问任何一个当地人要巴兰班的原始liempo，他们会告诉你Johnna的Liempo Haus．
位于宿务岛西部的Balamban以其独特的方法而闻名，用传统的草药和香料烧烤Liempo，类似于你做的Lechon宿务。
Bebot Mapa他是Balamban Liempo原味配方的创始人，理应被贴上“原味”的标签。他与你在宿务能找到的Balamban Liempo品牌无关。他在巴拉姆班公共市场附近的一家简陋的外卖店出售他的柠檬汁。
Johnna的Liempo Haus
Balamban公开市场
手机:+ 639182065607
除了烤肉的风格，Balamban还被称为世界第四大造船商。
从宿务到Balamban需要大约一个小时的巴士/汽车，包括上山和穿越其曲折的高速公路。
16年前，Bebot Mapa开始了他的生意，在公共市场上兜售他的liempo。
当生意开始好转时，他决定开自己的第一家夫妻店——约翰娜的Liempo haus——原名Kristian Liempo。
约翰娜家就在巴兰班教堂对面。
Liempo(P195)
最初的发明者没有把整个乳牛做熟，而是决定把腹部像宿雾乳牛一样腌一下。
馅料使用传统的当地香草和香料，如大蒜、葱、盐和胡椒。这个过程包括在一块五花肉中间切开一块，然后把混合物塞进去。
煮沸后，他们继续在木炭上烧烤，让它变得酥脆。
品尝辣坡会让你联想到乳牛特有的香气和香草的味道。
liempo美味多汁。我们喜欢香草没有盖过肉的味道。
注意这明显的厚脂肪层这是Bebot的liempo风格的特点。
我最喜欢的部分是我们深爱的金黄色脆皮。
再配上他自制的当地醋和椰子叶包裹的puso米。
你可以问商店的摊贩，你可以在附近的卡琳德里亚享受你的晚餐，另外收取开瓶费。
如果你到过Balamban地区，千万不要错过品尝当地人引以为豪的原始liempo的机会!
Johnna的Liempo Haus
Balamban公开市场
手机:206 - 5607 + 63 918
过美好的生活，亚博yabo1
我们伟大星球团队的ABI亚博yabo1
信息披露我们这顿饭是由琼娜提供的，这是我们下一站宿务拍摄的一部分。我们带着我们的偏见、观点和见解写了这篇文章．
另外，为了减轻罪恶感，Bebot教我们用涡轮肉鸡来烹饪liempo，这样我们就可以把所有的脂肪和油排干。
