LAMPARA餐厅,在bry。Poblacion,Makati,是一个Neo-Filipino Bistro bychèfrjramos.(萨马尔),ChèfAlfonseSotero.(iloilo)和ChèfPrinceTan.(Nueva Ecija)。这些厨师业主是年轻Enderun的毕业生和精美的臀部嘿帅。
它的名字是受到火灾的启发和这些厨师的热情推动菲律宾用餐现场在Brow中前进。Poblacion。
我们听到了混合的评论,有人说这是炒作。我们必须为自己而尝试,这就是我们的想法。
LAMPARA.
5883恩里克斯街,Brgy。Poblacion,Makati.
电话:+63 917 173-588
营业时间:
周一至周日:下午6:00 - 下午10:00 - 下午10:00 - 上午2:00
电子邮件:RestaurantLampara@gmail.com.
Facebook:LAMPARA.
信使:m.me/lampara.pob.pob.
Instagram.:@ lampara.pob.
第一件事先
Lampara位于一个结构的2楼,带有一个小门,隐藏在恩斯克斯圣的恩佩德罗侧。Poblacion。
氛围是光明而热情的热情,美味的桌子和椅子和玻璃窗,具有邻近的景观。
在一个美好的夜晚,坐在Brgy包围的山墙上很酷。Poblacion Vibe。
中间有一张长时间的餐桌,用于小组庆祝活动,有两个座位,下午6点下午8点30分。
签名鸡尾酒
Pana Kakana Kana(₱350)。杜松子酒,豆蔻,黑胡椒
在贵公司到达之前,一个良好的杜松子酒的开胃酒,啜饮,直到您的公司到达。
gayuma ni阿尔巴诺(₱350)。龙舌兰酒,Guyabano,Campari
从甜蜜的果味鸡尾酒开始夜晚,这是Gayuma Ni Albano,由其甜美的Guyabano泡沫制成。
小板
Dinuckdukan.(₱360)。鸡蛋,calamansi,绿色辣椒
切成小切鸭子萨希精细扼杀了梅奥在嘿英俊的鸡蛋牙线的床上。
作为最佳Lampara开胃菜的投票!
豆腐(₱180)。猪肉牙线,培根脆,黑醋
中国风格的豆腐配上有很多猪肉牙线和培根脆的咸味。百胜!百胜!
Shortribs.(₱450)。辣椒粉,大蒜
2天Sous Vide Slice Slow Cavic用辣椒粉用很多大蒜,就像没有酱汁的Salpicao一样。
米饭杯(₱220)。Longganisa,Ubod,Aligue&Bean Sprouts,花生,豆腐
可怜的组合和纹理。你可以跳过这个。
伟大的盘子
tanigue.(₱440)。大豆,柑橘,洋葱
在酱油床上的床上煮熟的鸡尾酒牛排,顶部搭配Calamansi泡沫和洋葱。
鸭腿(₱680)。酱油,肝PATE,康康
他们真的知道如何烹饪他们的鸭子,配上一点康康,鸭jus和肝pate empanada。
小牛排(₱1,200)。番茄,甜椒,胡萝卜
2小时Sous vide新西兰小牛肉煮熟的培养基在番茄和甜椒冠上搭配土豆和胡萝卜薯条。如此温柔!
三母鸡(西班牙La Mancha)。Shiraz / Syrah,Merlot,Tempranillo Red Blend(Vivino评分4.1)
订购三个母鸡玻璃与您的小牛排牛排配对。
总是很高兴与这两人有夫妇日期,为食物提供诚实的反馈。
enters.
糯米饭(₱150)。菠萝蜜,腰果,大豆
一个腭莫希般的甜点,里面的菠萝蜜。擅长2个半叮咬。
耶玛和Tsokolate.(₱220)。马拉戈斯,炼乳,蜂蜜
与大麦和不同的纹理结尾的好巧克力与yema和蜂蜜混合。
瓜牛奶(₱220)。Mamon,Mousse,Fizzy
Mamon用甜瓜牛奶慕斯和甜瓜苏打苏打,配上晶圆用于纹理。
最后的想法
总的来说,食物令人惊讶的是,我在晚上爱着鲜美的氛围。服务很年轻,乐于助人和乐于助人。这是一个庆祝特殊时刻或与您的家人和亲密朋友见面的好地方。
订购Dinuckdukan和Tofu的开胃菜,鸭腿和小牛排牛排为您的主菜和兰卡作为饭菜的腭。预算₱1,000 /头。
鸡尾酒计划有点甜蜜,我想要更多酸味的酸味。独自爱三母红葡萄酒或与食物配对。希望他们引入新的菜肴,以获得更好的理由。
要得出结论,如果我要用3个字描述它,那将是:温暖,充满活力和令人惊讶的话。
祝贺厨师RJ,Alfonse和Prince为一个令人敬畏的Lampara概念!亚博yabo1Bravo!
LAMPARA.
5883恩里克斯街,Brgy。Poblacion,Makati.
电话:+63 917 173-588
营业时间:
周一至周日:下午6:00 - 下午10:00 - 下午10:00 - 上午2:00
电子邮件:RestaurantLampara@gmail.com.
Facebook:LAMPARA.
信使:m.me/lampara.pob.pob.
Instagram.:@ lampara.pob.
过着令人敬畏的生亚博yabo1活,
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披露:我们付出了一餐。我用我的偏见,意见和见解撰写了这篇文章。
P.S.第三座座位在10点左右,当它变成一个带昏暗照明的条形,距离2.00点截至2.00点。
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我在去点吃饭和旅行到下一个时,我得到了这么多想法和提示。
我发现你的免责声明“我们为我们的用餐支付了”的愉快和鼓舞人心。去展示你不只是在这里和那里询问免费品尝和免费的东西,但你有一个非常巨大的受众和追随。
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