MAKANSUTRA马尼拉:美食家日期指南@Makansutra(综述)@SMMegamall

作为特色10个最真棒NE亚博yabo1W(专营)餐厅在马尼拉2016!

Makansutra-47.jpg

MAKANSUTRA, 有名的新加坡市场小贩通过K.F. Seetoh,终于在马尼拉与当地合作伙伴重新开起来J.J. Yulo厨师他Uy的男爵。

2009年在马尼拉海洋公园首次推出之后,重新打开成功举办2016年世界街头食品大会在马尼拉举行。Makansutra是新加坡著名的美食圣经,传承特色的美食一条街。塔克拉玛干的意思是“吃”在马来语,并经意味着“绳,线”在梵文。

它可以是艰巨的参观这里因为多样的选择,超过70种菜肴,由新加坡小贩市场激发了食品大厅11个街道摊位。

这里有一个指南,可以帮助你在SM Megamall的Makansutra美食约会……

MAKANSUTRA马尼拉
单元209 AB,2楼A栋,SM购物商场曼达卢永市
营业时间:上午11时至晚上11时,每天
电子邮件:contact@makansutra.com
网站:http://www.makansutra.com/

相关博文:2016世界街头食品大会:值得排队购买的15个摊档!# WSFC16(更新!)

Makansutra-3.JPG

Makansutra就在SM Megamall大厦a的2层,靠近Marks & Spencer。

Makansutra-48.jpg

这是坐最好的地方,旁边是“死就死,一定要试试!””mural and near the entrance, away from the smoke of the kitchen stalls.

查看:如何使用玛干经|Makansutra小贩

Makansutra-85.jpg

有500个座位的食物厅有很多私人角落或多功能区域,你可以把所有的食物放在一边,就像在提供餐食一样。

Makansutra-75.jpg

Makansutra最终集(6-7 pax的2,700页)印尼鸡肉沙爹的拼盘18种特殊香料腌制,鸡海南球,老春记虾酱鸡,腌纸包装的鸡,炒福建虾面和马来西亚著名的叻沙汤,新加坡蚵仔煎,金继粿CHAP和麦片虾,豆腐皮包裹,用咸蛋黄酱和普通烤肉parata与印度咖喱酱虾。

如果您正在使用一组6-7人去,我建议Makansutra束套在那里为您服务,从食品市场的最佳菜肴。

查看:Makansutra圣诞菜单

Makansutra-76.jpg

这篇指南是为那些和你的爱人或一群朋友进行食物约会的人准备的。

makansutra - 27. - jpg

它总是好的知道一些新加坡小贩术语如Shiok,CHOPE,怕输,Bojio和Lepak。

Makansutra-14.JPG

关于DONALD&LILY

2016年4月,在马尼拉世界街头美食大会上,唐纳德和莉莉带着他们的Mee Siam震撼了马尼拉的美食家们。佐以参巴酱(sambal)的味道,再配上浓郁的罗望子(罗望子),再配上薄薄的芭蕉(palabok)或比胡恩(beehoon)。他们的Laksa是典型的马六甲风格,是Nonya族的出生地。Jennifer Tan是Donald和Lily的女儿,她是马来西亚老马六甲大街上第一个Nonya小贩。

有来自新加坡只有4个摊位Makansutra马尼拉。唐纳德和莉莉的米暹,是我们从喜好世界美食街国会2016年马尼拉

Makansutra-54.jpg

辣味米粉汤(P250)叻沙是典型的马六甲风格,是Nonya族的出生地。

这是从马六甲的合法叻沙,目前最畅销的项目在Makansutra马尼拉。

makansutra - 55. - jpg

汤本身是很欣慰,尤其是对谁错过新加坡叻沙的人。这是在我们的Makansutra#1喜爱。不要忘了订购!

makansutra - 16. - jpg

关于GEYLANG煲仔饭RICE

安东尼·波登希望他们在他的纽约市场,我们这样做。超过30年在新加坡邪教的最爱,他们煲饭慢煮到秩序,在烧柴火。它注入了鸡肉,香肠中国,打蜡肉和咸鱼的味道美妙到他们精心挑选的优质香米。烧焦,烤面包和锅巴在陶壶的基础层芬芳整道菜,而当其特殊的黏酱油毛毛雨,它在口中的感觉派对。爽朗的一倍煮的汤和厨师最喜欢的小菜都没有了。

查看:GEYLANG煲仔饭米饭菜单

我在新加坡的Geylang试过,我很高兴他们能把这个粘土锅的传统带到马尼拉。

makansutra - 59. - jpg

煲仔饭是直接带到你的餐桌,以确保您从烤箱木炭吃热的,新鲜的。

Makansutra-61.jpg

著名鸡肉饭煲(P280 - 1pax)慢煮了木炭多汁的鸡,土地利用规划昌(中国香肠),润昌(中国鸭肝肠),和咸鱼。

不要忘了拌匀。当你准备吃的,一定要得到一点香肠或鸡还是先有咸鱼。你一定会喜欢的烧焦味甘甜与大米。

makansutra - 38. - jpg

有一些摊位的灵感来自新加坡的街头美食经典,比如这家店专门做炸胡萝卜蛋糕和炸牡蛎煎蛋卷。

查看:AH TEE MENU

Makansutra-62.jpg

大多数在厨房的人都是菲律宾人已被K.F.受训Seetoh的球队。一个人被分配到烹饪只有一个特定的食物。

Makansutra-66.jpg

蚵仔煎(P260)

生蚝放在煎蛋卷上。新加坡的摊档很便宜,但马尼拉的价格在250- 300比索之间。

Makansutra-32.jpg

绵吉是专门面店专业卤面,福建虾面和虾面汤。

查看:勉JI MENU

makansutra - 73. - jpg

炒福建虾面(P220)

Rache渴望这个福建虾面很多。这是她最喜欢的pasalubong索要我来的时候从新加坡回来。

Makansutra-7.JPG

亚当的肋排可能是这个放肉骨茶的Makansutra餐厅里最健康的摊位了。

Makansutra-51.jpg

朴丹山德甘蔗(P300)与大米,咸菜,花生。

这朴丹山德是麻辣型,而不是草药类型,所以人们要么爱它还是恨它。

makansutra - 56. - jpg

我们爱的汤,排骨和甘蔗与它去!

makansutra - 82. - jpg

椰浆饭(P300)

不幸的是,朴KUH德摊位一直表现不佳,所以他们用椰浆饭摊子取代它。

Makansutra-29.jpg

关于香港街旧灿基

阿游曾是香港著名的cze cha大师、已故的阿洪的弟子(后来成为企业家)。阿洪现在在新加坡开了几家店,而hi Har Cheong Kai(炸八哥鸡)就是其中一家。他们是工作大师,他们的炒菜让人很舒服。他在新加坡Makansutra Gluttons Bay开了一个很受欢迎的摊位,他在2016年马尼拉世界街头食品大会(Manila World Street Food Congress 2016)上做的虾酱鸡也大受欢迎。

这是另一家正宗的新加坡小吃摊,在2016年世界街头食品大会(World Street Food Congress 2016)上大受欢迎。

查看:香港街道OLD CHUN KEE MENU

makansutra - 31. - jpg

这个摊位出售新加坡人最喜欢的海鲜,比如黑椒蟹、参巴黄貂鱼和鱼头汤面。

Makansutra-57.jpg

咸蛋虾(P550)

尝试所有的事情咸蛋在此摆摊,像咸蛋虾。最好用裸手吃,所以你可以舔奶油咸蛋酱掉虾和你的手指。

makansutra - 9. - jpg

这个摊位是菲律宾摊位被削去档在马尼拉专业5号项目的启发。

查看:GOOBA HIA菜单

makansutra - 50. - jpg

第5号慢炖牛肉盖饭/面年代(P280)慢炖牛肉,牛蹄筋和鸡蛋。

我们喜欢大块的肌腱(它让你的皮肤看起来更年轻)和特别美味的慢炖牛肉。

makansutra - 34. - jpg

关于ALHAMBRA PADANG沙爹和穆斯林食品

山姆是现已解散的沙爹俱乐部在新加坡的第二代街边小贩嗲。他的印尼巴东风格串与12种食材准备和精心烤过柴火。他提供了新加坡式的穆斯林美食,比如索托雄鸡,眉炒饭和他的沙爹米粉,吸引了吃零食队列在马尼拉世界美食街国会2016年

这是另一个WSFC 2016马尼拉研究生专业沙爹和认证的清真食品。

查看:ALHAMBRA MENU

Makansutra-11.JPG

这是炖鸭摊位,它提供了鸭粿粜。

makansutra - 12. - jpg

您可以订购P775或半烤鸭整个的P1,500。

Makansutra-37.jpg

如果你还想要鸡肉饭,这个摊位可以买到。在马尼拉,我们已经有更好的鸡肉饭替代品。

查看:宝吉祥MENU

makansutra - 87. - jpg

您可以订购P190鸡饭集,半鸡P400以及P750全鸡。

makansutra - 13. - jpg

这是专用咖喱摊位专门从事印度抛煎饼与咖喱鸡和咖喱鱼头。

查看:咖喱乱舞MENU

Makansutra-53.jpg
烤肉煎饼套装(P250)用1个鸡蛋和1个咖喱鸡普通煎饼。

这个还行吧。我们不喜欢咖喱酱本身。

Makansutra-40.jpg

饮料和甜点菜单:咖啡,三明治,卡亚|啤酒,甘蔗,果汁|甜品,果汁|冰甜点

在食品大厅的中间是饮料和甜品站。

Makansutra-77.jpg

Chendol(P200)

我们最喜欢的是这个chendol甜点红豆和棕榈糖冰。甜点只是有点贵。

makansutra - 67. - jpg

恭喜K.F.Seetoh的当地合作伙伴,厨师他,星期一,和J·J玉洛的优秀表现在使TGE Makansutra体验马尼拉做!

makansutra - 1. - jpg

我们喜欢我们Makansutra经验。如果你错过了在新加坡的小贩饮食文化的地方是特别大。

我们最喜欢的是唐纳德和莉莉的叻沙,芽笼砂煲饭壶,贝克栏格兰香港街老春记的咸蛋虾。有些人可能会觉得每道菜250- 300便士的价格太贵了。预算P500 /头。

最好在新加坡的货摊上点餐,确保你吃到的是正宗的,也是马尼拉最好的。

我们来的时候排气系统已经修好了,所以你不用担心以后闻起来像个小贩。我喜欢他们实行的小贩系统,一个人专门做一天一道菜。

最好是去这里与一群朋友或家人,让你可以订购,并尝试了很多菜。但是,如果你的约会,一定要知道,做你的研究,所以您可以放心的什么顺序。

祝贺整个团队Makansutra!祝你取得巨大成功在2017年及以后!

MAKANSUTRA马尼拉
单元209 AB,2楼A栋,SM购物商场曼达卢永市
营业时间:上午11时至晚上11时,每天
电子邮件:contact@makansutra.com
网站:http://www.makansutra.com/

过着美好的生活,亚博yabo1

安东

创始人,www.OurAweso亚博yabo1mePlanet.com

泄露:我们已付了一顿。有些菜是厨师他的礼貌。我写这篇文章与我的偏见,观点和见解。

附:他们还提供Makansutra“快乐餐”的孩子。

Makansutra-88.jpg

2个思考“MAKANSUTRA马尼拉:美食家日期指南@Makansutra(综述)@SMMegamall

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。必填字段被标记*