火焰餐厅：Manila @discoveryprimea的最佳现代亚洲用餐

由安顿迪亚兹
主题：xinyabo官网

火焰餐厅是Primea的精美休闲餐厅，由Executive Chef Luis Chikiamco，现在关注现代亚洲美食，这些亚洲美食是“曾经俏皮和复杂的。”

这是Makati中最好的地方之一，地铁和食物的16个楼层有利点，始终处于点处和相关。

这就是我们在火焰餐厅所爱的东西，当我们与家人一起吃饭：

火焰餐厅
16楼，Discovery Primea Hotel
6749 Ayala Avenue，Urdaneta，Makati City
营业时间：星期一至周六从11:30至下午2:30，从下午6:00到晚上10:00
衣服代码：智能休闲

电话：+63 2 955 8888 / +63 2 988 2988 /
移动：+63 917 679 4567
电子邮件：dp.rsvn@discovery.com.ph.
Facebook.：探索Primea.
推特：@discoveryprimea.
Instagram.：@discoveryprimea
网站：https://www.discoveryprimea.com/flame-restaurant/

Discovery Primea系列

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第一件事先

这个标志性的枝形吊灯迎接你的温暖和精致。

火焰餐厅菜单：开胃菜，主要，josper格栅|甜点

葡萄酒菜单：高级葡萄酒|特色葡萄酒|闪闪发光，白色，玫瑰，红色|红色，甜点|由瓶子：香槟和闪闪发光，白色|白|红色|红色

火焰是厨师Luis'签名创作，苦难烤肉和良好的葡萄酒名单。

我们用amuse-bouche开始吃饭，梳理和开放口感。


我们喜欢柔软的热轧卷和黄油，我们必须有意识地抵抗它们，以免破坏前方的饭菜。

这种大蒜柠檬用黄油注入油脂是不可抗拒的。

开胃菜

亚洲蘑菇沙拉（₱420）。Shiitake，Oyster，按钮和Shimeji蘑菇，姜，大豆芝麻醋汁，脆皮豆腐皮肤
亚洲蘑菇沙拉（₱420）。Shiitake，Oyster，按钮和Shimeji蘑菇，姜，大豆芝麻醋汁，脆皮豆腐皮肤

我的那种健康的沙拉用4种蘑菇配有蔬菜与大豆芝麻醋汁调味。

扇贝Ceviche（₱620）。Ponzu，Ikura，Tempura Flakes，芥末慕斯
扇贝Ceviche（₱620）。Ponzu，Ikura，Tempura Flakes，芥末慕斯

大新鲜的扇贝与鱼獐鱼，辣丝状味从芥末慕斯和煎的天妇罗薄片的纹理。

L RIESLED博士（玻璃 - ₱475，瓶 - ₱1,850）
L RIESLED博士（玻璃 - ₱475，瓶 - ₱1,850）。（VIVINO评分：3.8）

这款葡萄酒并不是太干，不太甜，用轻体和漂亮的酸度与扇贝配对。

Uni Croquetas（₱420）。Togarashi Aioli.
Uni Croquetas（₱420）。Togarashi Aioli.

用日本香料混合梅奥喜欢这种柔软的大型西班牙克罗斯塔斯。Ang Sarap！

用更多的托金阿西奥利蘸享受最大的享受，特别是为孩子们享受。

josper烤了美国鸡翅（₱420）。Togarashi华夫饼，烧焦韭菜，大蒜芯片，春天洋葱，Teriyaki
josper烤了美国鸡翅（₱420）。Togarashi华夫饼，烧焦韭菜，大蒜芯片，春天洋葱，Teriyaki

鸡翅玉米用josper-grill魔术般的魔法服务，配有烤满环华夫饼。

Seared Wagyu Beef Cubes（₱450）。大蒜，葱，马德拉 - 米尔林釉，Applewood烟雾
Seared Wagyu Beef Cubes（₱450）。大蒜，葱，马德拉 - 米尔林釉，Applewood烟雾

真正的wagyu牛肉立方体轻轻灼热，用applewood熏制了熏制，搭配马德拉 - 米林在一个碗里。

取出龙虾炒饭（₱920）。自由放养的鸡蛋，chorizo​​澳门，char siu猪肉，bakkwa，多刺的摇滚龙虾
取出龙虾炒饭（₱920）。自由放养的鸡蛋，chorizo​​澳门，char siu猪肉，bakkwa，多刺的摇滚龙虾

在熏蒸的龙虾戒烟的乌马马，造型和天才休闲的夜晚最好的菜肴。

主菜

美国牛肉短肋骨Adobo（₱950）。大蒜米饭，樱桃西红柿，脆皮鸡蛋
美国牛肉短肋骨Adobo（₱950）。大蒜米饭，樱桃西红柿，脆皮鸡蛋

短肋骨BBQ-ED与Adobo Flavor很好地与甜樱桃西红柿配对。

火焰服务是细心，温暖和友好，但仍然是正确的。爱工作人员。

Seared Chilean Sea Bass（₱1,800）。Shiitake蘑菇，大蒜混合物，马德拉蘑菇肉汤
Seared Chilean Sea Bass（₱1,800）。Shiitake蘑菇，大蒜混合物，马德拉蘑菇肉汤

多汁的智利海低音与大蒜和蘑菇口味完美灼热。

josper格栅

Prime Angus Porterhouse（₱4,800）
Prime Angus Porterhouse（₱4,800）。

始终特别，犹太人烤牛排是庆祝生日，周年纪念日或特殊里程碑的最佳方式。

我们一直喜欢我们的牛排媒体，外面有一个漂亮的烤味。在马尼拉很难得到这种完美。

Chateau Simard Saint Emilion Grand Cru（玻璃 - ₱900，半瓶 - ₱1,700，瓶 - ₱4,000）
Chateau Simard Saint Emilion Grand Cru（玻璃 - ₱900，半瓶 - ₱1,700，瓶 - ₱4,000）。（VIVINO评分：3.8）

这种法国红酒是朴实的和橡木，黑色水果笔记和干燥的干燥，伴随着牛排的糖的优异伴奏。

澳大利亚羊肉（₱360）。热带水果冰糕，格雷厄姆碎片，芒果球体，木薯珍珠
澳大利亚羊排（₱1,600）。热带水果冰糕，格雷厄姆碎片，芒果球体，木薯珍珠

我妻子最喜欢的 - 澳大利亚羊肉在一只盐水中完美地煮熟，只有一点盐。

甜点

Manchego（₱360）。西班牙桃子，奶酪Espuma
Manchego（₱360）。西班牙桃子，奶酪Espuma

我喜欢用各种各样的奶酪，水果和不同纹理吃这种被解构的甜点的斑点和碎片。

男孩们总是对甜点感到满意，我们始终如一地秩序一个分享，以便我们可以争夺每一位。

烤芒果（₱360）。热带水果冰糕，格雷厄姆碎片，芒果球体，木薯珍珠
烤芒果（₱360）。热带水果冰糕，格雷厄姆碎片，芒果球体，木薯珍珠

Sosyal版本的芒果Sago甜点与我们的国家水果的碎片，可以以不同的方式享受。

热巧克力蛋白牛奶块（₱360）。哥伦比亚咖啡泡沫，焦糖的香蕉和香草冰淇淋。
热巧克力蛋白牛奶块（₱360）。哥伦比亚咖啡泡沫，焦糖的香蕉和香草冰淇淋

熔岩巧克力蛋糕一个LA模式与咖啡亮点，以结束一个令人敬畏的火焰粉。亚博yabo1

最后的想法

这是一家餐馆，我们订购的大多数菜肴都是如此善良，他们从未用过的每一口都哇我们。

我们的最爱是扇贝Ceviche，外卖龙虾炒饭和牛排烤牛排和羊肉配对他们的良好腌制的葡萄酒名单。关于您的家庭庆祝活动的预算有关P2,500 /头。

祝贺厨师Luis Chikiamco为现代亚洲人参加马尼拉。加热！

火焰餐厅
16楼，Discovery Primea Hotel
6749 Ayala Avenue，Urdaneta，Makati City
营业时间：星期一至周六从11:30至下午2:30，从下午6:00到晚上10:00
衣服代码：智能休闲

电话：+63 2 955 8888 / +63 2 988 2988 /
移动：+63 917 679 4567
电子邮件：dp.rsvn@discovery.com.ph.
Facebook.：探索Primea.
推特：@discoveryprimea.
Instagram.：@discoveryprimea
网站：https://www.discoveryprimea.com/flame-restaurant/

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•拍打网：最好的Tapenade餐厅
•Gilarmi.：Manila最好的酒店休息室之一

过着令人敬畏的生亚博yabo1活，
安东
创始人www.ourawesom亚博yabo1eplanet.com.

披露：我们的用餐是由Discovery Primea的朋友提供。我用我的偏见，意见和见解撰写了这篇文章。

P.S.这只是我们在饭后不喜欢的amuse-bouche。

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