去伊洛伊洛的旅行如果没有品尝新鲜的海鲜、奶油牡蛎、当地的马诺乳牛、pancit molo,当然,还有著名的富含胆固醇的鳕鱼,那就不完整了!
在我们访问期间,我们顺便去了一下突破餐厅和Tatoy 's Manokan & Seafoods-以ilonggo风格烹饪而闻名的新鲜海鲜之王!
以下是我在伊洛伊洛最喜欢的两家海鲜餐厅所期待的……
突破
突破餐厅是游客和当地人的必游之地。他们以大米、鱼、乳脂牡蛎而闻名!
据船主、海洋生物学家雷蒙多·罗伯斯(Raymundo Robles)说,这个名字的灵感来自于每个科学家都渴望在自己的领域取得突破。
最好在Breakthrough’s Villa分店用餐,这里提供令人垂涎的海鲜菜肴,清新的海风使其更加开胃。
餐厅就在海滩旁边,这增加了这个地方的整体吸引力。
你点的是carinderia(即“turo-turo”)风格的食物。
他们有水族馆,你可以在那里看到当天新鲜的捕获物。
Aligue大米(Double-P90)
点一份“阿利格饭”,这是一道由蟹油和炒饭混合而成的难吃的菜。我喜欢大量的aligue!
炭火烤乳猪(Unod-P180 Ribs-P200)
那些不喜欢海鲜的人会喜欢他们的烤乳鸡。脆皮蘸着浓浓的猪肝酱吃是最棒的!
Talaba /牡蛎(Steamed-P60 Baked-P120)
一桶牡蛎要60比索?是的,请!
去伊洛伊洛的时候,吃奶油状的牛奶talaba是必须的。你可以从它的气味和新鲜、多脂和多汁的味道来辨别优质的牡蛎。伊龙戈斯更喜欢把这些与标志性的辣醋“辛纳马克”(sinamak)搭配,这种醋通常与酱油和酸橙混合。
对于那些刚开始吃塔拉巴的人,我建议你试试上面放大蒜和奶酪的烤塔拉巴(尽管它比蒸塔拉巴贵3倍)。
Imbao(Sabaw-P185)
imbao是维萨扬地区引以为豪的一种大而肥的蛤蜊,最好是生吃或煮着吃。它有果冻状的质地。
我们在汤里吃,味道类似于菲律宾的“Halaan”汤。
烤扇贝(P225)
如果你想要更熟悉的食物,扇贝也是不错的选择。
Managat(请查看供应情况和价格)
点老板自己养殖的sinugba(烤)na Managat鱼(也被称为红鲷)。这种美味的鱼肥腻、多肉、柔软,深受顾客喜爱。
突破怡朗
别墅海滩,Barangay Sto。Niño Norte, Arevalo, Iloilo,菲亚博电竞视频律宾
电话:+ 63 33 337 - 3027
TATOY的
Tatoy的是另一个必须访问的resto著名的签名本地lechon manok, kinilaw na tanigue,无骨bangus,和ilonggo风格的海鲜!
它们也遵循相同的“turo-turo”设置。
最好的地方是他们在海滩边的野餐小屋,那里很快就挤满了人。所以,最好早点预约。
因为在我们的参观期间,这个地方挤满了人,我们选择坐在他们的露天、沙地地板用餐区。
如果你想找一个凉快得多的地方,这里还有一个空调区。
本机Manok(P330)
他们最喜欢的菜是“达拉格”(daraag),这是一种本地炭烤鸡,用醋腌制,塞满柠檬草和桑巴克叶。
酥脆的鸡肉呈金黄色,腌制后的鸡肉有一种美味的酸味。我喜欢本地鸡肉,因为它的肉更瘦,尽管它的口感很野味。一个必须品尝的!
Kinilaw(P170)
我们总是点这个。我喜欢鱼的新鲜和他们的辣醋腌料。另一个必点之选!
烤Bangus(P320)
大尺寸无骨斑鱼,卤制鼻式。非常美味和多汁!
Talaba /牡蛎(P70) -Talaba牡蛎w /奶酪(P180)
奶油般的,丰富的,光滑的牡蛎!
当我们在Tatoy 's和Breakthrough餐厅吃到塔拉巴时,在这座城市的其他许多塔拉巴汉和海鲜餐厅也能找到这些东西。
天使的翅膀(请查看供应情况和价格)
如果你幸运的话,你还可以吃到来自Capiz的时令天使翅形状的鸡排!它们的味道和贻贝相似,但质地像新鲜的牡蛎,让它有一种独特的味道。我通常喜欢烤的、蒸的或烤的,上面放些新鲜的大蒜。
塔托伊的马诺坎和海鲜店
Valuarte-Calumpang-Villa-Oton路,停。Niño苏尔,阿雷瓦洛,伊洛伊洛市
电话:总部+63 33 337-1360,337-4276
电子邮件:tatoysresort@yahoo.com
Facebook:Tatoys-Manokan-and-Seafoods
最终的想法
当我问我的朋友他们更喜欢哪家餐厅时,似乎并没有明显的赢家突破和Tatoy的.对我来说,我只知道这两家餐厅我都很喜欢,所以我每次进城都会去这两家餐厅。
但如果你只需要选择一家餐厅,以下是我推荐的每一家餐厅的菜肴。
要想取得突破,就去买他们的lechon, talaba, managat和aligue rice。对于Tatoy 's,可以尝尝当地的lechon manok, talaba, bangus,尤其是kinillaw。
你最喜欢的海鲜是什么?我喜欢阿克兰牡蛎,是的,我可以一个人吃完一整桶!如果是当季的菜,我也建议你点“天使鸡翅”和“银宝”。
过美好的生活,亚博yabo1
我们伟大星球团队的ABI亚博yabo1
披露:我们自己付了午餐和晚餐的钱。我带着自己的偏见、观点和见解写了这篇文章。
注:想要吃到甜食来结束你的一顿饭,请注意卖这些本地糖蜜的马农。