由Monique Tendencia
Ogetsu Hime.目标是在地铁里提供最正宗的日本料理。他们定期从筑地市场进口最新鲜的鱼,世界上最稀有的松阪牛肉也得到了它应得的待遇和关注。
在最长的时间内,Ogetsu Hime在SM光环中有其孤立的分支。现在,他们终于打开了他们的门SM Megamall.为奥提加斯的群众服务。
以下是我们对御月姬的看法……
Ogetsu Hime.
3F,Mega Scient Hall
电话:+ 632 470 - 8241, 637 - 7510
手机:+63 917 576 2377
Instagram:@ogetsuhime.
Facebook:Ogetsuhime.
营业时间:
星期一到星期五是午餐11点-下午3点
Mon-Fri晚餐下午5点-晚上9点45分
周六周日 -上午11点取决于晚上9:45
相关博客:OGETSU HIME:“食物女神”:Villavicencio's的日式点菜餐厅
Ogetsu姬会社位于Mega Fashion Hall的3楼,就在NBA商店和Mighty Quinn 's的旁边。
Ogetsu Hime菜单:特殊卷|Makimono|生鱼片|握寿司|Temaki|采购产品餐桌烹饪,炖菜,饭盒菜|铁板烧,Ishiyaki|Robatayaki.|Tempura,Agemono|饺子,豆腐,开胃菜,chawan和米饭
餐厅有一个非常独特和昂贵的感觉。
新鲜的鱼陈列着,准备为顾客服务。
生鱼片
Hamachi /日本黄土(定期价格₱940 /半价₱470)
哈马契的脂肪含量恰到好处。虽然份量很重。
Hotategai /北海道大扇贝(常规价格₱940 /半价₱470)
我很喜欢这个!单件提供纯净的海洋味道纯净的海洋爆发,而扇贝的光滑质地对比。
我以各种方式尝试了SASHIMI:1)平原,2)挤压柠檬,3)挤压柠檬和浸泡酱,4)用一丝芥末和浸渍酱。我喜欢它最好的只是平淡。
注意:所有Sashimi的所有份额都配有鞑靼的一面 - 生鱼片被切碎,淋上有点酱汁。
寿司
Otoro Sushi /日本高级蓝鳍金枪鱼腹部(定期价格₱1,270 /半价格₱635)
这个金枪鱼肚子最好吃,没有任何蘸酱,因为它带走了鱼的丰富和肥胖。这款裁剪了这个厨师的签名风格。
Engawa寿司/日本大比目鱼(定期价格₱630 /半价₱315)
日本大比目鱼在上面有略带甜釉。釉的味道比鱼更明显。
阿美比斯寿司/北海道甜虾(常规价格₱500 /半价格₱250)
这是一次愉快的休息,我们习惯了吃当地的虾,通常味道更温和。这是甜蜜和丰富的。
Seiro(糖化的菜肴)
A5等级Matsusaka牛肉(定期价格₱2,810 /半价格₱1,405)
装在木箱里,在你面前的小火上慢慢蒸熟。这道菜对细节的关注是无可挑剔的。
最好等几分钟,让火慢慢熄灭,然后享用你的新鲜蒸牛肉和蔬菜。
将牛排蘸牛排酱,并品尝其融化的味道。它看起来很简单,但它是一个菜单项,你不应该错过。
不要忘记躲在肉下面的蔬菜!质量同样好。
铁板烧
厨师通过准备所有成分,并提前为所有浸渍调味汁提供服务,并提前启动Teppanyaki课程。
该课程始于欢迎火火,戏剧在剩下的饭中继续。
A5等级Matsusaka牛肉(定期价格₱5,160平板/半价格₱2,805)
我们这顿饭的亮点是松阪牛肉。看那大理石花纹!排名高于和牛和神户,是日本最贵的牛肉。
松阪牛肉必须来自母黑牛,并且必须小于3岁才能被给予评级。
供应中等稀有,它是用盐和胡椒调味,以表达宠物质量的尊重。咬一口这个Morsel证明了它的Hefty价格标签 - 你甚至不必咀嚼它,因为它是如此的黄油,只是融化在你的嘴里。
日本柿子/牡蛎(₱790)
牡蛎是奶油和甜蜜的种类,而不是你通常来自其他海鲜的咸味。当你咬一口时,这些是巨大的,味道只是在嘴里爆发。
松阪查汉(₱250 /碗)
Ogetsu Hime还有一些菜单项目,可从真正的日本主题转向。这款松阪Chahan是他们的房子特价炒饭,位于松阪牛肉和切碎的蔬菜。
其他
Chawan Mushi(蒸鸡蛋蛋羹)(₱110)
御月姬(Ogetsu Hime)的茶碗舞(Chawan Mushi)有一点柚子的味道,打破了蒸鸡蛋的牛奶味。
ebi tempura(₱370)
只是你的标准EBI Tempura,尽管比你在大多数餐馆都进入了大多数。
Uni Tempura.(₱210)
不要错过新鲜的紫菜和油炸天妇罗。这是他们独特的做法,通常是在饭团里或米饭上吃。
银田照烧/烤日本银鳕鱼(定期价格₱1,250 /半价格₱625)
我们喜欢这个!Gindara是温柔的,黄油,而不是片状。我通常是没有在餐馆订购钓鱼的人的类型,但这让我重新考虑。
点心
我们最后吃了一碗新鲜的水果。
在铁板烧的最后,厨师在烤架上放了一张纸条。
最终的想法
我们在Ogetsu姬会社有很好的经历。他们定期空运食材,只提供最好的食材,以达到正宗的标准。铁板烧厨师招待了我们,并确保我们喜欢我们的食物。
我建议尝试他们的A5级松阪牛肉铁板烧那Gindara Teriyaki.那Hamachi生鱼片那Uni Tempura.,Chawan Mushi.。
如果你更喜欢他们溢价项目,预算是PHP 4,000 /头两个。他们的常规菜单项目,预算是Php 1000 /头两个。
Ogetsu Hime现在拥有一份会员卡,总是将持票人赋予50%的折扣选择优质和其他“日本最佳”食品。
这御月姬金卡在饭后提供给餐客,他们可以自动使用该卡进行下一次访问。最好的部分是不需要最低购买!
感谢我们的厨师精心准备了所有的菜肴。(左至右)制作铁板烧的奉塔鲁克大厨,以及日本名厨高田勋和岩渊君则。
恭喜他们在新分支机构上的ogetsu主力!
Ogetsu Hime.
3F,Mega Scient Hall
电话:+ 632 470 - 8241, 637 - 7510
手机:+63 917 576 2377
Instagram:@ogetsuhime.
Facebook:Ogetsuhime.
营业时间:
星期一到星期五是午餐11点-下午3点
Mon-Fri晚餐下午5点-晚上9点45分
周六周日 -上午11点取决于晚上9:45
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信息披露:我们的经历是Ogetsu姬美提供的。我带着自己的偏见、观点和见解写了这篇文章。
P.S.Ogetsu Hime在2017年10月15日至10月15日之前乘坐日本最好的物品促销50%的折扣!