马尼拉正宗的纳波利塔纳披萨(点评)@Motorino

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MOTORINO是一家那不勒斯风格的披萨店,由比利时厨师Mathieu Palombino于2008年在布鲁克林的威廉斯堡创立。它在纽约的东村(East Village)、香港的苏活区(Soho)和湾仔(Wan Chai)都有分店,现在终于在马尼拉有了分店。

感谢巴兹尔集团的特丽莎·桑托斯和她的合作伙伴为我们带来了正宗的马尼拉纳波利塔纳披萨。

我们已经试过几次了。以下是我们的想法……

摩托车比萨饼米诺尔塔纳
第3级,Greenbelt 3,Makati,菲律宾亚博电竞视频
电话:+632 754-8018
移动的: +63 936 921-5838
电子邮件:info@motorinopizza.com.ph.
网站www.motorinopizza.com
Instagram:@Motorino_PH
Facebook
摩托车披萨马尼拉


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Motorino Manila位于格林伯特3马卡蒂,靠近电影院。

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独特的内部是有趣的:锡天花板,条纹墙壁和红色灯具。

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这是与家人一起吃的好地方barkada看电影之前或之后。

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那不勒斯的大多数披萨店都有玛丽妈妈的圣坛。马尼拉分店向圣母玛利亚·Mediatrix致敬,她是在菲律宾巴丹加斯的里帕卡梅尔派修道院,一个名叫特蕾西塔·卡斯蒂略的宗教修士被指控为玛丽安的幽灵亚博电竞视频

MOTORINO外卖- 5. - jpg 最好的座位是餐厅的背面,带着迷人的桥路的形象。

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我想知道,这条路背后的故事是什么?

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我也喜欢前面这个角落的桌子,但是很多顾客都会经过这个区域。

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摩托车菜单
Antipasti,完美的披萨葡萄酒,午餐披着粉丝,Pizze,浇头,软饮料,葡萄酒,Dolci
采购产品红色,葡萄酒,红色储备,白色储备,啤酒,威士忌,鸡尾酒,意式浓缩咖啡,茶,有机茶

披萨的价格就像C ' Italian Dining中的Pannizas(约P600-800/披萨),比贵2倍Napoletana Pizzas在Gino's

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餐厅设有开放式厨房,您可以在那里您看到披萨是如何准备和烹制的。

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这款手工面团的配料简单但质量上乘,包括D.O.C.圣马扎诺番茄、Fiod di拿铁马苏里拉奶酪和特级初榨橄榄油。

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在超级热的烤箱里烤几分钟,这是专为这种披萨设计的。

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它是如此的热,比萨饼的中心几乎是液态的。外壳还有一种很好的烧焦效果,被称为“豹斑”。

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Quattro Formaggio.(P750)拿铁咖啡,佩科里诺干酪,戈尔根佐拉干酪,波萝伏洛干酪。

比萨饼切成4件。每个切片都意味着折叠以便更好地享受。

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孩子们喜欢4奶酪披萨,因为中间冒着气泡的奶酪酱和像面包一样耐嚼的面团。

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soppressata piccante.(P695)番茄酱,拿铁,香辣,新鲜辣椒,大蒜牛至,佩科里诺,橄榄油。

我喜欢这种有新鲜辣椒的辣味披萨,它是一种比意大利辣香肠更好的意大利干腊肠。

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烧焦的部分添加了一点苦味和纹理。披萨最好吃,而炎热和滴水。
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我们要了一些额外的橄榄油和奶酪来搭配剩下的烧焦的面包皮。

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格拉尼亚是完美的披萨酒(玻璃- P195,瓶- p895)Cantine Federiciane 2012 Campania,D.O.c.,30%Pedirosso,30%Sciacinoso,40%Aglianico,梅花红色,中,半闪闪发光。

他们建议将你的披萨与格拉格纳诺配对(也称为“披萨葡萄酒”),但它太甜了。它已经像苏打水一样味道。

试试尼格罗尼鸡尾酒吧。

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如果你想带些披萨回家,他们有外卖柜台。希望他们很快也能有送货服务。

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布鲁塞尔萌芽(P825)拿铁咖啡,大蒜,佩科里诺干酪,美国培根,橄榄油。

我们在Motorino点了主厨的招牌菜。还行。球芽甘蓝有点苦,培根比较油腻,但没那么好吃。

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谢谢MOTORINO在马尼拉,我们终于有了正宗的那不勒斯披萨店。

我推荐Soppressata PiccanteQuattro Formaggio.。一个比萨饼可以由两个人分享。最好与你的家人和朋友分享不同的口味。预算在P700 /头。

浇头非常有限(没有蛋),他们没有意大利面,它是相对更贵比我们的最喜欢的戈诺的披萨

但如果你是披萨爱好者,Motorino仍然值得一看。

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电话:+632 754-8018
移动的: +63 936 921-5838
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附注:现在我们知道下面的人在胡说些什么了。

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6思想“马尼拉正宗的纳波利塔纳披萨(点评)@Motorino

  1. 上周有摩托台。所以,所以,但他们正在干涸。我们留下了印象
    他们急着送披萨,所以饼皮烤得很焦。也许他们会及时改善,
    希望。

  2. 如果这是正宗的那不勒斯披萨,那他们为什么要切披萨?
    你不是应该用那不勒斯/意大利式的刀叉来吃吗?
    再见再见

  3. 嗨,安东尼你好吗?Nakakagutom Naman Niyan。好吧,我喜欢披萨,简单易烘烤。他们正在使用木材来加热使披萨美味的砖烤箱。实际上,我的嫂子和她的家人去了意大利大约几个星期了,她提到披萨比菲律宾的比萨饼更大,甚至在加利福尼亚州。亚博电竞视频他们只是用了番茄酱,马苏里拉奶酪和橄榄油。现在大部分比萨饼都用浇头过载。尽管如此,许多人都是原来的披萨或意大利风格披萨。好吧,我会试着在家里制作这个简单的披萨。

  4. 披萨不是真正的那不勒斯NAD价格非常高。披萨不是用马苏里拉制作的,但用便宜的奶酪。这个名字也是错误的。你应该写Quattro Formaggi,而不是Quattro Formaggio(仅为示例)。

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