Chino Manila是一家由菲律宾裔美国厨师Erik Idos经营的现代墨西哥日本餐厅。这是这家源自香港的亚洲墨西哥融合餐厅的第二家分店,深受来香港旅游的菲律宾人的欢迎。这个名字是墨西哥俚语,指的是亚裔。
马尼拉的菜单几乎与香港相似,但有当地特产。大多数人认为它很好,适合它的一个Bonifacio高中,BGC的位置。更重要的是,你不必到香港去享受它。
然而,大多数人也说,考虑到它的份量,它有点贵。这是我们第一次尝试,下面是我们的想法……
斜纹棉布裤马尼拉
博尼法希奥高一楼,博尼法希奥国际城
移动: +63 917 142 0588
操作时间:下午六时至上午十二时
电子邮件: info@chinomnl.com
网站:http://www.chinorestaurant.com
请注意:星期一关闭!周二至周日下午6点至午夜。没有预约,只限访客。
先做重要的事
斜纹棉布裤马尼拉菜单/开胃菜,薯片和蘸酱,玉米饼,炸玉米饼,其他的,家人/甜点
斜纹棉布裤马尼拉饮料/葡萄酒、鸡尾酒、啤酒/冷场,饮料
喜欢高天花板,开放的感觉与工业时尚的氛围和几何线条强调绿色辉光。
他们不接受预约,但现在走路比较方便。它被认为是一个很好的休闲餐厅,有一个高座位的酒吧设置,和朋友闲逛的好地方。
开胃菜
市场鱼酸橘汁腌鱼/柑橘/腰果//₱595
这条鱼是新鲜的,用大雅酱和腰果腌制,每咬一口都让人耳目一新。
这是强烈推荐的,没有让人失望。我们真希望有面包把盘子上的酱汁擦掉。首先分享一下很好。
蓝色的玉米片//₱175香肠queso fundido//₱445
美味的奶酪配上美味的西班牙辣香肠片作为蘸酱的补充。
请注意薯片是分开收费的,我很后悔没有点鳄梨色拉酱。
chipina/三得利威士忌,菠萝,柠檬//₱350
鸡尾酒出奇的好。这是一个令人愉快的甜威士忌柠檬饮料强调墨西哥塔津香料。
如果你提到你去过香港,他们会为你准备一杯100%龙舌兰酒。
这也是一个感谢你选择了恢复,同时作为餐前的开胃酒。
炸玉米饼
墨西哥卷饼是这顿饭的亮点,装在tostado或软玉米卷里,你可以吃2-3口。
白色的鱼/腌芥末//₱345
这是我们的最爱。有海苔、坚果和腌山葵口味的日式料理。
墨西哥玉米卷里放了尽可能多的鱼,再挤一点柠檬汁就完美了。
山羊barbacoa/ arbol味噌/芝麻/₱195
有点令人失望。就像墨西哥煎玉米卷配碎羊肉。
我喜欢我的玉米卷加辣椒酱。别忘了要。
金枪鱼戳/柚子味噌//₱345
生金枪鱼丁,上面放牛油果薄片,炸大蒜。它很好,但是你可以用这个价格买一个更大的碗。
蘑菇/黑豆/奶酪//₱225
一种素食蘑菇玉米卷,我很喜欢吃,但是当你咬它的时候,蘑菇会飞出来,有点乱。
鸡al牧师//₱195
别忘了要菜单之外的当日特色菜,比如鸡肉卷。
玛格丽塔/ cazadores reposado,柚木,青柠//₱380
jabaranks/ reposado,葡萄柚,kaffir lime leaves,智利//₱420
由于我们在chipiña上的良好印象,我们鼓励女士们自己点鸡尾酒。
我们的朋友Maong喜欢她的甜辣酱鸡尾酒配玉米饼。
神户牛肉鳄梨酱/腌制jalapeño //₱285
好到我都不想分享了。我把它拉伸成四部分,细细品尝每一口。
脆皮鱼/ chipotle kewpie / salsa fresca //₱245
在我们品尝了所有新鲜的生海鲜后,吃炸鱼肉卷不再有吸引力了。
分享
蛤/西班牙辣香肠/阿马里洛香肠//₱780
喜欢蛤蜊的新鲜味道,喜欢从壳上喝下蛤蜊汁。在咬蛤蜊的间隙,香肠的咸味对比很好。
我希望我们点米饭或多一份面包来擦去锅里的酱汁。
甜点
泰国三乳茶/新鲜奶油//₱300
泰国牛奶和墨西哥三乳经典搭配谷物。
我们一致不喜欢它,但不介意完成它。
富含巧克力蛋糕/黑巧克力奶油冰淇淋/米洛冰淇淋//₱350
一个更好的甜点,像恐龙巧克力版本。
好事M面包店是开着的,免得我们对甜点失望。
最终的想法
祝贺大厨Erik Idos和马尼拉合作伙伴Dom Hernandez在马尼拉成功开业!
总的来说,我们很享受与Maong和Caryl的第一次Chino体验。这是一个与喜欢美食和鸡尾酒的朋友见面的好地方。
我们建议你从市面上的酸橘汁腌鱼和蓝玉米片配西班牙辣香肠开始。如果能和更多的朋友在这里用餐,那就太好了,这样你就可以点额外的鳄梨酱了。
至于墨西哥玉米卷,我们推荐白鱼煎玉米卷,和牛软玉米卷,以及任何菜单之外的特别玉米卷。点蛤蜊和香肠一起吃。我们很遗憾没有点香肠炒饭来配这个。
预算为₱1500 /人,可以享受全套体验——开胃菜、鸡尾酒和墨西哥卷(不包括甜点)。考虑到食材的品质、鸡尾酒、周到的服务和温馨的氛围,这是一个不错的选择。墨西哥卷真是太棒了,所以一定要点好的。
斜纹棉布裤马尼拉
博尼法希奥高一楼,博尼法希奥国际城
移动: +63 917 142 0588
操作时间:下午六时至上午十二时
电子邮件: info@chinomnl.com
网站:http://www.chinorestaurant.com
请注意:星期一关闭!周二至周日下午6点至午夜。没有预约,只限访客。
过美好的生活,亚博yabo1
创始人,www.OurAweso亚博yabo1mePlanet.com
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