Samgyeopsal:Lovin'韩国烤猪肉肚子烧烤体验......百胜!@ktomanila.

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Samgyeopsal,最受欢迎的韩式菜肴之一,指猪肚肉切片烤在桌子上。这是名字字面意思是:三(萨姆;삼)分层(Gyeop.;겹)肉体(萨尔;살)参考脂肪和肉的分层。事实上,有一个Samgyeopsal Day.3月3日庆祝(萨姆삼 -萨姆;삼)所有人都应该吃萨格麦斯。

我们一路走到江陵省的品尝和体验正宗的萨格对在韩国的样子......


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员通常在晚餐时吃掉,但我们很幸运能找到一个午餐的地方。

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这是一个非常传统的菜单(没有英文翻译),所以只需获得通常的集合。我们支付了8,000人/人。

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这顿饭从主人准备准备烧烤和服务CASS韩国啤酒。

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Banchan Side Dishes喜欢Kimchi和Shredded Lettuce与芝麻酱酱......

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...以及大蒜,秋葵配辣椒酱......

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......与辣椒果冻......

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......以及我最喜欢的绿色蔬菜,用甜辣椒和豆腐与辣椒酱。

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餐厅有一个开放式厨房设置,您可以在那里看到食物是如何准备的。

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她向我们展示了山药来自的猪......

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猪肚切片没有腌制或调味。风味来自肉的质量。

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燃烧的红色木炭放在烤架的中心。

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排气用于加强木炭的热量。

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猪肉片在一侧煮熟,通常用切片,有时是泡菜。

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之后翻转猪肉片,确保只有一次烹饪。

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然后你将肉切成咬合尺寸的碎片。

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通常,您可以将其浸入盐和芝麻油的酱油中进行味道。我更喜欢辣椒。

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煮熟,直到肉有那种良好的烤面。只需确保不彻底覆盖它。

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猪肉通常用Ssamjang(辣椒)包裹在蔬菜中包裹,带有大蒜,泡菜或米饭。

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传统上,饭后用热汤结束,可能是为了确保你的血管不会从吃太多的samgyeopsal来堵塞。

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谢谢我的samgyeopsal伙计,来自越南的DJ Quang来自泰国的wut和凯特,我们很好韩国导游,海伦金!!

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我很高兴我得很欣赏吃Samgyeopsal传统韩国方式的艺术。

当你前往韩国时,这绝对是一个不应该错过的经历!

亚博yabo1令人敬畏的韩国经验:受到启发系列

过着令人敬畏的生亚博yabo1活,

安东
创始人www.ourawesom亚博yabo1eplanet.com.

P.S.谢谢韩国旅游组织Manila为亚洲航空计划:亚洲电力博客巡回韩国巡回赛!감사합니다Kamsahamnida!

这是我们吃的餐厅的呼叫卡:

韩国叫卡

2思想“Samgyeopsal:Lovin'韩国烤猪肉肚子烧烤体验......百胜!@ktomanila.

  1. “突然,Namiss Ko Ang韩国!”
    Samgyeopsal真的是坐下来和朋友一起吃饭的好方法。不要忘记一个瓶子或两个soju。
    顺便说一下,餐厅的名称转化为“疯狂的猪”。

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