Nikka Sarthou的短信克里西·卡斯蒂略(Crissy Castillo)拍摄
当你听到快餐连锁店时，你首先想到的是什么产品?对我来说，是汉堡。不过我注意到这种最受欢迎的快餐现在已经变成了美食家。我一直在高档餐厅看到更有创意的混合汉堡，提高了普通肉三明治的价格。
但我最近在Cucina andre - macheesemo Burgers发现了一个价格实惠的美食汉堡摊。这个名字听起来像一个男人的品牌，但真正打动我的是这个“奶酪”。显然，我最喜欢的乳制品包含在Macheesemo Burgers的所有变体中，该公司专门生产不添加添加剂和填充物的奶酪汉堡。
Mercato系列1：
- 卡洛的厨房:现在是松脆的肚子时间!
- 厨师:你尝过马尼拉最好的叉烧串吗?
- MERRY MOO:马尼拉最好的手工冰淇淋之一!
- WRAP战役:菲律宾人的皮塔饼
- 洋基汉堡-花生酱，脆培根，软马苏里拉奶酪
- OLVERA’s:正宗的墨西哥家常菜
- 阿美阿姨餐厅:美国牛肉塔帕，安格斯牛肉萨尔皮考和家庭熟食
- 锅子:真正的炒饭!
- 芝士汉堡!
- BUMBLE TEA:奶茶的嗡嗡声
- 纽约分钟:新鲜出炉的帕尼尼三明治
- @HEY_FISHY_FISHY:鱼和薯条配生力淡啤酒面糊
帕特里克·桑托斯是芝士汉堡的幕后策划人。正是因为他对食物的热爱，才促使他第一次涉足食品行业。从高中开始，他就对食物充满了热情。虽然他没有任何烹饪背景，但他看了很多美食节目，读了很多相关杂志，这些都是他的灵感来源。他在烹饪行业也有很多朋友，他们鼓励他和他的热情。
帕特里克的汉堡店于2012年7月在北梅扎(Mezza Norte)开张，但还不到一年，他就把业务扩展到了莫卡托(Mercato)的其他周末市场。Macheesemo Burgers现在在Cucina Andare推出自制纯牛肉芝士汉堡，而经典版则配有生菜、番茄和洋葱，价格合理，为130英镑。
其他的变种还有“融化”(有培根、蘑菇和额外的奶酪)、“费城”(有奶酪牛排味的口味，烤洋葱和青椒)、“蓝”(有蓝色奶酪馅)和“地狱”(有jalapeños、哈瓦那辣椒酱和额外的奶酪)。地狱汉堡是菜单上最贵的东西，价格是195美元，但与其他美食汉堡相比，它仍然是可以承受的。帮助经营这家店的费斯·桑托斯(Faith Santos)说，地狱汉堡“辣”。它会刺痛人，但不会持久。”
这个汉堡品牌吸引了那些有男性胃口的人——无论是男性还是女性。除了奶酪，我认为这是让这些汉堡脱颖而出的调味料。
到目前为止，我还在努力鼓起勇气尝试地狱汉堡，但在那之前，我对美味的蓝奶酪汉堡很满意。
MACHEESEMO汉堡
手机号码:(917 + 63) 316 - 7723
电子邮件:macheesemoburgers@yahoo.com
Facebook:http://www.facebook.com/macheesemo.burgers
Twitter:@MACHEESEMObrgrs
在Cucina Andare有售
CUCINA钞票
地址:马卡蒂格丽埃塔3号公园(马卡蒂香格里拉前)
手机号码:(917 + 63) 840 - 1152
电子邮件:admin@cucinaandare.com
操作时间:每周五、周六和周日，下午4点至凌晨3点
Mercato系列1：
- 卡洛的厨房:现在是松脆的肚子时间!
- 厨师:你尝过马尼拉最好的叉烧串吗?
- MERRY MOO:马尼拉最好的手工冰淇淋之一!
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- 洋基汉堡-花生酱，脆培根，软马苏里拉奶酪
- OLVERA’s:正宗的墨西哥家常菜
- 阿美阿姨餐厅:美国牛肉塔帕，安格斯牛肉萨尔皮考和家庭熟食
- 锅子:真正的炒饭!
- 芝士汉堡!
- BUMBLE TEA:奶茶的嗡嗡声
- 纽约分钟:新鲜出炉的帕尼尼三明治
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