说简单的是位于马卡蒂的Alphaland城市俱乐部大楼一层的酒吧兼小酒馆。它的名字来源于美国禁酒令时期的一家非法酒类商店。严格来说，它并不隐藏，但只有少数人冒险进入马卡蒂靠近Zuellig环的这部分。
我喜欢那些提供美味食物的酒吧。当我听到厨师迈克·桑托斯(他曾在Cicou Brasserie Chef Cyrille Soenen的指导下接受培训)是Speak Easy Makati的主厨/合伙人，我们决定去看看……
Speak Easy位于Alphaland城市俱乐部大楼的一楼，紧邻CBTL咖啡吧，面对着the Columns。
这是专业人士和美食家下班后常去的地方。
说简单的菜单:汤、沙拉|餐前小吃|三明治|面食|电源|甜点|签名的鸡尾酒|酒吧的饮料|所有经典鸡尾酒|
酒吧标准(鸡尾酒- P300+ 10%的服务费）．荔枝、新鲜薄荷叶和杜松子酒的混合物。
我们从他们的标准鸡尾酒开始，类似莫吉托，但有强烈的荔枝味。
✮烟熏三文鱼沙拉(P250+ 10%的服务费）．烟熏三文鱼配上芝麻菜和蔬菜，切成薄片的洋葱，上面撒上松子，然后拌上自制的蜂蜜芥末酱。
I like their salads, which look alive, fresh, and colorful. It’s a plus for bars to have good salads.
✮酒吧汤圆(P260+ 10%的服务费）．松软的土豆面食枕头，加上奶油松露酱汁。
如果你想吃美味的奶油松露意大利面，就点这个。我喜欢这种形状奇特、松软的意大利面，因为它的大小可以容纳尽可能多的奶油酱，足够吃异食异食。
松露奶酪通心粉(P375+ 10%的服务费）．芝士奶油酱通心粉配培根和松露油。
这是另一款最受欢迎的奶酪通心粉。不过我更喜欢汤圆。
✮酒吧汉堡(P520+ 10%的服务费）．所有的牛肉饼，芝麻菜，生菜，洋葱，番茄和格鲁耶尔奶酪，然后在上面放一个鸡蛋。
这个汉堡很好吃，多汁，还加了鸡蛋。我喜欢搭配它的色彩鲜艳的沙拉，但是甜甜的草莓酱有点让人分心。一定要把酱汁放在旁边，或者为沙拉点不同的酱汁。
我们是为了一项潜在的新业务而见面的。在这里希望我们的Speak Easy会议是一个伟大的合作关系的开始。
✮牛脊肉(200 g - P1,190+ 10%的服务费）．安格斯肋眼牛排，大蒜黄油。按你的喜好煮。
Ribeye牛排做得很好，中等大小，可以和朋友一起喝酒。
他们选择的葡萄酒有限，所以一定要选好红酒来配牛排。
✮鲜姜啤酒(P80+ 10%的服务费）．
晚餐后，点他们自己酿的新鲜姜汁啤酒。这对消化很有帮助。
鲑鱼烤盘(P580+ 10%的服务费）．煎鲑鱼配炒菠菜，淋上柠檬龙蒿酱。
三文鱼配上奶油色的蔬菜也不错。
祝贺厨师迈克和妻子凡妮莎在Speak Easy的舒适食物选择!
✮香香蕉和能多益可丽饼(P180+ 10%的服务费）．香蕉和能多益可丽饼。
迈克大厨推荐了这款香蕉能多益可丽饼，它有一种有趣的辛辣味。罗勒有助于平衡味道。
✮拿破仑的酒吧(P180+ 10%的服务费）．松饼配奶油和草莓奶油酱。
这家店里最畅销的是这个像油炸圈饼的大拿破仑。
Dondi Chiongbian是这家酒吧的老板之一，他通常会四处走动，为来Speak Easy酒吧庆祝感恩节。
祝贺Gwen Zamora, raymond Romualdez, Chef Mike Santos和Dondi Chiongbian开设Speak Easy Makati。
总的来说，我喜欢在说简单的没有什么花哨的，但仍然很好。酒吧要想在地铁里取得成功，有好的食物是至关重要的，但有好的甜点也是一个加分项。我很高兴地知道Speak Easy兼具这两种功能。
命令说话容易汤圆,烟熏三文鱼沙拉，说简单的汉堡,肋眼牛排如果你要去吃饭。的香香蕉和能多益可丽饼和拿破仑的酒吧也很好。
预算是每人500镑的食物+ 500镑的饮料。
在马卡蒂地区和朋友们的下一次聚会，请查看Speak Easy。
说话容易马卡迪
Alphaland Makati广场，Makati 1200层
操作时间:星期一至五上午11时至2时，星期六下午5时至2时
移动: +63 917 499-easy (3279)
电子邮件: speakeasymakati@gmail.com
脸谱网:说话容易马卡迪
过美好的生活，亚博yabo1
创始人,www.OurAweso亚博yabo1mePlanet.com
附注:你还推荐其他提供美食的好酒吧吗?
祝你好运。它的价格有点超出我的承受范围，但看起来很好吃!