶1️⃣2️⃣为₱1688

炸鸡冰淇淋
冰淇淋店
http://www.facebook.com/thefriedchickenicecream/
nstagram@thefriedchickenicecream


克里斯汀·坦雅格(Kristine Tanyag)的奶油甜馅煎饼卷

在家里享用这些精心制作的奶油甜卷是非常独特的!

食物确实把我们带到一个不同的地方这就是为什么克里斯汀@ktskitchen11决定和我们分享这些美食。她特别怀念去意大利的旅行,所以她做了奶油甜馅煎饼卷。

当你拿到它的时候,一定要把它放在冰箱里。我们最喜欢开心果,因为它有令人惊讶的味道,但为了多样化,我们点了cioccolato和经典。

用最好的原料制作,如广告中所说的奶油马斯卡彭奶酪和意大利乳清干酪。

P500 4箱;
P720每盒6个;
一盒12个,用于P1400。

这是和冰袋一起运到南方的。

KT的厨房
奶油甜馅煎饼卷煎饼
自制的爱
@ktanyag
如需订购,请发短信/电话0917-8434454
Instagram:@ktskitchen11


7.手工制作的新鲜甜甜圈在家里

Pufft Donuts

果然名不虚传@pufftdoughnuts当你咬一口的时候,绝对是一个超饱的甜甜圈!选择你的馅料(香草奶油,芒果芝士蛋糕,提拉米苏,牛奶酪,柠檬凝乳和牛奶巧克力),祝你喜欢这款松软的甜甜圈!☺️

我们大多数人都喜欢提拉米苏和牛奶。

吃的小贴士:在底部准备一个盘子来接住落下的碎片,因为无论你多么小心,馅料还是会出来!舔,不要浪费奶油馅享受你的甜甜圈经验与这些宝宝!

小贴士:最好在送货当天消费。所以不要再点其他甜点了!

在6s前填满₱630的Mix & Match。

可在www.pufft.ph上预订。#亚博yabo1 awesomecertified

PS.我们喜欢方形坚固的盒子包装,以确保它很好地旅行到您的家。

Pufft甜甜圈
帕夫特是我们对甜甜圈的颂歌
手工制作和家庭测试,Pufft是一个新鲜的和成人采取的儿童经典
www.pufft.ph
Instagram@pufftdoughnuts


面包休息室

甜甜圈烦恼,快乐!

我们已经一年没尝过了@breadloungeph我还记得,即使是在家里等最后一位顾客,甜甜圈还是那么软,那么耐嚼。

新口味很棒。@mrs亚博yabo1awesomeplanet喜欢Banana Q和Matchio,而男孩们仍然喜欢原来的口味,比如Berry Happy和Vanilla Glazed。

cavite的最佳甜甜圈之一,每天新鲜烘焙,不含防腐剂和人工调味。

甜甜圈的价格从每只55- 90 p90不等。

Facebook: breadloungeph

Breadlounge PH值
甜甜圈和披萨
每天新鲜
Tues-Sun
下午1时至6时(售罄除外)
艾莫斯,甲米地
Cavite, MM, Rizal & Laguna | GRAB FOOD
breadlounge.cococart.co
Instagram:@breadloungeph


9.旧学校的蛋糕

饼干怪兽巧克力蛋糕

的legit Cookie Monster Chocolate Cake is back—@cakes.bylouise由最初的创始人,这怀旧的冲击!

我记得在我们家或朋友的生日或特殊庆祝活动时我很喜欢它。这款湿润的巧克力蛋糕顶部是一层厚厚的、光滑的巧克力软糖,里面有他们的招牌馅料。Ang sarap !

包装是经过深思熟虑的:一个蓝色结实的盒子,有着蛋糕怪物的眼睛,通过了对拉古纳的运输测试。

预算₱1000 /蛋糕。

蛋糕由路易斯
来自过去的爆炸!从70年代你儿时的巧克力蛋糕最初的创始人和面包师那里,这款标志性的巧克力蛋糕又回来了。
Instagram:@cakes.bylouise


Marlene Monfort的蛋糕

焦黄油海绵蛋糕配法式奶油,新鲜芒果和覆盖着鲜奶油糖霜的尼拉薄饼。

甜甜的,淡奶油味的。很容易完成。

₱1500整块蛋糕

蛋糕的@marlenemonfort


10.正宗的街头小吃在家

长滩岛原味乔里汉堡

马尼拉最好的长滩辣汉堡!@sameoldchori

我们已经尝试了很多辣汉堡(馅饼),试图比长滩岛版本更好。但原汁原味的香肠仍然是最好的,来自长滩岛的同一家香肠汉堡供应商。Ang sarap !

用他们特制的酱汁在木炭烤架上烤就行了。一个人吃,或者配上面包,淋上秘制酱汁(也来自长滩岛)。最适合在日落时分和朋友在沙滩上烧烤。Panalo !

₱399:每包9条(500克)加60毫升秘制酱汁。

附言:在家里储备,冷藏即可。
保质期:5个月,秘方2个月

烹饪指令:
-烹饪前解冻。
-最好烤着吃。用小火烤至焦糖和红色。
-煎炸时,用最少的油煎至熟。
-根据需要重新加热秘制酱料(微波炉或平底锅)。
-最适合搭配涂有秘制酱汁的烤面包!

老Chori
食物站
长滩岛原味乔里汉堡现在在马尼拉!在棍子上,而不是馅饼上。当然,我们也有秘方!
Instagram:@sameoldchori


Manong的鱼丸

Rekindling our addiction to streetfood fish balls at home—thanks to@manongsauce正宗的鱼丸和锯锯。

Manong的酱
“伴随我成长的品味。”
www.facebook.com/manongsauce/
Instagram:@manongsauce

祝贺所有的食品企业家,让我们的食物在家里美味棒!亚博yabo1

如果你对这些美味的食物趋势有意见、建议或补充,请告诉我。

如果你想在《Our Awesome Planet》中获得推荐,请填写以下内容:亚博yabo1https://bit.ly/support亚博yabo1awesomebusiness

与基督一起过美好亚博yabo1的生活,

创始人和数字创造者,我们了不起的星球亚博yabo1


附注:以家庭为基础的食物正在提升到酒店的质量,比如这些法国馅饼:

亚博yabo1令人惊叹的法国馅饼由家庭企业提升了她的糕点游戏-哇!!当我们看到它的时候,很惊讶也很兴奋!惊人的工作,Marife@le.bonpatisserie

从她使用的透明包装,对每个小细节的关注,以及挞在味道和外观上的酒店品质是多么的漂亮,我们知道这是一个特别的东西。

勒邦是向她的根致敬,她的根在萨马岛北部卡图比格(Catubig)一个古色古香的村庄,名叫利邦(LIBON)。名字的目的是唤起温暖和甜蜜的关怀和爱的记忆,在家庭烘烤的美味准备ala maison。❤️

玛瑞菲于2021年4月8日开始创业,当时她刚入学菲律宾糕点与烹饪艺术学院。亚博电竞视频她从未让淋巴水肿的残疾和大流行导致的生意损失阻碍她制作这些法国馅饼,并在2021年获得一批忠实的粉丝。

我最喜欢的是巧克力挞@mrs亚博yabo1awesomeplanet乔舒亚喜欢柠檬蛋白霜,而其他男孩则喜欢芒果、桃子、猕猴桃、浆果和樱桃等水果馅。我喜欢完整的硬皮底,这是很好的配送,但有些人可能更喜欢软脆的。

一盒法国挞₱1350,迷你法国挞₱890。点几种口味的,这样每个人都能吃到。

Make sure that you use a car to pick these babies They need to be refrigerated immediately because it melts, so it can’t travel for a long time.

DM她通过@le.bonpatisserieIG或通过她的viber 0917-5059406发送信息。

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