2018年12月21日更新马尼拉十大最佳新餐厅(2019年本土版)!
“座右铭”在日语中是“更多”的意思,是一家日本料理店,菜单丰富,既能迎合当地人,也能迎合日本侨民。
这是继《朋友与家人》之后,Raintree集团的另一个获胜概念,取代了Serendra的Chelsea概念。他们还与来自Salcedo的日本本土烘焙概念店合作,提供日式糕点。
我喜欢这里的年轻切尔西氛围,有利于谈话,同时提供更实惠或独特的日本食物选择。
座右铭的座右铭
博尼法西奥国际城塞伦德拉广场一楼
开放时间:上午8时至晚上11时
先做重要的事
座右铭位于塞伦德拉广场中心的黄金地段,切尔西曾经就坐落在这里。
格言格言菜单:Nomimono咖啡饮料|早餐和全天早午餐|全天Teishoku设置菜单|走吧!Sashim我|寿司和abuuri|握和零食|沙拉和奥萨马特别|天妇罗|滋滋滋&鱼肉厨房|汉堡- o - rama & Nabe和涮涮锅|荞麦面和面条|格言格言Donburi|铁板饭|东京的面包店
菜单相当丰富,你很容易被选择淹没。
它的氛围非常适合休闲约会、家庭午餐/晚餐或团队会议。
寿司和生鱼片
你可以品尝到各种各样的寿司——手握寿司、gunnkan寿司、hosomaki寿司、uramaki寿司——所有这些都是新鲜自制的。
握Omakase(6个人电脑。- - - - - -₱350).采购产品三文鱼,蓝鳍金枪鱼,鱿鱼,肉鱼,白虾,鸡蛋
点一份什锦寿司,配上你自制的酱油。
炸药(₱320).蓝鳍金枪鱼,鲑鱼,辣蛋黄酱,黄瓜和鳄梨
炸药绝对能满足你对寿司的渴望。
格言格言卷(₱450).两种12件。田ago, Oboro,芒果,蟹条,陀碧果,天妇罗,Unagi酱,腌萝卜,黄瓜,黑芝麻,小葱
为了打破常规,点一份皮卡丘女士提供的两种寿司卷。
Kouhaku生牛肉片Zuke(₱525)豉油腌鱼
我们想要些不一样的东西,这个腌生鱼片是我们个人的最爱。
Shiokara鱿鱼(₱275).罗盘鱼配紫菜。
一开始感觉有点恶心,因为它是发酵的,但后来发现它很好吃,配一点姜和萝卜吃,刺激你的食欲。
菲律宾日本安慰食品
桩Ebi天妇罗(5个人电脑。- - - - - -₱520).虾
做好的天妇罗,酥脆的面糊和适量的对虾。
辣金枪鱼(₱195).配以天妇罗片及蛋黄酱,佐以海苔
经典的菲律宾美食——金枪鱼配蛋黄酱,脆脆的天妇罗薄片配海苔。
动摇红烧的(₱450).大马哈鱼红烧的
三文鱼,芦笋和甜的照烧酱。
给孩子们
Tori红烧的(₱195).座右铭鸡红烧的
去骨的深色鸡肉配上甜的照烧酱,让你想要额外的米饭。
奶酪和咖喱(₱395).汉堡牛排配芝士日本咖喱
这是一份儿童汉堡,上面放着浸过咖喱酱的奶酪。
Mentaiko“第一”(独唱-₱350).热奶油粉色鳕鱼子“Carbonara”乌冬面
就像加了肥乌冬面的烤意面汤来吸收鳕鱼籽酱。
对不同的东西
鸡Nanban(₱380)
不要吃卡拉吉,点这种用酥脆面糊和令人上瘾的鞑靼酱腌制的鸡肉。
Teba饺子(₱320).去骨鸡翅填香煎肉酱,蘸辣椒酱。
与其选择日式煎饺,不如选择这种带日式煎饺馅的无骨鸡翅。
冲绳“Taco大米”(独唱-₱175).玉米卷牛肉米饭与卷心菜,番茄沙司和蛋黄酱
吃墨西哥煎玉米卷味的牛肉炒饭,混合蛋黄酱和牛油果。
荞麦面
天妇罗荞麦面(₱385).天妇罗Moriawase &经典荞麦面
这是一顿完整的晚餐,从蔬菜天妇罗和蘸酱的荞麦面开始。
将荞麦面酱与生鹌鹑蛋和韭菜混合,然后蘸荞麦面。
海鲜Chan Chan)
海鲜Chan Chan Nabe Set(₱1420).海鲜,味增黄油和涮涮锅。挪威三文鱼、白肉、鱼虾涮锅配味增味日本涮锅汤和拉面
他们没有拉面,但这是最近的海鲜涮锅,最后有面条。
先把蔬菜放进沸腾的汤里,然后再煮海鲜。吃完后,把面条放入用黄油和玉米调味的汤中。
和便当
和特殊的日式牛肉饭现在(₱650).半熟牛柳及蛋黄切片,配清汤
这无疑是我们点的所有食物中最好的,每个人都对它赞不绝口。
日本和牛肉片拌生蛋黄和日式鸡汤。太好了!
蛋奶酥饼!
蛋奶酥饼(₱195).抹茶黄油,枫糖浆,鲜奶油上撒糖粉
最后,想象一下松饼式的松软蛋奶酥,抹茶黄油、枫糖浆和红豆。
我们为此争吵了一场,结果一分钟内就没了。
东京的面包店
看看在Salcedo市场上销售的日本家庭面包师制作的不同的日本蛋糕和糕点。
看看东京面包店菜单.
最终的想法
在塞伦德拉,这是一个完美的概念,你可以在附近的咖啡馆和朋友见面,你知道那里的食物很好,氛围很适合交谈,服务也很友好。
强烈推荐:Kouhaku Carpaccio Zuke, Chicken Nanban, Special Gyudon Wagyu和蛋奶酥煎饼!预算约₱500 /头+饮料。
这是一个绝佳的地方,你可以带家人一起吃早午餐,或者和朋友们一起度假,在那里每个人都能享受美食而不会花太多钱。
祝贺厨师Kalel和Raintree团队出色地完成了座右铭理念!
座右铭的座右铭
博尼法西奥国际城塞伦德拉广场一楼
开放时间:上午8时至晚上11时
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揭秘:这顿饭是Kalel Chan主厨提供的。我带着自己的偏见、观点和见解写了这篇文章。
附注:这感觉像是带有切尔西氛围的日本版《老友记》。它不像Ooma,它的组合更前卫,也不像Tokyo Cafe,它更像快餐类型。
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附注:这些是我们不喜欢的东西从我们的口味测试在座右铭座右铭。任何加了芝麻酱和饮料的东西都有点甜。
海鲜Yakisoba(₱180).海鲜炒面
动摇Yukhoe(₱175).麻油三文鱼配紫菜
麻辣芝麻鸡沙拉d(独奏-₱95).什锦、清蒸鸡胸肉、红洋葱、炸玻璃面及麻辣芝麻酱
草莓番石榴益力多(₱150)和提拉米苏的咖啡果冻(₱225)