美食家们飞到纽约菲律宾航空公司想要享受正宗美国牛排的人不必在着陆前就满足自己的渴望。
作为直飞航班的商务舱乘客纽约在长达17个小时的飞行中，将体验全球顶级品牌沃尔夫冈牛排餐厅的美味牛排晚餐，这将创下菲律宾最长商业航线的新纪录。亚博电竞视频
沃尔夫冈牛排馆达到其牛排是一个真正的纽约人。使用Prime USDA黑色Angus Beef从美国每周飞行。牛肉新鲜，而不是冷冻，在老化室中干燥28天。这导致更温柔和味道的牛排。
在我的最爱中，Pal Prime纽约路线举办菜单包括沃尔夫冈的羊绒牛排，Striploin牛排，烤的智利鲈鱼，法国洋葱汤和光荣的纽约芝士蛋糕。
下面让我们仔细看看所有的菜单。
菲律宾航空公司将于10月29日开始在其四星航空公司的空中客车公司(Airbus)上开通其历史性的马尼拉至纽约直飞航班A350飞机．
菲律宾航空公司
固定电话：（02）855 8888
Facebook:flyPAL
网站:www.philippineairlines.com
关于PAL直飞纽约的航班
PAL flyers will enjoy this sumptuous sky-high dining experience while crossing the North Polar regions in the exclusive Business Class cabin of PAL’s advanced A350 aircraft, which features 30 full-flat seats in a roomy 1-2-1 configuration with direct access to the aisle for all seats, and a complete range of personal entertainment options in the form of 300 hours of movies, TV and music. Seat massage features, customized cabin mood lighting, more comfortable cabin air pressure and humidity levels and the overall spacious feel of the A350 cabin help passengers to relax for the long nonstop flights across multiple time zones.
我们对Wolfgang的热爱是他们将纽约的质量带到所有餐馆。从程序，服务，烹饪和干老化，向下肉类本身的每一个细节都与您在纽约分行中的方式相同。
Wolfgang目前在世界各地拥有19个分支机构，包括新的Podium餐厅和纽波特购物中心，World Manila Branch度假村，博尼西奥全球城市计划很快开放。
马尼拉至纽约
法式洋葱汤，菲力牛排，配蒸花椰菜和土豆泥，番茄和橄榄酱烤鲑鱼配纽约芝士蛋糕。
沃尔夫冈牛排馆法国洋葱汤
我极力推荐他们的法式洋葱汤，我认为这是我吃过的最好的汤之一。
法国洋葱汤是传统上的，从焦糖洋葱中有一个伟大的甜味，但融化的Gruyere Cheese最多。
Wolfgang的牛排馆菲尔特·米尼昂
美国农业部优质黑安格斯菲力牛排配法式炖菜酱，配蒸西兰花和土豆泥
干燥期是指它没有在袋子里干燥。如果是在塑料袋里陈化，这叫做湿陈化，这意味着肉不会失去水分。干式陈酿会减少20%左右的水分，这取决于陈酿的时间，你会得到更浓的味道。
我确实发现干老年的牛腩牛排与菲特牛群相比，味道更浓缩的味道。但我爱上了菲涅代的瘦弱和超级温柔的肉，味道良好。
牛肉本来就很好，但我尝遍了所有的肉，最后还是觉得很恶心。aupoivre酱汁对味道并没有太大的影响，相反，我尝试了他们的瓶装沃尔夫冈牛排屋酱汁，这是沃尔夫冈主菜的配菜。这是一种以番茄为基料的酱汁，并带有一点辣根。
沃尔夫冈的牛排馆烤三文鱼
烤挪威三文鱼配番茄橄榄酱芦笋和土豆泥
对于更健康的东西，订购烤挪威鲑鱼。这道菜还有慷慨的鲑鱼。它恰到好处，外面烤，直到脆皮，内部是多汁和柔软的。
沃尔夫冈牛排餐厅纽约风味芝士蛋糕
浓郁的奶油芝士蛋糕，配以雪拉格和新鲜草莓
用经典的纽约风格的芝士蛋糕来结束这次体验。浓郁的芝士蛋糕口感浓郁，满肚子都是柠檬味。它不是很甜，奶酪的味道很突出。一个必须命令!
不要加奶油，我觉得太甜了。
纽约到马尼拉的菜单(PAL PR127航班):
Beverly Hills切碎的沙拉，蘑菇汤，沃尔夫冈的Striploin牛排，烤智利鲈鱼，以及关键的石灰馅饼。
沃尔夫冈牛排馆比佛利山切碎的沙拉
切碎的新鲜蔬菜拌入酱汁，上面撒上碎菲达奶酪。
我没有吃蘑菇汤，而是吃了沙拉。
沃尔夫冈牛排屋纽约沙朗牛排
USDA Prime Black Angus干式纽约牛腩牛排配蒸西兰花和土豆泥。
为了品尝纽约的味道，他们点了干陈西冷牛排，试图重现沃尔夫冈纽约的体验。
沃尔夫冈在餐厅自己的陈化盒里，将牛排干化平均28天，然后在1500华氏度的烤鸡里烹饪，在餐厅里发出咝咝声，但在飞机上就不会发出咝咝声了，原因很明显。
它老化的时间越长，流失的水分就越多。其结果是牛肉的口感潜力更大。它有适量的烧焦肉的味道，同时保持里面的水分和多汁。一个必须命令!
沃尔夫冈牛排馆烤智利鲈鱼
在柠檬雀跃调味汁的智利鲈鱼塞勒用炒菠菜和土豆泥服务。
当鱼也很好吃的时候，就很难在牛排和海鲜之间做出选择了。
沃尔夫冈的牛排馆关键跛行馅饼
酸橙派非常棒，甜味和酸味很好地平衡了。
总的来说，我对菲律宾航空公司(PAL)和沃尔夫冈牛排馆的合作感到兴奋!与其他餐厅的牛排相比，这里的肉也因为干陈化而更有深度，更复杂的味道。对于乘坐商务舱飞往纽约的乘客来说，这绝对是一次升级体验。
恭喜你!
菲律宾航空公司
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披露:我们是PAL的媒体客人。我带着自己的偏见、观点和见解写了这篇文章。