罗克韦尔重新启动(评论)

作为特色2019年马尼拉十大最佳本土餐厅!

make Nice悄悄地转移到著名的罗克韦尔(Rockwell)社区,重新启动了品牌,这里有宽敞的高天花板氛围,亚洲风味的食物,以及更好的服务。

最近,我们和来自The Blue Leaf的朋友一起尝试了一下,我们的想法如下:

了好了
马卡蒂市洛克威尔,阿莫索罗道,卓亚大厦122号
每日下午12时至3时及6时至10时开放
电话: +63 917 183-6423
电子邮件: madeniceph@gmail.com
脸谱网美味晚餐俱乐部
Instagram@MadeNicePH

先做重要的事

make Nice Supper Club-24.jpg

了好了是一个纽约启发餐厅服务的西餐与亚洲的影响。它是由感激组,由纽约培训的年轻厨师组成杰克弗洛(29)和妻子Gabbi拉莫斯弗洛(22),托比Panlilio(26),雷恩走(27)和Raulito为(26)。

加比是尼尔的女儿尼尔的厨房而劳利托则来自福尔斯家族Mamou.看到下一代餐馆老板回到马尼拉,为他们祖国充满活力、繁荣的餐饮环境做出贡献,这是令人鼓舞的。

这家餐厅的名字是受到丹尼尔·胡姆和威尔·圭达拉的“Make It Nice”餐厅集团的启发。

原来的帖子:由年轻的纽约训练的菲律宾厨师制作的美味晚餐俱乐部!

make Nice搬到了Sarsa Rockwell曾经住过的角落。据说这是一个有缺陷的地方,但Made Nice的团队证明了这一点。

试营业菜单食品好|喝了好

我们低估了它的试营业时间,并试图进去,但它已经被订满了。一定要预订。

我猜马尼拉正在寻找一个像这样更好的地方,注重食物的质量和体验(而不仅仅是让它在照片上看起来漂亮)。


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鸡肝馅饼
鸡肝馅饼(₱295)香料蜂蜜,腌洋葱,香草

肝脏的味道很浓郁。这是一道很好的开胃菜,你可以一边等朋友一边享用。

苏格兰蛋
苏格兰蛋(₱295).皮蛋,鸭肉香肠,海鲜

亚洲苏格兰蛋版,用的是黑蛋,鸭肉和甜海鲜酱,你可以要求放在旁边。

Grand Bateau的秘密2015
Grand Bateau的秘密2015(₱495 /玻璃,₱2195 /瓶).法国波尔多。梅洛(Vivino评分= 3.8

他们的酒单(起价:₱2k/瓶)精心策划,制作精良。


开胃菜

扇贝
扇贝(₱435)鞑靼,鲣鱼醋汁,柚子

扇贝是生的,像圆形的生鱼片一样切成薄片,感觉就像在吃明胶,没有给人留下深刻印象。

Vongole
✔️ Vongole(₱395)马尼拉蛤,Tagliolini,白葡萄酒

我喜欢那里有很多蛤蜊和一大块手工意大利面。我希望里面有更多的酱汁。


电源

✔️(₱1050)八角,胡萝卜泥,咖喱叶

鸭子做得很好,适中,鸭皮上有一层很好的脂肪。太好了!

大比目鱼
✔️ 大比目鱼(₱755)蘑菇鱼汤,卡姆特叶,土豆饭

我很喜欢这道菜,土豆米饭,蘑菇和鱼汤。每一种都吃一点享受。

牛排
✔️ 牛排(₱3599).年代举行2 - 3。奶油菠菜,玉米,牛排米饭

这是我在马尼拉吃到的最好的牛排之一,五分熟,上面放着土豆块,铺在牛排汁上。Yum ! !


甜点

如此美味的食物,美味的甜点是必须的。我们尝试了所有的甜点,这些是我们喜欢的:

非常好色
✔️ 非常好色(₱295)

不太甜,乳白色,加上蛋糕也不太重,我喜欢的甜点。

奶油蛋白甜饼
奶油蛋白甜饼(₱245)蛋白霜,香草奶油,水果

美味的巴甫洛娃,这就是它应该的样子。

芝士蛋糕
芝士蛋糕(₱325).格雷厄姆饼皮,奶油芝士,卡拉马西

芝士蛋糕还行,我喜欢柑橘味的酸橙层来清洁口感。


最终的想法

总的来说,Made Nice 2.0比最初的Salcedo版本要好得多,有更好的氛围和更好的食物。

我喜欢主菜做得很好,这是体验的亮点。点一份牛排、大比目鱼、鸭肉和旺加勒意面,你会吃得很开心的。预算:₱1900 /头(不带酒)或₱2800 /头(带酒)

一定要保留展位上的桌子,这样可以更好地看到周围发生的事情。

祝贺Jack和Gabbi Flores、Toby Panlilio、Wren Go和Raulito Fores的烹饪团队,他们出色地完成了make Nice的愿景。亚博yabo1加!恭喜!

了好了
马卡蒂市洛克威尔,阿莫索罗道,卓亚大厦122号
每日下午12时至3时及6时至10时开放
电话: +63 917 183-6423
电子邮件: madeniceph@gmail.com
脸谱网美味晚餐俱乐部
Instagram@MadeNicePH

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安东
创始人,www.OurAweso亚博yabo1mePlanet.com

披露:我们付了饭钱我带着自己的偏见、观点和见解写了这篇文章。

附注:我们没能吃完牛排,再看看那些sebo!之后喝热水。

销,如果你有Pinterest,请分享或别针稍后。

对“”的两种思考罗克韦尔重新启动(评论)

  1. 你好。我打算马上向我的女朋友求婚,你认为这是一个理想的求婚地点吗?谢谢你!

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