@MERRY_MOO:仍然是马尼拉最好的手工冰淇淋之一!@MercatoCentrale

Nikka Sarthou的文字和照片的Kurl马克思门多萨

如果你把对美食的热爱和对旅行的热爱结合起来呢?你会得到一些灵感就像开尔文·Ngo，快乐木的创始人。对于那些知情人士来说，Merry Moo是一个手工冰淇淋品牌，创造有趣、新鲜和美味的冰淇淋。它是由非超高温处理乳制品和当地成分，只要可能。除了新鲜的品质，让这个品牌从所有其他品牌中脱颖而出的是它独特的味道，会刺激任何人的味觉。

Mercato Series 1的口味1：

• 卡洛的厨房：这是脆脆的肚子里！
• Cuisiniers：你有没有尝试过马尼拉最好的烧烤猪肉串？
• Merry Moo：马尼拉最好的工匠冰淇淋之一！
• WRAP战役:菲律宾人的皮塔饼
• 洋基汉堡-花生酱，脆培根，软马苏里拉奶酪
• OLVERA’s:正宗的墨西哥家常菜
• 阿美阿姨餐厅:美国牛肉塔帕，安格斯牛肉萨尔皮考和家庭熟食
• 米饭：真正的炒饭！
• 芝士汉堡!
• BUMBLE TEA:奶茶的嗡嗡声
• 纽约分钟:新鲜出炉的帕尼尼三明治
• @hey_fishy_fishy：带圣米格尔苍白肥啤酒击球手的鱼和薯条

开尔文的冰淇淋之旅始于新加坡，当时他参观了一家提供榴莲、拉茶、Horlicks等多种口味的冰淇淋店。他非常喜欢这个主意，甚至想在马尼拉也做类似的事情。但这不是一夜之间发生的;事实上，他花了大约两年的时间来尝试制作冰淇淋。起初，这对他来说更像是一种爱好。他买了一些书，在家里尝试各种口味。他会让他的家人和朋友品尝他的酷作品，直到他想到加入2010年的终极测试口味(UTT)——这是他第一次与公众接触。

博览会后的招待会很好，所以他还探讨了加入Mercato Centrale之后的想法。在那里，他提供有趣的口味，如伯爵灰茶，草莓罗勒和海盐焦糖（Bestseller）等。对于他的混合物，他从国外旅行，书籍，电视台以及他的朋友那里获得灵感，他们很乐意建议想法。

相关博客帖子：

• UTT5：终极味觉测试5.0优胜者!(2, 3)
• 罗克韦尔UTT：Merry Moo的工匠冰淇淋 - 海盐焦糖，米洛和棕色面包
• UTT7：Merry Moo 's Queso de Bola and Food for the Gods!
• UTT9：MERRY MOO 's Chili Tablea with Bacon and Strawberry Shortcake!

开尔文尝试了不同的口味，最近，他甚至大胆地用中国猪肉干和海鲜酱做了一种口味——正好赶上中国新年。“制作冰淇淋的乐趣之一，”开尔文说，“就是它是一种多才多艺的产品。你可以放很多不同的口味，而且很容易吸收，就像豆腐一样。”开尔文其实更喜欢咸味，这就是为什么他会在自制冰淇淋中加入咸味。

如果咸味指的是海盐焦糖口味，那么我很乐意成为一名皈依者。我承认，我喜欢吃甜食，简单的焦糖冰淇淋就很满足，但Merry Moo最畅销的口味甜咸平衡完美，让我想吃更多。

Merry Moo现在已经三年了，Kelvin计划继续与Mercato集团的成长，并仍然迎合派对。这种自称的首席冰淇淋官有一天梦想着自己的摊位。

我很乐意排队更多新鲜的冰淇淋。请握住hoisin酱汁。

MOO快乐
电话号码：(+ 632) 634 - 4487
手机号码:(917 + 63) 528 - 9590
电子邮件：merrymoo@ymail.com
Facebook:www.facebook.com/merry.moo1.

午夜Mercato和Cucina Andare市场有售:

午夜Mercato.
地址：第34和第8大道转角(靠近MC Home Depot)， BGC Taguig
手机号码:(917 + 63) 840 - 1152
电子邮件：admin@mercatocentrale.ph.要么mercatocentraleph@gmail.com
操作时间:每周五和周六，晚上10点到凌晨3点

Cucina Andare.
地址：Glorietta 3 Park，Makati（在Makati Shangri-la面前）
手机号码:(917 + 63) 840 - 1152
电子邮件：admin@cucinaandare.com
操作时间:每个星期五，周六和周日，下午4点

Salcedo Market.
地址：马卡蒂市萨尔塞多村萨尔塞多公园
操作时间:每个星期六,7 am-2pm

ECHOstore
地址：塔吉格市，麦金利大道，瑟伦德拉广场地下
电话号码: (+ 632) 901 - 3485

Mercato Series 1的口味1：

• 卡洛的厨房：这是脆脆的肚子里！
• Cuisiniers：你有没有尝试过马尼拉最好的烧烤猪肉串？
• Merry Moo：马尼拉最好的工匠冰淇淋之一！
• WRAP战役:菲律宾人的皮塔饼
• 洋基汉堡-花生酱，脆培根，软马苏里拉奶酪
• OLVERA’s:正宗的墨西哥家常菜
• 阿美阿姨餐厅:美国牛肉塔帕，安格斯牛肉萨尔皮考和家庭熟食
• 米饭：真正的炒饭！
• 芝士汉堡!
• BUMBLE TEA:奶茶的嗡嗡声
• 纽约分钟:新鲜出炉的帕尼尼三明治
• @hey_fishy_fishy：带圣米格尔苍白肥啤酒击球手的鱼和薯条

附注:您是否愿意成为Mercato Centrale集团的下一个食品大企业家?请致电(+63 917)840-1152或(+632)812-0102与我们联系。