Las Flores用餐+:亲密的用餐新正常吗?

马尼拉最喜欢的Las Flores餐厅品牌不仅幸存下来,而且在大流行中蓬勃发展,旗舰BGC分公司,演讲台商店,新的Salcedo Branch(前摇篮)和Las Flores用餐+(前测试厨房原始地点)。

我与Rache和朋友享用了亲密的午餐,这里有一些小贴士......

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安全第一

沿着Kamagong的原始测试厨房位置被重新加入了Las Flores Dining +,以满足亲密的日期和聚会,特别是在这些Covid时期。

Las flores用餐+
39780 Kamagong Street,San Antonio Village,Makati City。
Instagram.@lasfloresdiningplus.
FacebookLas flores用餐+
餐厅几小时:下午12:00至2:00 |下午5:30至7:00 |下午7:30至9:30

注意:请提前24小时预订。预订桌子需要最少的P5,000订单,您可以从全套菜单中进行选择。

整个餐厅的容量为20人(和2人的最低预订)。您可以预订整个餐厅,享用与家人和朋友的亲密用餐。

开放式厨房是厨师阿尔弗雷多的魔法的核心。

您还可以预订配有电视的功能客房,供您董事会会议或私人庆祝活动。


Las Flores用餐+经验

pintxos.

金枪鱼塔尔和鳄梨锥金枪鱼鞑靼&鲕梨牛皮,芥末梅奥

生金枪鱼用在酥脆鳄梨mini锥体上的金枪鱼梅奥香料开始。

猪肚迷你 无胶质猪肚“迷你无胶质”,piquillo peppers&sriracha可能O.

类似于迷你培根汉堡,薄片猪肉肚皮泥,西班牙软体酸酥饼面包上的SRiracha Mayo,Greens和Red Priquillo - 只是足够小来挑逗你的胃口。

Morcilla&FoieMorcilla,鹅肝,焦糖洋葱和潘德萨尔

这是最好的,随着血腥的味道和洋葱的甜味爆炸从鹅肝的味道爆炸,并由迷你露面的熊糖完成。s


饮料

百吉诺大教堂罗勒,黄瓜,新鲜柠檬汁,柠檬石灰苏打水
非常姜新鲜的姜汁,肉桂,新鲜的柠檬,苏打水

我们喜欢用罗勒,黄瓜和柠檬喝清爽的饮料,然后在前进到初学者之前刷新口感。


初学者

蘑菇和伊比利亚火腿克罗奎斯塔斯蘑菇,伊比利亚火腿,松露梅奥

带有漂亮的地壳,蘑菇和伊比利亚火腿的枕头柔软的克罗奎斯塔,饰有松露梅奥。

Gambas&Shiitake Al Ajillo辣椒大蒜油炙热的虾仁,香菇

最好用一片面包浸泡在辣椒大蒜油上,并配有乳头虾和什itake蘑菇。

烤章鱼烤章鱼,土豆,辣椒粉酱

我错过了这个!嫩烤的章鱼触手,你切成块,配对有点土豆和奶油酱。


电源

马德里出生的高管厨师Alfredo Rodriguez.

厨师阿尔弗雷多个人准备你的fideua,就像它在西班牙的所做。

海鲜Fideua.西班牙面食,贻贝,蛤蜊,虾,鱿鱼,艾奥利

薄薄的意大利面,类似于酱油的焦糖化,虾,贻贝,蛤蜊和鱿鱼,然后淋上柠檬。

秘密Iberico.伊比利亚猪肉肩,皮椒,Chimichurri

我们喜欢他们如何煮熟的秘密(从伊比利亚猪的猪肉肩膀) - 比较美味,没有过度煮熟的,只是正确的温柔 - 并用Chimichurri配对它。

La Miranda Sechastilla Garnacha 2017

我错过了用一杯西班牙红酒的西班牙10道菜。这是一段时间,所以我整整一天都结完了一个整个瓶子,幸福的醉意。


甜点

churros. 用巧克力和香草冰淇淋

Churros Ala Mode--只有我们渴望的甜点。

柠檬芝士蛋糕 用奶油

一个好的唐柠檬芝士蛋糕,不要甜蜜,并与咖啡搭配完成。


最后的想法

祝贺厨师阿尔弗雷多,在Las Flores用餐+的安全和亲密的环境中为一个令人亚博yabo1敬畏的10道菜Las Flores菜单。在西班牙餐厅吃时,整个菜单可能是我们在家里难以复制的时候。适合庆祝你的里程碑。

我喜欢这件事Morcilla&Foie烤章鱼秘密Iberico.与A配对西班牙红色。我错过了一个完整的课程菜单的戏剧和进展,尤其是用餐的小叮咬和以西班牙甜点结尾。预算₱2,500 /头

请务必提前24小时预订,最低订单₱5,000才能预订桌子,并从他们的全程菜单中选择。

Las flores用餐+
39780 Kamagong Street,San Antonio Village,Makati City。
Instagram.@lasfloresdiningplus.
FacebookLas flores用餐+
餐厅几小时:下午12:00至2:00 |下午5:30至7:00 |下午7:30至9:30

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过着令人敬畏的生亚博yabo1活,

创始人&Digital Creator,我们令人敬畏的星球亚博yabo1

P.S.命令他们的杜松子酒和补品开始或结束这顿饭!

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