巢是一家现代美食餐厅，亚洲风味与西餐相结合，位于W大厦的屋顶甲板上。它是Raven俱乐部的对立面，休闲、明亮和欢迎的氛围。这是你在BGC俱乐部之前或之后吃喝的大本营。
这是另一个成功的餐厅概念由厨师Benjo TuasonRelik.和城市酒吧和厨房名声。
以下是我们在NEST餐厅的推荐事项。
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Nest位于bgc W大厦的屋顶甲板上，Raven Club楼上一层。
巢菜单：初学者来说,电源|甜点,酒吧咬|特色鸡尾酒，酒单|饮料列表
我喜欢花园主题恢复的休闲al fresco氛围。
开胃菜
鹅肝和蘑菇(P550)．荷包蛋，油煎面包块，巴马干酪和香醋．
我们从蘑菇沙拉开始，坐着偷猎鸡蛋和鹅肝。从你的饭上开始是不同的。
火腿和鸡蛋(P250)．Jamon Serrano，荷包蛋，豌豆和薄荷沙拉，帕尔马干酪和松露油．
这是一种美味的异食，可以在餐前分享，尤其是在你点鸡尾酒的时候。
单一麦芽品尝
我品尝了与奶酪搭配的单一麦芽酒，从Dalwhinnie 15, Oban 14, Singleton 12, Glenkinchie 12, Caol Ila 12和Talisker 10开始。
以下是在单一麦芽威士忌品尝时进行一些提示：
- 从更长的威士忌开始（Dalwhinnie 15）并喝到最年轻的威士忌（Talisker 10）的方式，这更强大，含有全身的味道。
- 用苏打水在啜饮之间用苏打水清洁，并嗅到你的皮肤，以清除你的嗅觉。
- 最好先闻一闻威士忌，然后啜一口。记得在你的杯子上绕一圈威士忌，因为它过一段时间就不新鲜了。
- 你可以用合适的奶酪和一些肉来搭配威士忌。
我更喜欢Dalwhinnie 15有一种持久的麦芽味和温和的香料或奥班14与朋友轻松畅饮时，香气馥郁，甘甜顺滑，余味果香浓郁。
的单身人士12.口感顺滑，有一丝巧克力、榛子和水果的味道Glenkinchie 12是光，新鲜，也是果味，都是消化物或晚餐后饮料。
CAOL ILA 12和TALISKER 10具有非常强大的人物和您想要了解更多的威士忌类型。的Caol伊拉12是辛辣的，有一种独特的卡伊拉烟味，而Talisker 10.大胆，烟熏，和大海的笔记。
主菜
✮辣椒烧烤鸡肉(半- P325)．土豆，培根和柠檬渣．
我喜欢这半只烤鸡的辣味和依然多汁的肉。
✮鲷鱼烤盘(P470)．虾鲑鱼籽烩饭．
鱼肉均匀，软多汁柔软，而不是过度烹调。
✮羊排,（P950）．香草芥末酱，烟熏茄子，南瓜酱，羔羊汁．
厨师真的知道如何准备和烹饪肉，尤其是用正确的香料和羊肉汁口味的烤羊肉。
✮五香烤五花肉(P250)．黑手五花肉，酱油，大蒜面，芝麻黄瓜调味料．
我最喜欢的是非常嫩的五花肉，加上面条和芝麻，再加上黄瓜来平衡猪肉的味道。
”(P414)．拉弗格纯麦芽苏格兰威士忌，椰子糖浆，蜂蜜，酸橙．
请务必用椰子，石灰和火红的星空风味订购这个签名威士忌鸡尾酒。Lee Watson设计并编写了12岁的巢型鸡尾酒。
感谢并祝贺NEST团队创造了另一个伟大的餐厅和酒吧概念!
甜点
甜甜圈和下降(P200)．花生酱奶油，咸焦糖，草莓酱。
在吃了所有那些肉类主菜后，这个甜甜圈甜点有点重。但这是夜店后可以分享的美味的异食癖甜点。
巢奶油蛋白甜饼(P200)．混合浆果和热带水果，蛋白甜饼和克雷米帕萨雷。
这也很好。
最初，我想巢——因为它与乌鸦餐厅有联系——它将更像是一家傲慢的、高级的酒吧食品餐厅。我惊喜地发现它其实是休闲，脚踏实地的，good-food-good-value的地方。
班卓厨师的专长是肉类，所以你点主菜都不会出错。我推荐5五香烤五花肉的羊肉，锅烧鲷鱼，和辣椒烧烤鸡肉．
服务尺寸很好地分享和定价，在P500下有一些菜肴。跳过开胃菜和甜点。不要忘记订购他们的签名鸡尾酒或单身麦芽威士忌。有关P500-P700的预算与饮料。
NEST现代餐桌和酒吧
第5大道，第32街拐角，西5楼，屋顶。BGC Taguig。
开放时间为星期一至星期六下午5时至凌晨2时
脸谱网：巢MNL
推特：@NestMNL
Instagram：@NestMNL
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过美好的生活，亚博yabo1
创始人www.ourawesom亚博yabo1eplanet.com.
揭秘:我们的这顿饭是本乔大厨提供的。我带着我的偏见、观点和见解写了这篇文章。读我们的星亚博yabo1球完全公开政策在这里．
P.S.谢谢汉娜沃特，帝读品牌大使，教我如何做威士忌品尝。
我想我会在家里尝试一下这些组合。谢谢你上传图片。对于我们这些不能旅行的人来说，我们将尝试模仿你们吃的东西，这就像美食的乐趣!