读:RUBY JACK 'S:亚博yabo1东京很棒的牛排餐厅，现在在马尼拉!@CityofDreamsPH(视频)
RUBY杰克的是东京一家很受欢迎的牛排餐厅，以干陈肉和优质烤牛排闻名。
由厨师马修·克拉布，爱德华Baffoe,内森•史密斯，季节性餐厅不断创新他们的菜单只使用最好的天然食材来自日本和意大利。
最近推出的升级菜单不仅有高档牛排，还有美味的海鲜和甜点!以下是鲁比·杰克在马尼拉的新菜单……
鲁比杰克的牛排餐厅&马尼拉酒吧
Upper Ground, City of Dreams asana cor. Roxas Boulevard, Parañaque
操作时间：
星期一至四:上午十时至十二时
五、六:上午十时至凌晨二时
星期日:上午10时至12时
电话: +632 801-8888， +632 886-9646
电子邮件: contact_cod@rubyjacks.ph
网站：http://rubyjacks.ph
脸谱网：鲁比杰克的马尼拉牛排酒吧
你可以在陈列柜里找到他们最受欢迎的牛排。最精彩的是75天陈酿的威士忌牛排，只在10月17日和11月3日供应。
黑安格斯生牛肉配自制乳清干酪和糖番茄(P700 +10%服务费)
开胃菜中我最喜欢的是燃烧的黑色安格斯生牛肉片，用海盐和刺山柑调味，口感非常好，然后搭配日本静香最甜的糖番茄和自制的意大利乳清干酪，让一切变得更顺滑。
注:静香的糖番茄可能是世界上最好的番茄，比草莓甜七倍!
咸鱼干贝和烤大丹(P900 +10%服务费)
扇贝做得很好，充满了海带的鲜味。
注意:酱汁太好吃了，厨师甚至建议我们拿一片面包，用它把酱汁擦干净。
椰火鹅肝配焦糖菠萝和腰果(台P650 + 10%的服务费)
我喜欢这道鹅肝上的热带风味。你可以从lambanog(椰子酒)和Malibu朗姆酒中闻到椰子的味道。焦糖菠萝和突尼斯香料腰果的甜味和嘎吱声与奶油鹅肝非常相配!
铁板烤大西洋鲑鱼配柠檬黑芝麻羽衣甘蓝(p1200 +10%服务费)
对于海鲜爱好者来说，可以尝试完美的烤大西洋鲑鱼，它的皮烤得酥脆。我喜欢腌渍柠檬和淡蛋黄酱的简单口味。
带松露香味的花椰菜(P400 +10%服务费)
这道花椰菜配鱼和肉很好吃。
约翰迪超级黄金160天谷物喂养黑安格斯牛柳，250克(p3000 +10%服务费)
这是我最喜欢的牛排，因为它的牛肉很嫩，分量很大，余味绵长。
牛排是炭烤的，所以你也会有淡淡的烟熏味。
亚洲珍珠与荔枝和琼脂，椰子艾斯帕玛，和木薯菠萝(P400 +10%服务费)
我喜欢这个甜点，因为它有亚洲的感觉，这要归功于椰子奶油和木薯珍珠。下面是荔枝琼脂，里面有猕猴桃，还有一点焦糖杏仁的嘎吱声。马里布朗姆酒和甜菠萝的混合让人有点咬人的感觉。
橄榄油开心果磅蛋糕与研磨开心果，搅打的乳清干酪，和薰衣草茉莉冰淇淋(P400 +10%服务费)
这道菜又甜又咸，味道很浓。
双层烤芝士蛋糕配香菜冰淇淋和咸焦糖(P400 +10%服务费)
我最喜欢的是这个新推出的鲁比·杰克的招牌芝士蛋糕!经过两次烘焙，形成独特的烤奶酪质感，可以搭配香菜冰淇淋。
皮姆一号花园沙拉(P400 +10%服务费)
我喜欢在吃了一顿大餐(如牛排)后少吃点甜点。
这看起来像是一道用时令水果装饰的田园沙拉——桔子片、草莓、猕猴桃配上黄瓜片，在金色的糖浆中浸泡一夜。而且黄瓜冰淇淋的味道很像美洛娜(韩国冰淇淋)。
这是一种干净的甜点，非常清爽和健康!
虽然你仍然可以享受Ruby Jack一直以来最喜欢的牛排、牡蛎和沙拉，但他们最新的菜单上的菜品绝对值得一试。
黑安格斯生牛肉、铁板烤大西洋鲑鱼、约翰迪安格斯牛肉、皮姆一号花园沙拉和滋滋芝士蛋糕是我最难忘的食物。我特别喜欢有趣和冒险的甜点，他们结合了酒精，水果和美味的元素。
恭喜鲁比杰克的全新升级菜单!
鲁比杰克的牛排餐厅&马尼拉酒吧
Upper Ground, City of Dreams asana cor. Roxas Boulevard, Parañaque
操作时间：
星期一至四:上午十时至十二时
五、六:上午十时至凌晨二时
星期日:上午10时至12时
电话: +632 801-8888， +632 886-9646
电子邮件: contact_cod@rubyjacks.ph
网站：http://rubyjacks.ph
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揭秘:我们的晚餐是鲁比·杰克的马尼拉餐厅提供的。我带着自己的偏见、观点和见解写了这篇文章。