Hacienda Comida Y Cocteles:BGC的正宗墨西哥辞典?(回顾)

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Hacienda Manila是墨西哥餐厅和酒吧,史蒂夫米尔斯(Don Papa Fame)由墨西哥厨师弗朗西斯科的食品和食谱。

大多数人将在这里为他们的玛格丽塔,只有100%龙舌兰龙舌兰酒的保证。他们说这位前卡萨马尔科斯角的位置有点不幸,因为缺乏停车选择,人们讨厌布尔戈斯圈。

大多数人从未去过墨西哥,了解真正的墨西哥饮食味道。我的美食家桶名单上还有瓦哈卡。

这里的食物更正品,也比奇诺MNL更便宜。这就是我们对Hacienda Manila的看法......

Hacienda Manila.
F121 Forbestown Road,Forbeswood Heights Retail,Bonifacio Global City
营业时间::11:00 - 每日下午11:00
电话:+632 625-4727
电子邮件:info@haciendamanila.com.
FacebookHacienda Comida Y Cocteles
Instagram.@haciendamanila.
网站http://haciendamanila.com.

第一件事先

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它在午餐时间午休时,这是一个明显的墨西哥酒吧,比晚上有点安静。

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Hacienda菜单Botanas,Especialidades de la Casa,Tacos,Postres|玛格丽塔,啤酒|龙舌兰酒y mezcal.

爱墨西哥墨西哥纪念品和艺术设计,但我不能轻易与他们联系。

主要焦点位于启动器和炸玉米饼上,但由于它们为家庭风格的墨西哥菜肴提供了它们。

植物园(起始者)

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从芯片,蘸酱,辣酱和玛格丽塔开始。

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Queso Fundido.₱345)蒙特雷杰克奶酪和加丽皮的融合混合物配上室内玉米片。

融化的奶酪和芝士汁永远不会满足我们的味蕾。我喜欢他们如何制作自己的玉米片,这些玉米片脆皮和一个很好的叮咬。

最好的是,它比奇诺Mnl和芯片含量便宜。

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鳄梨₱250)提供W /房屋制成的玉米饼芯片

最好订购鳄梨鳄梨酱浸泡并混合并与奶酪配合。所以百胜!

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当您要求时,最佳选择3种热酱。

这是来自墨西哥最喜欢的辣酱和自己的绿色辣酱,有点甜蜜。

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Camarones Al Ajillo₱395)虾扔在墨西哥瓜桥酱,加香料大蒜黄油,和墨西哥人香料。

这是我们最喜欢的冈比卡,但用黄油而不是石油煮熟。

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Dos浆果₱295)Reposado Tequila,房屋制造的草莓和黑莓泥,新鲜薄荷,石灰汁

Rache喜欢由浆果和龙舌兰酒制成的签名鸡尾酒,但它非常强大,你可以在喝完之后感到困惑。

炸玉米饼

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猪肉丝₱165)慢烤切碎的猪肉

我喜欢像这样的好炸玉米饼,他们的房子制造的玉米饼从捣碎的玉米masa,用正确的香料肉味碎肉。

通常的墨西哥炸玉米肉类选择是猪肉,鸡肉,鱼类和素食主义者 - 通常没有牛肉选择。

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PESCADO₱175)

漂亮的鱼炸玉米饼选项轻轻炒,可易于吃。

他们只为他们的炸玉米饼煎炸了鱼类,我错过了Chino Mnl的鲜鱼选择。

Especialidades de la Casa(房子特价)

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Plato de Carne Asada₱460)泛油炸衣架牛排,调味为完美W /真正的墨西哥香料。配上米饭和另外的豆类。

普氏泥的良好家庭分支。肉实际上有点炒,干燥,而不是你在牛排中所期待的品质。

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Arroz Con Chorizo​​ Y Camarones₱315)传统墨西哥米饭盘用蕃茄,chorizo​​和虾烹调。

这不是肉菜蛋糕;它更像是酸番茄味的混合米饭,一些虾和树林。我们没有享受这个。

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FIDEO.₱285)墨西哥式烤的面食与chorizo

对于我们的口味有点太正为,因为它类似于酸番茄酱的意大利面。

波斯特尔(甜点)

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TRES LECHES.₱150)传统墨西哥3牛奶蛋糕。

我们喜欢这个甜点 - 3种牛奶中的浸泡蛋糕。

这不是太甜蜜,你可以享受吃它而不感到内疚。

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唐斯₱125)“墨西哥甜甜圈”配有温暖的巧克力酱和达克德·莱奇

像churros,但在甜甜圈孔形式,最好蘸上巧克力和dulce de leche酱汁。

它的送达时非常热,但这是用酱汁滴水吃它的最佳时机。

最后的想法

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总的来说,我们喜欢墨西哥食物,我希望他们能够保持正宗的墨西哥概念并教育市场。你会看到墨西哥人在晚上照顾这个地方,这是对他们真实性的验证。

从玉米片蘸上Queso Fundido和Guacamole的玉米饼干,与Camarones Al Ajillo作为Pulutan。这与龙舌兰酒射击和玛格丽塔斯的夜晚很好。订购卡尼塔斯和PESCADO TACO作为您的主要。以他们的传统甜点结束Tres Leches和Donas。

墨西哥风格的家庭菜肴有点真实,或者他们应该有更好的选择熟悉。如果您喜欢比炸玉米饼更重的主菜,请订购Plato de Carne Asada。预算有关¼800/头。

祝贺史蒂夫和团队成功开放哈西纳马尼拉!

不禁比较Chino Mnl(墨西哥亚洲融合)和庄园(真实的墨西哥),因为他们的菜单和概念非常相似。他们都在为100%龙舌兰龙舌兰酒提供自豪,并最近在BGC开业。

Chino MNL整体上具有更好的食物,具有良好的成分,细心的服务,令人敬畏的氛围。亚博yabo1这是如此昂贵,甜点是Blah。如果您正在寻找令人印象深刻的墨西哥菜,这是BGC最热门的地方。

Hacienda逐渐更便宜,他们有良好的初学者,炸玉米饼和更好的甜点。主要的家庭式菜肴需要改进。如果你想和朋友在一起的炸玉米饼,那么这就是那个成为的地方。

我争辩说,为什么选择从一个地方跳到另一个地方。在奇恩群岛的玉米片开始于Queso Fundido和Guacamole,Camarones Al Ajillo和Margarita。然后穿着思想博物馆,并在奇诺的炸玉米饼,家庭共享菜肴和菜单日常特价菜单上搭乘主餐。用棉花面包店用甜点结束食物旅行。

Hacienda Manila.
F121 Forbestown Road,Forbeswood Heights Retail,Bonifacio Global City
营业时间::11:00 - 每日下午11:00
电话:+632 625-4727
电子邮件:info@haciendamanila.com.
FacebookHacienda Comida Y Cocteles
Instagram.@haciendamanila.
网站http://haciendamanila.com.

过着令人敬畏的生亚博yabo1活,
安东
创始人www.ourawesom亚博yabo1eplanet.com.

披露:我们付出了一餐我用我的偏见,意见和洞察写了这篇文章。

P.S.不能等待墨西哥厨师弗朗西斯科回到马尼拉展示墨西哥菜!

一个想法“Hacienda Comida Y Cocteles:BGC的正宗墨西哥辞典?(回顾)

  1. “大多数人从未去过墨西哥,了解正宗的墨西哥饮食味道吗?”

    “墨西哥风格的家庭菜肴有点太确了”

    仓促概括,只是在这个博客中普通的WTF陈述。你会认为安东尼或谁写这将需要时间来更好地完成他们的工艺(博客,写作),因为他们被赚到它。

    另外,奇诺·米尔为你做了什么?

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