如所示PAMPANGA:Pampanga最令人敬畏亚博yabo1的10大餐厅!(2016)
Banh Mi Vietnamese Eatery By Chef Rex Soriano是一个新鲜的越南美食的传统风味。
来自纽约的前诺布厨师厨师雷克斯花了他的时间在世界各地的城市烹饪他的烹饪技巧。
厨师雷克斯在传统中罗蹄,但他是不合作的其他烹饪影响和技巧 - 制作Banh Mi越南餐馆突出的Pampanga越南餐馆。
Banh Mi越南菜餐馆
1-1雄地庄园,耶稣街,Pulungbulu,Angeles City
营业时间:Mon-Sat 12:00 PM - 9:00 PM
电话:+63 45 304-1301
Facebook:Banhmi越南菜餐馆
内部有一个现代化的美国食堂ish觉得,似乎是安吉利斯的更新机构的趋势。
签名沙拉用烤花生蘸酱卷(P135)。蒸米糊肤,房子腌制的香肠,虾和新鲜蔬菜用宣纸包裹。
厨师雷克斯在传统的春卷游戏中扮演了一个脆皮eggroll shell,进入他的版本,这给了一个令人满意的紧缩。内部腌制的香肠在这里运作得很好,而香料融合凉爽的花生蘸酱。必须尝试。
Pho Bo.(P195)。米粉配上牛肉骨折,在透明的牛肉骨牌上,用新鲜的草药和香料。
Pho可以说是所有越南菜的定义菜肴。这是一道菜,如果不是做准备的话。Banh Mi的版本接近完美,但缺乏有点味道和咸味。
goi gah.(P175)。新鲜的越南剁沙拉 - 用圆白菜,鸡蛋面,洋葱,花生和酥脆馄饨。淋上了一个轻的味噌酱。
Goi Gah非常令人耳目一新,真的捕捉了越南美食的新鲜度和对比纹理。烤的鸡肉完美煮熟,普通话是一个很好的触感,平衡厨师雷克斯的姜汁酱。
米粉丝顶部配有Char-Grilled越南猪肉BBQ,房子腌制香肠,用新鲜的草药和蔬菜。这道菜用切碎的越南蛋卷和甜味和酸醋酱完成。
这是脱气盘。Char烤猪肉是美味和嫩,面条完美地煮熟。必须尝试任何喜欢越南冷面菜肴的人。
特殊的Banh Mi组合(P160)。越南长方形宝石装满了房子治疗的肉类,头脑,腌制蔬菜和香菜。完成了脆皮的辣椒。
Ban Mi Sandwiches在越南外面变得非常受欢迎。在每个城市都有一个体面的越南人口,它几乎是一个主食。与脆皮的长方形面板和肝臀有关,法国的影响是明确的。甜味和咸味元素是真正的亚洲风味。
Chicharron是传统三明治的当地扭曲,那不是坏事,但确实让三明治有点咸。
超级沙拉(175)糙米,干芒果,局部菠菜,咖喱加香料花椰菜,烤硬花椰菜,樱桃番茄,烤红薯,莴苣,黄瓜,越腌汁饰有炒洋葱,坚果和香菜。扔在苹果汁醋汁中。
厨师雷克斯一直希望所有素食为他的菜单。超级沙拉融入了最新鲜的蔬菜和蔬菜,并将其混合成一个美味的沙拉,这是丰盛,健康,充满味道的味道。另一个最爱。
Banh Mi.是一个伟大的概念,非常适用于安吉尔地区的食物质量。
菜单很简单,房子痊愈的肉类真的很美味,完美盐渍,蔬菜清脆。越南美食的新鲜风味绝对位于厨师雷克斯的菜单中。
订购标志性沙拉卷那超级沙拉, 和特殊的Banh Mi组合。关于P300 / HEAD的预算。
祝贺厨师雷克斯!
Banh Mi越南菜餐馆
1-1雄地庄园,耶稣街,Pulungbulu,Angeles City
营业时间:Mon-Sat 12:00 PM - 9:00 PM
电话:+63 45 304-1301
Facebook:Banhmi越南菜餐馆
过着令人敬畏的生亚博yabo1活,
我们令人敬畏的星球的肖恩亚博yabo1
披露:我们的用餐是厨师雷克斯的礼貌。我用我的偏见,意见和见解写了这篇文章。
(本文由Azure North,这是一个惊人的热带风格的住宅项目赞助人造海滩在潘丹纳圣费尔南多的核心!由开发世纪特产谁清楚地知道Pampanga,凭借其令人愉快的食物和好客的人,是一个真正值得生活的地方。查看它:www.azurenorth.com.ph.)
P.S.厨师雷克斯的婆婆来自越南,并帮助他创建了菜单。