据说菲律宾最好的乳牛产自宿务岛。亚博电竞视频但宿雾岛不仅仅是列雄岛，这里还有其他值得一去的传统美食。
我们进行了一场美食之旅，穿过宿务市，看看还有什么美食等着来宿务的美食家。我们不仅能够品尝，而且我们还了解了所有产品是如何制作的。
以下是宿务其他食品斑点的故事：
杰西的托拉塔
对大多数菲律宾人来说，“蛋糕“带来了一个形象tortang talong或者茄子煎蛋卷。然而，对于宿雾Argao的人来说，Torta是一种轻而松软的蛋糕，类似于bibingka。
杰西的托拉塔是最后一家使用传统原料和方法制作蛋糕的公司。
她仍然使用大号(椰子酒)作为发酵剂，更喜欢手工搅拌，而不是使用商业搅拌机。
她仍然使用传统的菲律宾测量方法，比如chupa和甘塔．
杰西有很多故事要讲，但当你问起她的食谱时，她就会转移话题——这是一个只能在可信的圈子里分享的秘密。
蛋糕会蓬松，为一个美味的早餐开始或下午的梅恩。它也是最好的配对Sikwate.（热可可）。
baal Max sukarap和bahalina
baal Max提供所有基于椰子提取物的产品。
椰子葡萄酒在其早期阶段被称为大号．
经过一周的发酵后，味道转移到更甜的光谱中并被称为bahal．他们加入大麦的一丝苦涩，而且一年多的时间。
它老化的时间越长，变得越好。
其他以椰子为基础的产品是Sukarap.和Sulirap．
Sukarap.是一种椰子醋酱，最适合搭配炸猪皮。而Sulirap是Sukarap的略微更甜和刺激的版本。
他们也有一种特别的芒果酒，味道很像白葡萄酒，有一点芒果的味道，口感很顺滑。喝太多的时候要小心——你尝不出多少酒的味道，但酒精浓度高达12%。
Guilang Tableya.
20世纪40年代，Argao的大多数家庭依靠Tablea作为生计来源。现在只剩下一个家庭，他们是Tablea在Argao的唯一供应商。
该过程从Davao的恶豆开始。他们现在正在生长自己的可可树，以更有控制质量。
豆类在高温下手动烤，直到它们变成烧焦。
绞尽裤给豆子粗磨。
Winnowing已完成，以便删除烧焦的位。所有配置的烧焦的配料都可以用作肥料。
遵循两步研磨过程，提取豆类的天然油。最终产品是光滑的，几乎黄油状液体。
Guilang Tableya是个世界上唯一的手指造型巧克力．看着工人们熟练地测量桌子，形成他们标志性的形状，令人着迷。
两枚中等大小的牌桌，加上一杯水和一些红糖，就完美了Sikwate.（热可可）。
胡安的特殊CHICHARON
每一个chicharonHouse有自己独特的制作方法。在胡安的特殊Chicharon在《Carcar》中，他们采用了两次油炸的方法。他们为自己是第一个来的而感到自豪Carcar,宿务来介绍辣的变体。
猪皮从荷兰进口，以确保最高的质量和卫生。
果皮切成短条，一大批煮熟。
第一道菜是至关重要的，因为它的时机会极大地影响第二道菜的成品。第一次油炸的结果应该是胶状和橡胶质地。
第二根鱼苗就是奇迹发生的地方。在热油中，不到15秒，猪肉皮就会变成大块的chicharon。
他们的辛辣Chicharon包装只是正确的热量，让你完成整个包。
Zubuchon.
大多数烤乳猪屋都是在午夜之后烤猪，这可不是旅游的理想时间。甚至是最容易饿的时间。
Zubuchon另一方面，有两个烹饪时间。第二个幸运的是午餐时间左右。
猪在间接热量上烤，Zubuchon已经使用自动齿轮来减少体力劳动。每分支每天分配2只猪。1早上午餐服务，另一个用于晚餐。
宿务有很多lecon房屋，但紫汇是大多数游客最熟悉的房子。他们在宿务有多个分支机构，甚至在机场提供它，这使得很好地召回和易于访问。
Pungko-pungko.
没有尝试某种街头食物，食物之旅不会完整。这是宿务的地方pungko-pungko出现的原因。
Pungko.翻译为“坐“在Bisaya和Hiligaynon。传统上，你会在街道的一侧找到这些。但是，为了确保卫生和规范业务，他们在旁遮普旁遮普中心找到了家。
所有的摊位都争取引起你的注意力，就像公共市场的供应商一样。
在每个摊位的中间是一个大特百惠装满各种油炸食品。
摊位每天都旋转，为所有供应商提供公平的机会。
它们还有一套严格的展示规则，这有助于打消人们对卫生和质量是否达标的担忧。
当地人推荐你试试金纳托，或更常见的是chicharon bulaklak，但在更大的部分中。
将其浸入醋和白洋葱的酱汁中添加纹理。
有一种叫puso的小饭团，和吉纳波特很配。
Pungko-pungko通常是Merienda传统，或快餐。但如果您想吃一些PUSO和多份GINABOT，它可以轻松变成全膳食，以及可用的其他油炸选项。
最后的想法
宿务有一个令人兴奋的食物场景，只是等待被探索。可以注意到，虽然运行这些机构的一些人已经陈旧而明显，但年轻的几代人并非进入这种艰苦的传统。
这些秘方和技术将作为传家宝继续流传下去，希望随着美食家群体的兴趣不断增长，年轻人群将重新对保持这些传统感兴趣。
过美好的生活，亚博yabo1
我们伟大星球团队的Monique亚博yabo1
坦白说，这次旅行是我们来自快乐Juanderer旅游公司
你可以通过他们的网站预订宿务美食之旅www.happyjuanderer.com或致电+63 917 799 9566寻找凯文。
P.S.一个提示你必须记住这个食物之旅，要小心不要在每个地方吃太多！很容易兴奋，在视线中吃东西。我们建议购买产品带您回家。