Tymad Bistro.是我们在宿务品尝正宗法式糕点和菜肴的必去之地!
由法国厨师拥有Philippe Estienne,他与菲律宾妻子在塞维纳举行,小酒馆为他们完美的黄油,轻盈和片状的羊角面包,巧克力和kouign amann-all Bedaky New Neward。
Tymad意味着“好房子”或“好餐馆”,来自法国南部的凯尔特语言。
这是我们喜欢Tymad的...
TYMAD小酒馆
梅里亚路易斯路巴内拉德,宿雾
电话:(032)239 7385
餐厅时间:
•星期一 - 关闭
•星期二至周四 - 上午7:00-10:00pm
•周五至周六- 10:00am-11:00pm
•周日- 10:00am-10:00pm
Facebook:@tymadbistro.
电子邮件:tymadbistro@gmail.com
该餐厅位于Maria Luisa Subdivision附近,沿着与亨利的宿务等同一条路。
TYMAD BISTRO菜单:早餐|初学者|主菜|盐渍薄饼|甜蜜的薄饼|葡萄酒|茶,巧克力,咖啡,果汁和啤酒
它有一种温馨的现代café的感觉,书架上满是法国风格的照片和书籍。
羊角面包(P60)
他们的新鲜出炉的羊角面包是天堂!你得到了金色的棕色,带有柔软的羽毛层面团和一丝黄油和甜味的地壳。
羊角面包本身已经擅长,但我们更喜欢(更多)黄油和草莓酱。
将它与咖啡配对,为苦味和甜蜜的对比。
巧克力传统(P90)
他们热的春乔多对我们来说有点太甜蜜了。
痛苦au chocolat(p70)
什么比他们的片状羊角面包是什么?蓬乱狂欢者怎样填充着富含富人的黑巧克力?
kouign amann.(P90)
基本上像羊角面包,但用重量的糖和黄油添加到食谱中。
这是疯狂的富人,用盐渍黄油和糖分开的面团层,配上融化的黄油和焦糖糖。
煎蛋瑞士干酪(p195)3个鸡蛋和一份沙拉。
梅特奶酪给出了煎蛋卷的煎蛋卷。用一些黄油的羊角面包配对它,使这种传统的法式菜肴额外特别。
虽然这很好,但与早餐菜单上的其他“Eggciting”选择相比,我们最不喜欢。
Galettes Bretonnes - 完整的绉纱(P380)。盐渍的绉纱,森林火腿和救美奶酪。
当我们想到绉纱时,我们想到甜蜜的奶油或胡桃酱的甜蜜版本。我们喜欢Dessert版本,美味的Galettes Bretonnes从我们平常那里受到欢迎和愉快的偏离。
这也被称为他们的完整绉纱,这个法国“煎饼”充满了磨碎的优势奶酪,火腿,阳光灿烂的一面。
这是我们最喜欢的早餐之一。美味的馅料和薄饼的黄油和坚果的味道非常相配。
英式早餐(P340)。煎培根,煎蛋,番茄,蘑菇,香肠,烤豆,配烤松饼。
他们的一个畅销书。这间英式早餐配有相当良好的匈牙利香肠和脆培根。
鸡蛋本尼迪克特羊角面包(P240)。羊角面包,荷包或煎鸡蛋,荷兰松酱,与自制熏制的鲑鱼。
我们要求厨师用羊角面包而不是通常的英式松饼为鸡蛋服务。它与自制烟熏三文鱼和奶油荷兰酱酱很好。
厨师Philippe的特殊绉纱(P350)。咸黄油软糖,盐渍焦糖和香草冰淇淋,配上奶油。
虽然早上仍然很早,但我们无法错过尝试着名甜点的机会。
绉纱完全煮熟 - 非常轻盈和通风。你可以看到均匀的棕色绉纱,在边缘周围有点脆。焦糖浇头带来了我们喜欢的适当量的甜味。
总的来说,这是我们在宿务吃过的最棒的法国菜之一。
他们的天堂般的糕点 - 羊角面包,巧克力和kouign amann - 真的让我们的经历令人难忘,所以一定要试试所有!他们早餐菜单上的一切也很好,就像英式早餐,鸡蛋本尼迪克特和煎蛋。
宿务标准的菜肴非常昂贵,但仍然合理于他们服务的食物质量。预算约为P400 /头。
TYMAD小酒馆
梅里亚路易斯路巴内拉德,宿雾
电话:(032)239 7385
餐厅时间:
•星期一 - 关闭
•星期二至周四 - 上午7:00-10:00pm
•周五至周六- 10:00am-11:00pm
•周日- 10:00am-10:00pm
Facebook:@tymadbistro.
电子邮件:tymadbistro@gmail.com
过着令人敬畏的生亚博yabo1活,
我们伟大星球团队的ABI亚博yabo1
披露我们的这顿饭是由Tymad Bistro提供的,这是我们拍摄下一站宿雾的一部分。我用我的偏见,意见和见解写了这篇文章。
P.S.他们早上只烘烤他们的羊角面包,这往往会在上午10点之前售罄。如果您正在批量订购,他们建议提前保留一天。