塔拉是个农场到目前为止的餐厅的Taal Vista.,展示当地农产品,肉类和海鲜的周边地区和Taal Vista Hotel Garden本身。
餐厅被概念化了厨师Jayme Natividad那厨师顾问在2013年开放时,绿色牧场,在他被聘用之前执行厨师SM酒店和惯例。
这个名字取自了阿拉伯语陶扎, 意思是 ”新鲜的“,受到埃及总经理的影响Walid Wafik.Taal Vista。
它令人耳目一新,终于看到了Taal Vista的创新概念。看看我们的经历......
Ridge附近的私人功能客房之一被转换成带玻璃墙的餐厅,包括180度的周围景致。
它位于Taal Vista Ridge的下游,靠近儿童游戏室和健身房。
塔加菜单:沙拉,汤,梅兹,披萨|意大利面,西班牙,甜点|饮料
氛围感觉像经过翻新的函数大厅,带有新软垫椅子。菜单是地中海,西班牙和欧式菜肴的混合,当地成分为亮点。
✮Bignay FIZE.(P350.+ 10%的服务费)。
我建议从当地开始b注入碳酸水以产生清爽的泡泡泡。
✮梅泽兹(P700.+ 10%的服务费)搭配4件物品的平面面包:菠菜配培根果酱,品牌,加里利松,大蒜,胸针。
从Mezze开始 - 您可以订购10个选项中的4个。我们订购了厨师Jayme推荐的不寻常选择。
- 菠菜用培根果酱。我们的最爱之一;奶油菠菜用甜培根果酱对比。您实际上可以自己用或与皮塔配对。
- 品牌制作是用盐渍鱼的土豆泥。这很好,但有点沉重。
- Chorizo用大蒜。跳过树林,因为它非常艰难。
- 胸针。这是本地的Galunggong.用醋和橄榄油腌制。令人惊讶的是好!
蘑菇汤(P285.+ 10%的服务费)。Trio的Tagaytay蘑菇(牡蛎,雌克和蘑菇)。
我们喜欢汤的蘑菇品味和额定汤的均衡稠度。
羽衣甘蓝奶油和菠菜汤(P250.+ 10%的服务费)。Tagaytay菠菜,羽衣甘蓝,韭菜,土豆和奶油Fraiche。
我会推荐这个不同的东西,但品尝类似于蘑菇汤。
羽衣甘蓝沙拉(P325.+ 10%的服务费)。有机羽衣甘蓝,红洋葱,甜菜,樱桃番茄,烤腰果,坚果和帕托奎诺德博拉;Tagaytay菠萝,Dalandan醋栗。
如果你想要一个带有苦涩的后速度,请订购这个。最好吃所有成分的羽衣甘蓝。
✮塔加沙拉(P375.+ 10%的服务费)。奎奴亚藜,樱桃西红柿,野生芝麻菜,农场新鲜的罗贝,微僵住,宿务干芒果,萝卜,甜菜;塔姆龙蒿,白葡萄酒香醋。
塔加的签名沙拉与奎奴亚藜和宿务干芒果!蔬菜是新鲜而脆的。
Salsa Verde与Pancetta(P380.+ 10%的服务费)。自创Pancetta,Laguna Mozarella奶酪。
塔加制作自己的意大利猪肚培根,薄片薄薄,饰有混合的绿色和拉古纳莫扎拉奶酪。
猪蹄馄饨(P390.+ 10%的服务费)。焖有机猪肉颊,mirepoix,巴马干酪。
味道很好,但馄饨面食有点艰难。
✮龙虾花齿(P450.+ 10%的服务费)。巴塔康加龙虾,西红柿,花园 - 新鲜龙蒿。
八浪虎龙虾与软的柔软素面团非常美味,只是右番茄酱味。
✮Tomahawk猪排(P790.+ 10%的服务费)。焦糖洋葱和香蕉,猪肉jus。
我们最喜欢!一个大幅大的骨头炸猪排 - 非常柔软,与土豆泥和甜焦糖的洋葱很好。最好的部分正在吃掉骨头的肉。
✮摩洛哥鸡(P875.+ 10%的服务费)。焖益生菌用香料;配上蒸粗奶粉。为两个共享服务。
鸡肉嫩,在喀麦特床上用番茄酱煮熟。适合家庭分享。
✮橄榄油冰淇淋(P215.+ 10%的服务费)用釉面的tagaytay菠萝。
订购这款橄榄油冰淇淋,类似于Mario Batali的签名配方,但配上甜蜜的Tagaytay菠萝。
Cannoli与ube乳清干酪和兰卡奶油(P275.+ 10%的服务费)。泡芙糕点瓶子塞满了紫色山药和菠萝蜜糕点奶油。
当我们预期的那样,Cannoli并不像脆脆和美味。
恭喜厨师Jayme Natividad和SM Hotel团队,为Taza推出!
塔拉这是一个慵懒的周末早午餐在Tagaytay,Moreso有一个很棒的地方,与Taal火山的令人敬畏的景色。亚博yabo1
塔拉经验的亮点是主要的主体,特别是Tomahawk猪排和巴拿大龙虾。
为开胃菜和塔拉沙拉订购梅泽,以获得健康的开始。以橄榄油冰淇淋结束甜点。预算P800 /头部为3门课程分享餐。
在今年夏天查看下次前往Tagaytay的Taza!
塔加新鲜的桌子
Taal Vista Hotel,公里50,Aguinaldo Highway,Tagaytay City 4120
营业时间:
- 周一,周三和周四晚餐,下午6点至晚上10点
- 星期二 - 封闭式
- 周五和周六,午餐12.00nn至3 00分,晚餐6.00pm至10:00
- 周日午餐12.00nn至3 00pm
电话:+632 917-8225,63 46 413-100
移动的:+63 917 809-1254
网站:http://www.taalvistahotel.com/
Facebook:塔瓦维斯塔酒店
推特:@taalvistahotel.
过着令人敬畏的生亚博yabo1活,
创始人www.ourawesom亚博yabo1eplanet.com.
披露:我们的用餐是厨师Jayme的礼貌。一世用我的偏见,意见和见解写了这篇文章。读我们令人亚博yabo1敬畏的星球在这里完成披露政策。
P.S.我希望他们在不久的将来引入更多的牛排选择和主要的主菜菜肴。