这世界50家最佳餐厅(由San Pellegrino和Acqua Panna赞助)是明确的美食家的指南到了来自世界各地的最佳餐厅。它始于伦敦,目前正在其上第14版,两个扩展 -拉丁美洲的50家餐厅和亚洲50家最佳餐厅奖- 在他们的第3版上就是。
世界的50家最佳餐厅奖大声批评因为存在偏向欧洲餐馆是“不透明,性别歧视,自负“ (根据Occupy50Best),并以a静态列表胜利者只是改变了位置。
我能够见证最近的奖项 - 长期以来曾经考虑过奥斯卡的奥斯卡的世界 - 昨晚在伦敦的吉尔德尔。我有一个第一手遭遇与奖项背后的人, 这学院的椅子,这利益攸关方,最重要的是最大的美食家在世界上谁光顾这个名单。
尽管所有批评都有,这就是为什么亚洲应该在2015年对世界的50家最佳餐馆感到兴奋......
相关博客:Asia 's Best Restaurants:什么是最棒的@亚博yabo1Asias50Best 2015?(菲律宾的角度)
庭院:红地毯接待
世界50家最佳餐厅颁奖晚会在伦敦标志性的市政厅举行。人们在院子里闲逛,观看并与烹饪界最好的厨师交流。
兴奋的亚洲媒体:伊维利恩陈Bibik Gourmand.(东南亚南研究院主席)苏珊·荣格(香港、澳门、台湾,学院主席)谢丽尔·蒂乌大型的出版在马尼拉,安顿迪亚兹我们令人敬畏的亚博yabo1星球,和Mijune Pak.跟随我美食从温哥华。
很有趣地满足来自世界各地最好的厨师,如厨师和厨师http://restaurantandre.com/- 新加坡最好的餐厅!
看到加根·阿南德也很棒亚博yabo1http://eatatgaggan.com/,2015年亚洲#1餐厅。在这里,他是米久和富人的Urbanswank。
米琼不能错过和她的厨师迷,埃里克·里珀特的合影机会http://le-bernardin.com/。
旧图书馆:饮料和Canapé接待处
Grana Padano也很好。他们服务于18个月和24个月老年版本。
来自挪威的新鲜鳕鱼和王蟹,由挪威提供挪威!!
大厅:世界50家最佳餐厅奖励
在明年搬到纽约之前,这将是最后一次在市政厅美丽的大会堂举行颁奖典礼。
有10个餐厅排名前50列出:
- # 50Waku Ghin, 新加坡
- # 49细胞色素氧化酶,旧金山,美国
- # 47的肥鸭、布雷、英国
- # 45霍夫范克里夫,Kruishoutem,比利时
- # 42天竺葵,哥本哈根,丹麦
- # 40丹尼尔,纽约,美国
- # 35Martínberasategui.SAN sebastiÁn,西班牙
- #31.L 'Atelier Saint-Germain de Joël Robuchon, 法国巴黎
- #29de librije.兹沃勒,荷兰
- # 22vila joya.ALBUFEIRA,葡萄牙
#42之间的领带西班牙巴塞罗那的门票(原# 57)Boragó来自智利圣地亚哥(去年#91)。两者都是前50名列表的新增添加。
阿尔伯特Adrià的门票,巴塞罗那,西班牙赢了2015年世界上最好的糕点师范奖!!
祝贺海琳DarrozeOfHélènedarroze,巴黎和HélèneDarroze在康诺特,伦敦赢得Veuve Clicquot世界上最好的女厨师2015年!
俄罗斯莫斯科的白兔(以前#71)是#23的最高新条目奖!
最高攀登者奖颁给了阿达蒙特·埃特克萨·阿特蒙巴,西班牙他的排名从第34位上升到了第13位!
美国纽约丹尼尔餐厅的丹尼尔·布鲁德赢得了冠军DINERSClub®终身成就奖。
Gaggan- asia's 50 Best#1 resto-won赢得今年世界50最佳排名(从#17)!
东京,日本的Narisawa是否正式被认为是#8(以前#14)的亚洲最好的餐馆。
Mugaritz餐厅的安多尼主厨连续第二年位居第六。
110麦迪逊公园,北美最好的餐厅,从#4掉到#5点。
利马秘鲁的中央是拉丁美洲最好的餐厅从第15名上升到第4名!
厨师Rene Redzepi跌至第三名(去年的第一名)Osteria Francescana的厨师Massimo Bottura爬到#2点(先前在#3完成后)!
祝贺El Celler de Can Roca of Girona,西班牙被加冕为2015年世界上的世界#1最佳餐厅!
印刷室:世界第一新闻发布会
在世界第一餐厅的新闻发布会上,兄弟俩分享了这个秘密El Celler de Can Roca没有秘密。分享创意和自由的自由是烹饪成功的关键。
他们不打算复制另一个国家的餐厅,但他们计划每年进行一次为期5周的不同国家的研究/灵感之旅,同时将餐厅介绍给国际社会。
crypt:世界50个党最佳
请查看完整的获奖名单2015年全球50家最佳餐厅!!
过着令人敬畏的生亚博yabo1活,
创始人www.ourawesom亚博yabo1eplanet.com.
披露:我们的伦敦之旅是由美食家枢纽的礼貌。一世用我的偏见,意见和见解写了这篇文章。读我们令人亚博yabo1敬畏的星球在这里完成披露政策。
P.S.这是世界上最佳的其他值得注意的赢家!
希望在明年看到更多亚洲餐厅!