日本侨民的大益处是他们的文化的融合,特别是他们的美食也是他们移民的国家。Nikkei是指日本和秘鲁美食的融合。首次推广到诺布松苏省,此类美食散落在较小的餐厅,找到了前往马尼拉的方式。
Nikkei已经在菲律宾超过3年了,他们最近开亚博电竞视频设了他们的妹妹餐厅日经Nama.在BGC的一个Bonifacio。NAMA通过Head Chef Juan Barcos转换为反映食品中的“新鲜”或“光线”。
它迎合了年轻,旅游良好的胃口和有价值的BGC餐饮人群。它还专门设计了ChiFa(秘鲁)米饭碗。
这是我们喜欢的日经Nama ......
日经Nama.
2 / F One Bonifacio High,28th Street,Bonifacio Global City,Taguig
营业时间:上午11:00 - 下午10:00(周一至周四,星期日)上午11:00 - 11:00(星期五到星期六)
移动的:+63 966 533 7573
网站:www.nikkei.com.ph.
Facebook:Nikkei Nama Bar
相关博客文章:Nikkei:Legaspi Village的日本秘鲁别致的餐厅(首先看)
Nikkei Nama位于一个博尼法赛的二楼。
它的位置是对香格里拉的挑战,这使得这座城市的绿色植物很棒。亚博yabo1
Nikkei Nama Bar菜单:传统日语,日经Cuisine,寿司卷,雅库特/Tiradito,Nama Bowls,Ceviche,日经电源/饮料(非酒精)/葡萄酒,缘故,鸡尾酒,烈酒
白天内部是充分利用,并在夜间变成了一个喜怒无常,但仍然欢迎氛围。
Solo Diners有一个酒吧。
和那些希望坐在没有空调的人的Al Fresco地区。Nikkei Nama没有邻居,所以Alfresco地区比较安静。坐在这里特别是如果空气有点冷。
Nikkei服务用香菜AIOLI DIP的芯片虽然你决定订购什么。
因为蘸水太好了,我绝对抓住了芯片。这一点将其余的酒吧设置为我们的剩余菜肴。
开胃菜
鳄梨maguro.(₱295)•金枪鱼,鳄梨,樱桃番茄,花生,生菜,捅酱
你不能用新鲜的金枪鱼和鳄梨组合出错。捅酱在旁边供应,在你准备吃饭时淋上。
ceviche mixto.(₱395)•白鲑,虾,鱿鱼,leche de tigre,洋葱,香菜,辣椒,莴苣,cancha,釉面的红薯
Ceviche Mixto有一点热量,特别是如果你用咬合拿一小块辣椒。Leche de Tigre是一种柑橘的辛辣腌料,用于治疗鱼类 - 这是秘鲁美食中必需的。
Chalaca Tiradito.(₱195)•6削减薄片的生鱼片配上洋葱,香菜,辣椒,青苹果,玉米
Tiradito是一道薄片的鱼,比生鱼片更薄,配备成分,加入明亮和新鲜的钞票。
在这种情况下,TiraDito配有Chalaca,洋葱,香菜,辣椒,绿苹果和玉米混合物。
成因(₱180)•3秘鲁软泥土豆配有您选择的ebi,塔克(章鱼),鱼类或三文鱼
我部分地达到这道菜的炸玉米饼和鲑鱼。这些浇头有咬合鲜榨土豆的咬合。
(注意:单个阶的Causa是3件相同的变体。)
钻石山霞多丽(澳大利亚东南部)(₱220/玻璃/₱1,200/瓶)vivino评级3.0
您可以从浅色和果味的房子霞多丽与海鲜叮咬开始。
电源
uniagi芦笋卷(₱225,5pcs。/₱450,10 pcs。)•Unagi,芦笋,芝麻籽Teriyaki酱,Tobiko Mayo
每一口Uniagi芦笋卷是一种戏剧性的风味和纹理之旅。温柔的uniagi对比耐寒芦笋,所有人都涂有甜美和唐缇tobiko mayo。
烟熏三文鱼卷(₱175,5pcs。/₱350,10 pcs。)•烟三文鱼,奶油芝士,katsuobushi,tobiko
对于经典和人群愉快的东西,从烟熏三文鱼,奶油芝士和獐子组合开始。
Chifa Bao.(₱280)•蒸宝,猪肉豆,红洋葱,香菜,炒洋葱,香菜miso aioli
我们喜欢这个!这部分相当大,所以它是一个足够的饭作为自己的饭。脆皮炒洋葱是我们最喜欢的盘子。
伊比利诺猪排(₱420)•从木炭烤箱iberico猪排腌制,在味噌酱,hoisin和牡蛎酱,辣椒玉米,秋葵。
我们的最爱之一,不得不在每个肋骨上宣布首先迪布。用手吃它,咬肋骨的美味肉。
kyuu striploin牛排(₱895)•200g wagyu striploin,味噌茄子泥,chalaca
这是最好的一旦送达。这道菜仍有很多待改善。
牛排有一个奇怪的口感,几乎好像它经历了剧烈的温度变化。
2017 Mauro Molino Barbera D'Alba Doc(₱1,300 /瓶)(VIVINO评级3.7)
Nikkei Nama用这种意大利红色的瓶子有很好的葡萄酒选择,搭配肉类。
日经Nama为单独的分支提供米饭碗。所有的日经都是Nikkei的饭碗配有不同方式提供的鸡蛋。
Unagi Don.(₱580)•Unagi Kabayaki,芝麻,诺里天麸罗,炸洋葱,onsen鸡蛋
unagi唐是我三个中的最爱;Unagi经过良好的经验丰富,价格也不那么糟糕,因为这么好的品质。
Miso Cod Donburi.(₱380)•味噌鳕鱼,香菜沙拉,荷包蛋,秋葵
Miso Cod Donburi非常适合那些更喜欢鱼类的人。
Pollo Saltado(₱320)•自由放养的鸡Teriyaki,混合炒蔬菜,鸡蛋,坚果,炸洋葱
Pollo Saltado饭碗迎合那些不那么热衷于尝试用米饭碗不同切割鱼或肉的人。
点心
芒果Tres Leches.(₱295)•海绵蛋糕浸泡在乳蛋糕奶油中
这个甜点足以在一个团体中共享。我习惯于在潮湿的一面训练的leclees,我从来没有真正喜欢那些。所以这个芒果TRES Leches就是我的小巷。
Arroz Con Leche.(₱160)•米饭,鸡蛋,黑巧克力ganache
无论你有多满了,都有甜点的空间。即使它与这个Arroz Con Leche一样沉重。它看起来是一个不起作的,但这是一个完美的简单令人垂询。
最后的想法
总体而言,日经NAMA的大多数食物都具有良好的价值。这是一个理想的午休或与朋友享用私密日落晚餐的理想场所。
我们推荐Chalaca Tiradito(PHP 195),CAIRA(PHP 180),UNIGI芦笋卷(PHP 450)开始。订购Chifa Bao(PHP 280),iberico排骨(₱420)或Pollo Saltado nama碗(PHP 320)为您的主电源和芒果TRES Leches(PHP 295)结束。预算为600 /头两个。
恭喜NAMA One Bonifacio扩展的Nikkei - 伟大的概念,令人敬畏的观点!亚博yabo1
日经Nama.
2 / F One Bonifacio High,28th Street,Bonifacio Global City,Taguig
营业时间:上午11:00 - 下午10:00(周一至周四,星期日)上午11:00 - 11:00(星期五到星期六)
移动的:+63 966 533 7573
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披露:我们的饭菜由日经CAMA酒吧提供。我用我的偏见,意见和洞察写了这篇文章。
P.S.晚上的观点只是华丽。