上海轿车:20世纪20年代现代中国经验@thepodiummall

上海轿车是一家现代化的中国餐厅,灵感来自20世纪20年代上海用餐场所,拥有欧洲的影响,其特点是东方态度和西方文化。

这是韩国业主的骄傲当地的概念,韩国所有者李和汉明亮的概念,他的KKO KKO链条,与行政厨师Tony Ho合作,来自香港的米其林出演的餐厅。

感觉像现代中国遇到Mott 32,但周围环境让你想起了商场环境。这是一家餐馆,然后是一个酒吧,绝对是你喜欢在讲台区域时闲逛的地方之一。


先做重要的事

上海轿车位于阿拉伯科学/马尼姆咖啡馆翼的Mamou Prime旁边的登上领奖台秘密角落。

(琐事:蜜蜂标志对他们的投资者合作伙伴致敬,据奉谭曾与蜜蜂签名。)

上海沙龙
第一级登上台湾商城,奥提加斯中心,Pasig,Metro Manila
电话:+632 8426-5587
Facebook上海轿车

当您输入时,您将被运送到优雅但休闲的上海环境(仅通过通往停车区的汽车扰乱)。

私人用餐室,由韩国品牌总监Teddy Lee设计,杰伊斯别致。

保留这个更大的私人餐厅,有额外的呼吸空间和周围的酒杯和瓶子。

上海沙龙的特色是烤鸭和五花肉,它们被保存在冷柜里,以保持温度和湿度,以更好的干陈味和脆皮。

上海轿车菜单午餐集|餐具|点心|开胃菜,汤,烤|entree,海鲜|蔬菜,炒饭,面条,甜点|房子葡萄酒|红色(瓶子)|红色(瓶子)

菜单重点是物美价廉的上海、广东和韩中风味特色菜,以及一些美味的植物性选择。


点心

四种点心拼盘
四种点心拼盘(4个人电脑。-₱188)虾饺子,猪肉饺子,扇贝饺子和蟹饺子

点心品尝溢价与薄包装内的慷慨的美味肉。

扇贝饺子
扇贝饺子(₱168 - 4件)

在品尝了四种不同的选择后,我们最喜欢的是扇贝饺子。

奶酪螺纹泡菜饺子
奶酪螺纹泡菜饺子(6个PC。 - ₱168)

这是奇怪的,但它的工作原样,就像大阪ohshogyoza一起倒挂着一层清脆的奶酪层和里面的美味kimchi昏暗的总和。

芒果大虾卷用奶酪
芒果大虾卷用奶酪(₱158 - 3 pcs。)

马苏里拉芝士对虾,包裹在金色芒果皮里。

芝麻球与gruyere
芝麻球与gruyere(₱158 - 3 pcs。)

一个俗气的buchi,但我期待gruyere渗透而不是干燥。


开胃菜

柚子笋
柚子笋(₱238)

这是我们的最爱!又薄又脆的竹笋配上蜂蜜,最好和柚子一起吃,柚子能提供酸来切断甜味。

五香旋转黄瓜
五香旋转黄瓜(₱188)

我们尝试过的黄瓜奶油瓶炸薯条,用花生,酱油和芝麻油。

鹅肝配烟熏蛋
鹅肝配烟熏蛋(₱988)

Umami过载与鹅肝的脂肪片,用蛋黄和甜蜜的芒果渗出半煮熟的鸡蛋,以平衡吐司的口味。

韩起澜
Honig(美国,2018,长相思)(₱388 /玻璃,₱1,988 /瓶)vivino评级3.9

这种氛围有利于一边品尝中国菜,一边喝着葡萄酒闲逛。

热和酸性海鲜汤
热和酸性海鲜汤(₱188)

不是太酸,不要太辣,里面有很多海鲜;在一个漂亮的敬酒陶瓷汤碗供应。


主菜

北京烤鸭
北京烤鸭(半 - ₱1,888)

北京鸭皮是由行政厨师托尼精心切片,就像在香港一样。

现代的首要方式是被解构的。我喜欢自己吃皮肤,但你也可以尝试在糖或其他调味品中蘸它。

品牌总监李德辉用中国梨、葱韭、糖和海鲜酱包了我们的第一个煎饼。

喜欢这热乎乎的包装纸和各种口味,两口就吃完。

第二种方式没有莴苣,但用炒和蒸馒头雕刻在里面,你可以把碎鸭放在哪里。

番石榴汁排骨
番石榴汁排骨(₱488)

最好是用手拿着吃,这样你就能把肉从骨头上弄下来。不过番石榴酱对牙齿来说有点黏。

Clos du Val(2013,Zinfandel)(₱2188)vivino 3.9评级

喜欢他们的葡萄酒 - 不要太甜蜜,不要强壮,顺利地与中国的口味配对。

上海轿车
上海沙龙炒饭(₱388)

米饭一如既往。很高兴与烤鸭碎肉或猪排搭配。


点心

糯米球
糯米球(₱158 - 3 pcs。)

以耐嚼的Mochi结束,具有芒果或草莓的选择。

上海轿车雨滴
上海轿车雨滴(₱88a件)

最好的是冰蛋糕用酱汁。一次慢慢吃一块小切片。


最后的想法

总体而言,我们喜欢这个地方的休闲优雅,您可以在那里享受不那么常用的中国食物和酒廊。

如果你想吃一些光的东西,我们建议竹笋用柚子酱,加香料旋转黄瓜,扇贝饺子和奶酪剥皮的泡菜饺子。如果您正在与朋友或家人一起庆祝活动,烤鸭是必须的。结束上海轿车雨滴,以满足轻质点心。

预算合理,约500 /头或₱1,000/头与烤鸭。

氛围会让你忘记你在商场,这是我们喜欢在Pasig地区闲逛的地方。最后。

请务必为您的特殊场合预订私人客房。

上海沙龙
第一级登上台湾商城,奥提加斯中心,Pasig,Metro Manila
电话:+632 8426-5587
Facebook上海轿车

过着令人敬畏的生亚博yabo1活,
安东
我们伟大星球的创始人亚博yabo1

披露:我们的用餐是由上海轿车的好人提供。我用我的偏见,意见和见解撰写了这篇文章。

P.S.别忘了看看讲台中的迈克尔Cacnio气球艺术。

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