DOY KUAY TEOW REUA:曼谷最好的船面馆@migrationology

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旅游博客(左右):Mark & Ying WiensMigrationology詹姆斯克拉克Nomaric笔记, &蒂芙尼铜亚洲旅游癖

我去过曼谷很多次,但这是我第一次探索泰国真正的风味,除了旅游景点和cliché餐厅。

我的美食博主朋友Mark和Ying WiensEatingThaiFood.com介绍我们去了他们最喜欢的隐蔽的地方kuay炒河粉reua船面条在曼谷。

下面是我们的一组照片。


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曼谷公共交通系统BTS是曼谷的公共火车系统。这使得从一点到另一点变得很容易。

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防弹少年团有2条路线:隆行(蓝色)从方华到国立体育场素逸坤行(绿色)从轴承到Mo Chit。

欲了解更多信息,请访问BTS服务路线防弹少年团网站的常见问题

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我们换乘了素坤逸线暹罗站。这是一个观点暹罗典范Instagram上拍照最多的地方在2013年。

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我们绕着现在著名的胜利纪念碑走了一圈,这里是曼谷抗议活动的中心。

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Doy Kuay Teow rua位于曼谷的船面区。从胜利纪念碑站走10分钟就到了。

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它藏在寺庙后面的一个古色古香的后院餐厅里,由一棵巨大的树守卫着。

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我喜欢桌子上到处都是迷你伞和软饮料帽。给这个地方带来了正宗的街头小吃的氛围。

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去的最佳时间是午餐时间,因为船面通常在下午3点左右就卖完了。

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这些面条最初是用船做的,因此以船为灵感的厨房向这一传统致敬。

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我们先吃了木沙爹(猪肉沙爹,每条5泰铢),旁边放了面包片。

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在你点餐几分钟后,船面就热腾腾地上桌了。

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大多数人点猪肉和牛肉两种版本,每碗15泰铢。

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Kuay Teow rua Neua(牛船面- 15thb)

这道菜配有玻璃面条和一种深色的、调味充分的肉汤,肉汤与猪血混合而成,味道浓郁。

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有些人会加入香料和醋,但肉汤本身就很好。
Kuay Teow rua Moo(猪肉船面- 15泰铢)
这道菜配上猪肉和猪肝,煮得恰到好处。加的蔬菜与这顿饭相得益彰。

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为了更好的体验,加点猪皮或者chicharon为了增加嚼劲。

Khanom Thuay(椰奶冻- 5铢2份)
至于甜点,我一直很喜欢这个香甜的香兰椰子奶冻。上面有椰子奶油,不太甜。
这真是一次难忘的第一次船面体验!我迫不及待地想探索更多曼谷风味。

我很高兴见到你(ต้อยก๋วยเตี๋ยวเรือ)
地址:ratchaiwithi Soi 18 (Wat Makok), Thanon ratchaiwithi, Bangkok 10400
开放时间:每日上午8时至下午6时
电话:081-619-1925
价格:每碗15泰铢

我很高兴见到你(ต้อยก๋วยเตี๋ยวเรือ)
ซอยราชวิถี18(วัดมะกอก)ถนนราชวิถีราชเทวีกรุงเทพฯ,ทุ่งพญาไท,10400
โทร:081-619-1925
เวลาเปิด08:00-18:00

如何到达那里
最近的防弹少年团车站是胜利纪念碑。一旦你走上面向纪念碑的天桥,你需要在Ratchawithi左转,穿过街道,沿着人行道走(你会经过Tops Supermarket),直到你到达Soi 18。沿着18号巷走大约100米,你就会来到一座寺庙。沿着寺庙走到后面,你会发现隐藏的船面馆。

曼谷戒严令体验系列

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安东
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附注:感谢Mark和Ying Wiens带领我们来到曼谷的船面世界!

对“”的两种思考DOY KUAY TEOW REUA:曼谷最好的船面馆@migrationology

  1. 谢谢你写这个地方,虽然我在泰国(曼谷、斯里拉差、春武里)住了近15年,但我不知道这个地方我下次去大芒果的时候一定会试试这个吗

  2. 我喜欢泰国菜,它一定是附近最好的菜肴之一。
    有一位知识渊博的导游和朋友带你四处游览,带你去最好的地方吃饭,你是多么幸运啊!
    对我来说,我总是试着找一个有很多泰国人在那里吃饭的小吃摊或当地餐馆,然后每次都尝试吃不同的东西。

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