DAVAO FOOD: Kadayawan Festival FOOD Guide!@SedaAbreeza

这个Kadayawan节要去达沃吗?

没有品尝这些地方美食，走遍全国的旅行是不完整的!

1.榴莲

榴莲是达沃市的招牌水果!

达沃肥沃的土壤和无台风的地区使它适合种植美味的榴莲。榴莲一年四季都有，但通常从8月到10月是旺季。我们在7月份买的，价格是180元/公斤，但在旺季时，价格可以低到50元/公斤!

我们参观了麦格塞塞水果市场在美国，我们了解到菲律宾有16种榴莲。亚博电竞视频

但我们只试了两种受欢迎的品种Arancillo因其甜美的口感和丝滑的口感而闻名于世Puyat它的脂肪含量更高，有一种奶油般的甘美味道。

既然你不能把榴莲带回酒店，那就学学当地人的做法吧!找个椅子和桌子，在榴莲摊位前吃。最好是在家人和朋友面前吃榴莲，这样你就能看到他们不喜欢的反应了。

作为一个自豪的榴莲爱好者，我知道对大多数人来说它闻起来像地狱，但对我来说它尝起来像天堂!

为“菲律宾的水果篮亚博电竞视频“达沃是该国最甜水果的生产者之一。除了榴莲，你还必须尝尝柚子、山竹果、兰松和红毛丹。

2.金枪鱼

由于靠近桑托斯将军市——菲律宾的金枪鱼之都，达沃有大量的新鲜金枪鱼供应，可以用无数种方法来制作。亚博电竞视频

玛丽娜金枪鱼著名的十种金枪鱼，包括10个不同的部分——金枪鱼Kinilaw (P305)，金枪鱼肚(P242)，脆金枪鱼尾(P63/ 100g)，金枪鱼生鱼片(P305)，烤金枪鱼颚，四港金枪鱼眼汤(P305)，金枪鱼Bihod (P231)和金枪鱼Kare-Kare (P263)。

我最喜欢的还是他们菜单上的金枪鱼生鱼片和金枪鱼肉!

有趣的事实:你知道玛丽娜金枪鱼不仅是一家餐厅，还是金枪鱼的主要出口商吗?

除了Marina Tuna，我们还喜欢Yellow Fin。

3.马哥斯巧克力和奶酪

达沃市在菲律宾是海鲜和榴莲的同义词。亚博电竞视频但国际获奖的美味奶酪和巧克力呢?是的，他们也有!

对于巧克力爱好者来说，你会爱上获奖的、单一产地的马拉哥斯巧克力，它产自达沃的塔洛莫山富饶的山麓。这是100%纯天然的美味巧克力，真正的树到棒。

但是他们的巧克力有什么特别之处呢?这些可可豆来自特立尼达杂交品种，是克里奥罗和福拉斯特罗品种的杂交品种，被认为是世界上最好的可可豆。

从豆到棒的创意来自一个特定的地区，使它们更孤立和独特的味道。

巧克力口感微甜，回味有酒的余味，类似红酒的果香。

与法国的Chèvre类似，马哥斯的奶酪有不同的口味，包括香蒜沙司、菠萝甚至芒果!

我最喜欢的是菠萝崇高这是一种由山羊奶和牛奶与热带菠萝混合而成的混合物。我喜欢味道浓烈、香甜和奶油味的美味!

4.Seda Abreeza达沃(特殊菜单)

旅途中我吃过的最好的一餐是在Seda abreza酒店。我很喜欢他们把达沃市最好的口味融入到这家分店的菜单中。

柚子虾仁沙拉(Seda Kadayawan自助餐)
柚子是达沃的一种很受欢迎的帕萨鲁蓬菜，你可以在机场的行李传送带上找到成箱的柚子。

柚子可以做一份非常棒的沙拉，尤其是与泰式调味料搭配。我喜欢柚子很容易分开，果肉有脆脆的质感。

Seda abreza Tuna Kinilaw(P390 ala菜单)
金枪鱼，本地醋，椰奶，香草和香料，金枪鱼脆皮

金枪鱼kinillaw是达沃市一道很受欢迎的菜，那里的金枪鱼很新鲜，很容易买到。

我喜欢鱼的新鲜和辣味醋腌料的酸味。

我喜欢金枪鱼大块的口感和脆脆的金枪鱼脆皮。一个必须品尝的!

牛肉小腿波切罗香肠(Seda Kadayawan自助餐)

波切罗牛肉是一种菲律宾炖菜，经过几个小时的烹制，牛肉小腿和骨髓变得很丰富。沙巴香蕉的甜味是汤的补充，非常舒适。

与Davao版本的pochero不同的是，他们在这个过程中去掉了番茄。

山竹香脆虾(Seda Kadayawan自助餐)
我喜欢他们畅销书里的辣味加上山竹辣椒酱。

平底锅烤红鲷鱼配马哥斯山羊奶酪酱(880元整)

完美烹饪的红鲷鱼片，上面点缀着来自达沃著名的马哥斯蓝山奶酪酱的浓郁奶油美味!另一个必点之选!

Malagos黑巧克力芝士蛋糕(P300 ala菜单)
甜点可能很丰富，但甜味水平是完美的!

8月16日至18日的自助晚餐还包括柚子虾仁沙拉、萨因纳萨巴牛肉和班诺菲挞，每人净价880英镑。而且，在不久的将来，它们也将成为新菜单的一部分。

5.香蕉(TADECO)

我们许多菲律宾人更习惯拉卡坦或萨巴的味道。但事实上，菲律宾是卡文迪许香蕉的三大生产国。亚博电竞视频

卡文迪什香蕉是世界上种植和交易最广泛的香蕉。它是看起来最干净的香蕉，独特之处是它比当地同类香蕉更温和、更松软。

TADECO农场是世界上第三大香蕉出口商，最先进的设施占地6640公顷，每年生产不少于3150万箱香蕉。出口到日本、韩国、中国、中东、香港、新加坡、马来西亚、新西兰，并一路出口到俄罗斯。

自1971年以来，Tagum农业发展公司(TADECO)一直在种植和生产高质量的香蕉，为市场上的主要品牌，如Del Monte, Dole，和Chiquita。

有趣的事实:TADECO的部分项目致力于雇佣达沃监狱的囚犯。

SEDA ABREEZA酒店
达沃市Poblacion区JP Laurel大街
固定电话:(082) 322 8888
电子邮件:dvo@sedahotels.com
网站:www.sedahotels.com/abreeza
弗拉维奥-布里亚托利:sedaabreezahotel

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信息披露:我们是Seda abreza的媒体客人。我带着自己的偏见、观点和见解写了这篇文章。