解放吃沙瓦玛是大厨Jayps对沙瓦玛的诠释，沙瓦玛是一种来自中东的流行美食。它被称为“解放”，因为他想摆脱cliché，融入他在旅行中遇到的其他口味和酱汁。
这是我们对解放沙瓦玛的第一印象…
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- 解放吃沙瓦玛由Hole in the Wall餐厅的大厨JP " Jayps " Anglo创作
杰普斯主厨受电影《大厨》的启发，把他的摊位设计得像一辆餐车。
检查菜单解放沙瓦玛．
菜单上主要是沙瓦玛和不同的酱料。
《解放》不仅专门做牛肉沙瓦玛，还做猪肉沙瓦玛。
工作人员用不同的蔬菜和酱料填充圆面饼。
建议:如果能有额外的蔬菜选择，你可以自己定制，就像他们在中东做的那样。
Shawarma配备两个签名酱油：
- Shatta，这是由埃及辣味酱的灵感有点痛苦的余味
- Tuom这道菜的灵感来自黎巴嫩酸奶酱，配以蒜味。
牛肉切片烤肉(P270)+薯条(70 p)，配有Shatta和Toum
牛肉很好，但皮塔饼本身有点干，只有牛肉和蔬菜。也许他们可以把鹰嘴豆泥和橄榄油放在里面，让它更有趣。
3个人电脑。皮塔饼(P180)2酱汁。鹰嘴豆泥，巴巴加诺什，辣椒奶酪。
我喜欢鹰嘴豆泥和babaganoush。你可以尝到鹰嘴豆和茄子的味道。辣椒奶酪让我想起了辣椒奶酪——它不辣。
猪肉切片烤肉(P240)
对我来说，猪肉比牛肉更美味，还有一点辣椒的味道。你可以点一份甜椒酸奶蛋黄酱，与猪肉的味道互补。
2015年，Liberation Shawarma见证了与Ledesmas的历史性会面。我等不及要和你分享了。
沙瓦玛和酱汁的味道非常好。我喜欢牛肉和猪肉搭配沙塔和Tuom，配上辣椒奶酪和甜椒酸奶蛋黄酱，味道棒极了。我喜欢他们的方式，他们不假装是一个正宗的或融合的地方，但更多的是厨师对经典沙瓦玛的诠释。
沙瓦玛饼用的皮塔饼有点干，而且只放很少的酱汁，就好像他们控制了分量一样。每份沙瓦玛270镑，他们应该提供无限的酱料，还可以选择定制你的沙瓦玛馅料，包括鹰嘴豆泥等其他附加物。
总的来说,我喜欢解放吃沙瓦玛-一个伟大的额外的整个洞在墙壁食品大厅的概念!
解放吃沙瓦玛JP Anglo大厨
马卡蒂市萨拉曼卡街Kalayaan Avenue拐角Century City Mall 4楼
电话: + 632 887 - 2089
脸谱网：世纪购物中心的洞
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创始人,www.OurAweso亚博yabo1mePlanet.com
披露:我们付了饭钱。我我带着自己的偏见、观点和见解写了这篇文章。读我们的星亚博yabo1球完全公开政策在这里．
另外，他们放上黄油，用帕尼尼压锅把皮塔饼烤熟，就像《大厨》里演的那样!
这些照片让我饿了。