LEH-LEH:泰国风味的舒适食物@Cafe Fleur,主厨Sau!#亚博yabo1 AwesomePampanga

通过肖恩

作为特色潘潘加:潘潘加十大最棒的餐厅!亚博yabo1(2016)

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主厨Sau Del Rosario把他的激情和对SE Asain口味的爱带到Leh-Leh,一个古色古香的泰国舒适的食物餐厅隔壁的Cafe Fleur。

新开的Leh-Leh餐厅是秀大厨最新的烹饪事业,他在这里展示了他在东南亚旅行时爱上的泰国菜的味道。

Leh-leh @cafÉ fleur,主厨sau
米兰达圣布里路L-463B罗萨里奥,2000年洛杉矶
操作时间:星期二至星期日:上午十一时至晚上十时
电话: +63 45 304-1301
移动: +63 93 5761-6550
脸谱网咖啡馆弗勒
Instagram@cafefleur.ph

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我们喜欢列城舒适的氛围,锡餐具是绝妙的点缀。

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座位是最小的;三张桌子和一个酒吧,如果你不喜欢人群,就避开高峰时间。

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绿色木瓜沙拉(P150)切碎的青木瓜拌入甜酸辣酱中。

另一种泰国主食,柑橘和辣味与酱汁中的酸甜元素完美地平衡了。健康和填充。

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柚子虾仁沙拉(P225)柚子和蔬菜拌入清淡的调料。

这道菜在东南亚很常见。泰式沙拉加入了椰奶,为原本酥脆的柑橘沙拉增添了一层丰富的口感。沙拉很好,但似乎需要更多的柚子。

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炸鲶鱼沙拉(P225)鲶鱼牙线在新鲜的绿色和绿色芒果的床上。

新鲜的绿色芒果和辣椒的辛辣味道让鲶鱼的口感既脆又咸。这种组合效果惊人地好,是泰国的一种主要啤酒食物。很好,但我们最不喜欢。

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Tom-Yung刻意(175)酸辣对虾汤,配香喷喷的香料

参观列城时一定要尝尝!

食材的新鲜和柠檬草汤的香味真是让人印象深刻。这是一道出色的菜肴,与其他汤永功食谱相比,调色板更干净、更清淡。我们真的很喜欢这道菜,我们只希望份量再大一些。

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鸡肉和猪肉沙爹(P175)姜黄和香料调味的烤鸡和猪肉串。

蘸酱不是沙爹通常配的那种厚厚的花生酱。

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潘丹鸡(P175)去骨鸡包在香兰叶和油炸。

另一个必须品尝的。鸡肉做得很完美,香料的平衡让潘兰的味道非常突出。警告:你可能需要一份额外的米饭!

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泰式(P325)用醋、鱼露和甜罗望子酱混合而成的酸甜米粉。有豆腐、豆芽、鸡蛋和虾。

一个不错的做法是可以在上桌后添加酱汁和辣椒。少放点罗望子酱,因为它会让菜太甜。如果你喜欢辣,不要羞于要求额外的辣椒!

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Leh-Leh完美地融入了主厨的概念,在Fleur咖啡馆,是一个完美的地方,当渴望新鲜的泰国菜-与现代的稍微扭曲。

Leh-Leh最棒的地方在于,Sau主厨能够捕捉到正宗的泰国风味,并在菲律宾调色板中平衡它们。

点一份汤永功、香兰鸡和泰式炒粉。预算P300 /头。

我们喜欢秀主厨的理念,恭喜!

Leh-leh @cafÉ fleur,主厨sau
米兰达圣布里路L-463B罗萨里奥,2000年洛杉矶
操作时间:星期二至星期日:上午十一时至晚上十时
电话: +63 45 304-1301
移动: +63 93 5761-6550
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过美好的生活,亚博yabo1

我们伟大星球团队的肖恩亚博yabo1

信息披露我们这顿饭是由Sau主厨提供的。我带着自己的偏见、观点和见解写了这篇文章

(本文由AZURE NORTH赞助,这是一个令人惊叹的、具有热带灵感的住宅项目人造沙滩在圣费尔南多的中心,潘潘加!开发的世纪属性他们清楚地知道,拥有美味食物和热情好客的人民的潘邦加是一个真正值得居住的地方。检查一下:www.azurenorth.com.ph

P.S. Leh-Leh在Kapampangan的意思是“旁边”,因为Leh-Leh的字面意思是…就在芙蓉咖啡馆的旁边。

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