OOMA-licious !大胆的日本安慰食物，厨师布鲁斯·里基茨@Ooma_PH @SMMegaMall(第一眼)

通过安东·迪亚兹
主题:xinyabo官网

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OOMA日本米店是一个大胆的日本餐厅概念Mecha Uma的主厨Bruce Ricketts与目前集团．它的目标是成为一个负担得起的日本美食(每道菜不到500 P500)，以强烈的口味为特色，菲律宾人会喜欢的，当然，还有无限的米饭!

这个名字是个噱头乌玛，意思是“好”。使用O的意思是代表他们“性高潮”的美食。

有人说这只是Sensei寿司的一个商业化快餐版本，或者是Mecha Uma的Hi-Lo概念策略。继续读下去，看看我们是怎么看待Ooma的……

OOMA由大厨布鲁斯·里基茨(Bruce Ricketts)设计
大胆的日本安慰食品
曼达洛永SM Mega Mall Mega Fashion Hall 3楼
营业时间:商场营业时间上午10时至晚上10时
脸谱网：Ooma
推特：@Ooma_PH
Instagram：@Ooma_PH
网站：http://momentgroup.ph/

观看下面我们与厨师布鲁斯和时刻集团创始人的坦诚对话。


看:OOMA餐厅由厨师Bruce Ricketts

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Ooma的氛围是受到东京筑地鱼市的启发。

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“井盖”，靴子，秤，和板条箱座位设置了一个休闲舒适的食物用餐体验的情绪。

(注:这也是Ooma最好的座位，在这里你能真正感受到鱼市的氛围)

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Ooma菜单：关于Ooma|小板|生鱼片和寿司|Taco-Maki|Aburi Maki|热板|热的碗|乌冬和沙汗，甜品|饮料

这里的食物价格便宜，每道菜不到500英镑，还有可以吃到饱的米饭!

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这里的食物是口味大胆的现代日本料理，是你在休息日想要吃的食物。

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毛豆(P115+ 10%的服务费）．日本大豆，泡菜酱。

你可以先吃毛豆，然后再等主菜。我个人并不喜欢毛豆。

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✮三文鱼生鱼片(P195+ 10%的服务费）．芝麻三文鱼，烤菠萝，腌红萝卜，姜蒜酱。

菜单上没有寿司，只是生鱼片用醋和姜汁腌制，用油漆刷上酱油即可。

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加州Taco-Maki(P135+ 10%的服务费）．开面天皮，mani stick, aligue蛋黄酱，香草蒜泥蛋黄酱，mango pico。每单2件。

这是布鲁斯大厨的作品，灵感来自锥形寿司，拍子。这就像吃墨西哥卷，但用的是紫菜卷而不是墨西哥卷壳。

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和美食博主们一起参加偷吃活动总是很棒的。

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食物上得很快，除了热碗和主菜外，通常都装在小盘子里。

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✮Uni乌冬面(P495+ 10%的服务费）．鲜单，虾仁，洋葱，鲜蘑菇，海苔，葱花，鲜单奶油酱．

这所乌冬大学是我们的最爱!乌冬面，鲜奶油酱，蘑菇，和日本装饰的洋葱，葱和海苔屑。
Ooma大厨Bruce Ricketts-37.jpg 玉米和牡蛎kaki时代(P155+ 10%的服务费）．鲜牡蛎，日本玉米，海苔盐，泡菜蛋黄酱。

这个炸kaki-age有点令人失望。

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Tori Kara-Age(P245+ 10%的服务费）．脆鸡腿，红薯条，葱，芝麻，酱油和醋汁。

一种时髦版的鸡肉卡拉时代，看起来像炸鸡球点心。

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房子Chahan(P99+ 10%的服务费）．什锦蔬菜，鸡蛋，日本米饭。

没有什么能比得上“吃到饱”的迦汉了!

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✮吊架牛排(P495+ 10%的服务费）．低温悬吊鲜肉，炒香菇，白松露油，红薯泥，酥脆小土豆，腌料，柚子黄油。

一个美食家的最爱!嫩牛排配蘑菇和松露油，铺上一层柔软的甘薯泥。最重要的是，它只低于P500。
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很高兴见到在Ooma享受美食的美食家们!

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Omakase便当盒．什锦真吉和阿布里真吉。

我喜欢这道菜的味道和各种各样的maki，它足够大，可以和一群人一起分享。

真希(6件/单):
Ebi天妇罗Maki(P225+ 10%的服务费）．天妇罗脆虾，鳄梨，托比科，阿利加蛋黄酱。
辣金枪鱼寿司(P245+ 10%的服务费）．新鲜金枪鱼，天妇罗，辣椒酱蒜泥蛋黄酱。
大马哈鱼的肚子真希(P245+ 10%的服务费）．不含碳水化合物的脆鲑鱼肚，红萝卜，葱，姜蒜酱，蛋黄酱。

✮Aburi Maki(6件/单):
扇贝和金枪鱼(P295+ 10%的服务费）．烧扇贝、金枪鱼、黄瓜、芝麻、海苔屑、葱、照烧酱、辣蛋黄酱、泡菜蒜泥蛋黄酱。
Hamachi和Kani Aburi Maki(P345+ 10%的服务费）．烤火腿，芝麻，腌胡萝卜，炸葱，蒜泥蛋黄酱，照烧酱。
三文鱼皮Aburi Maki(P265+ 10%的服务费）．烤鲑鱼，脆鲑鱼皮，芦笋，奶油芝士，芥末蒜泥蛋黄酱，照烧酱。

Aburi的意思是“烧东西”，是日本传统的喷灯烧法。

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O-Gyoza(P235 - 5件+ 10%的服务费）．磨碎的马苏里拉芝士和切达芝士，大葱，Togarashi, Unagi酱。

比大阪奥修是的，就是有点贵。

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抹茶绿Tea-ramisu(P195+ 10%的服务费）．咖啡，朗姆酒，抹茶绿茶。

甜点还行。最好跳过这些，直接去圣马克咖啡馆而不是去吃日式甜点。

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大厨布鲁斯·里基茨和时刻集团。祝贺你,伙计们!

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如果你在找快乐的地方吃日本安慰食物那就在家庭负担得起的价格下OOMA对你来说是完美的目的地你可以把它想象成一个更好的东京咖啡馆。

我的建议是吊架牛排，Uni乌冬面，生鱼片,Aburi马基斯．远离油炸食品。预算约P500 /头．

向大厨Bruce Ricketts和The Moment Group致敬，这是另一个伟大的本土概念……panalo！

OOMA由大厨布鲁斯·里基茨(Bruce Ricketts)设计
大胆的日本安慰食品
曼达洛永SM Mega Mall Mega Fashion Hall 3楼
营业时间:商场营业时间上午10时至晚上10时
脸谱网：Ooma
推特：@Ooma_PH
Instagram：@Ooma_PH
网站：http://momentgroup.ph/

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安东
创始人,www.OurAweso亚博yabo1mePlanet.com

爆料:我们参加了Ooma偷食活动，由Moment Group赞助。我带着我的偏见、观点和见解写了这篇文章．读我们的星亚博yabo1球完全公开政策在这里．

另外，能见到我们的朋友乔亚博yabo1伊和卡洛真是太棒了80年的早餐名声)在很长一段时间后再次!

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32个关于“OOMA-licious !大胆的日本安慰食物，厨师布鲁斯·里基茨@Ooma_PH @SMMegaMall(第一眼)”

  31. 这就跟你问声好！我在OOMA吃饭之前通读了这篇文章!不过我觉得有一些拼写错误!我think by “tobacco” was meant to be “tobiko”, while “allegee” was meant to be “aligue”! was concerned at first when I saw tobacco in the list of ingredients in their maki, good thing I decided to further search on it hehe.

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