Studio Kitchen(阿拉邦)的厨师马克谭!

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工作室厨房美食家是位于阿拉邦的最佳秘密恢复之一。我很惊讶南部地区有一家餐馆。它将更适合在Makati或Bonifacio Global City。

大多数人都不知道它可能是因为名称Studio厨房迷失在翻译中。餐厅是厨师马克棕褐色的“艺术工作室”,配有帆布和作为他的艺术品的帆布和菜肴。在马尼拉,当你说“工作室厨房”时,它可以陈述一个卖厨具的地方。

此外,恢复隐藏在商业建筑的二楼,陆军海军和黄色驾驶室等快餐关节位于一楼。在这里,你不会认为美食,美食的美食。

但是一旦你发现它,你就会狂欢,你的现代化美式美食和你所知道的每个人分享这个美食家秘密。

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菜单5课程污染|起始者,汤,米饭,意大利面|娱乐,甜点,咖啡和茶,饮料

工作室厨房的氛围是精致的用餐。值得庆幸的是,声学也令人愉悦(声学泡沫最小化用餐区内的回声)。这是为了庆祝我妈妈的第71岁生日。

如果您在约会时,请尝试厨师的令人讨好的菜单。如果您和家人在一起,只需订购点菜并分享菜肴。

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这顿饭从一个独特的面包起动器开始 - 小而非常俗气的面包卷。

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工作室厨房凯撒沙拉(P320.+ 10%的服务费Romaine莴苣与一个室内凯撒酱,大蒜油煎方型克罗茨,年迈的Parmeggiano Reggiano和脆皮jamon serrano。

食材仔细选择并由厨师制备。叶茂盛蔬菜漂亮而脆,而杰蒙塞里拉片切片包装一张美味的冲床,并给这个凯撒沙拉经典不同的扭曲。


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S.Picy Garlic Prawn Ala Chitarra(Entree大小P525+ 10%的服务费手工制作的新鲜意大利面,巨型虾,混合樱桃西红柿,Parmeggiano Reggiano., 韭菜。

没有什么可以击败新鲜的手工面食真的很大,新鲜的巨型虾。

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Funghi Pasta Ala Chitarra(Entree大小p490+ 10%的服务费手工制作的新鲜意大利面,瑞士棕色,什塔克,Parmeggiano Reggiano., 韭菜。

我喜欢厨师的酱汁 - 不要太甜蜜,不是太咸,并且只有面食的适当奶油。

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海鲜Chorizo​​.饭菜饭(P350.+ 10%的服务费我们使用卡拉斯帕拉米(订购,允许10-15分钟)。

这就是我们喜欢我们的Poella - 在订单上煮熟,有很好的层在底部,新鲜的海鲜浇口和充满味道的米饭。

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事情是,这是一个小型,个人大小的服务。我希望如何制作更大的版本!

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泛烤的Lapu Lapu用咖喱酱(P595.+ 10%的服务费咖喱乳液,虾,贻贝,婴儿胡萝卜,茄子,土豆,茉莉米饭。

拉普拉普和虾是由有趣的咖喱酱补充(似乎有一点ATIS味道)。我们喜欢在盘子里使用微僵。谁知道这种可爱的蔬菜尺寸可能具有浓度的味道?健康意识的良好选择。


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炖美国牛肉短肋骨(P695.+ 10%的服务费慢煮熟的牛肉短肋骨,蘑菇烩饭,芦笋。

这是我们爱的另一个菜 - 在几乎溶解的蘑菇烩饭床上真的很柔软和多汁的牛肉。你会想要各种各样的勺子品尝。s

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Laiskonis“鸡蛋”(P130.+ 10%的服务费巧克力罐de Creme,枫糖浆,焦糖酱,焦糖泡沫,马尔顿盐。

一个非常凉爽的甜点!枫树糖浆层和焦糖酱在这个完美切割蛋壳的底部隐藏奶油巧克力。

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味道很强烈,但非常愉快。每人订购一个,因为在咬一口后,你会忘记分享它。

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板材板材(P150.+ 10%的服务费巧克力三明治,新鲜咖啡棉花糖和macarons。

这些甜蜜的款待并非非凡,但孩子们肯定会喜欢他们。

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巧克力Coulant.(P300.+ 10%的服务费黑暗的巧克力杏仁蛋糕,巧克力ganache,香草chantilly,macerated草莓。

巧克力蛋糕与微小的杏仁片断,用渗出巧克力ganache在中间 - 我妈妈的完美生日蛋糕。好吃!


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生日快乐,莫西!

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谢谢,厨师Mark Tan,决定和您的家人一起回到马尼拉,并通过Joséandrés的经验,将您的普罗维登斯,洛杉矶和集市带到这里的餐厅现场。

很高兴看到厨师的父母也参与了这一行动。他的父亲是通常与他们如何决定终于从美国生活中退休的故事以及如何让他唯一的厨师儿子回归他的根源的故事。令人钦佩的决定!

祝你好运,厨师马克!祝贺你的第一年餐厅周年纪念日!

工作室厨房
一家创意美食餐厅
单元202商业中心建筑,
Commerce Avenue,Filinvest,Alabang
电话:+632 822-0508
电子邮件:studio_kitchen@yahoo.com.
营业时间
星期二到星期天
午餐11.30am至2.00pm
晚餐5:30至下午9:30
Facebook工作室厨房alabang

过着令人敬畏的生亚博yabo1活,

安东
创始人www.ourawesom亚博yabo1eplanet.com.
跟随@antondiaz.喜欢我们的官方Facebook页面:我们令人亚博yabo1敬畏的星球
如果您在令人敬畏的食物和旅行目的地上有提亚博yabo1示,请给我发电子邮件anton@diaz.ph.

全面披露:我自己写了这个博客,它表达了自己的意见。我没有与此职位中提到的任何公司或任何促进其的组织的业务关系。作为一项政策,我不接受我们在博客中的食物和旅行地点的广告。我们为我们的饭菜支付。

P.S.工作室厨房有点隐藏。它位于Acacia Hotel,位于陆军街区的二楼,陆军海军和黄色驾驶室位于陆军。停车位于街道上。

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9思想“Studio Kitchen(阿拉邦)的厨师马克谭!

  1. 上帝,这些食物是嘴浇水。好展示食物。我也喜欢吃海鲜。绝对,如果我稍后会在阿拉邦地区拜访菲律宾,我会访问那里。亚博电竞视频谢谢,安东尼分享有关菲律宾独特餐厅的信息。亚博电竞视频

  2. 哇!肯定会试试这个!
    哦,我,安顿,不要惊讶这是在阿拉邦!您将在南方生活的厨师和烹饪夜火的人数感到惊讶,但由于南方人的歧视术口腔与其对金钱的价值心态的歧视性,犹豫不决。鉴于这一点,食品机构也必须迎合这些厨师和夜火。除此之外,鉴于南方更轻松的生活方式,很多居民都有时间煮熟,并妥善烹饪。:)
    A bit off topic, but would like to cite as an example is Hanakazu in BF Homes Paranaque which offers some of the best and freshest sashimis at a portion of the price of most high end Japanese establishments elsewhere (and, IMHO, Hanakazu’s sashimi even outshines some of these establishments).
    也许有更多的Makati和Bonifacio Vs Alabang或South的餐厅,但优秀的餐厅与各自地区的餐馆总人口百分比可能是一样的。
    所以我说,尝试更多南方的餐馆,特别是隐藏的餐厅。然后,也许你会改变你的思想,最好的餐厅更好地放在马卡蒂或堡垒中。:)
    期待您的南方特色,安顿!

  3. alabang为什么不恢复良好?南方有挑剔的口味,很好地拥有这样的地方,这种地方会悄然地赞赏。蒙娜丽莎在这边也很好。可能很高兴有这样的地方,以便真正的美食家来看。我的意思是人们一路走到Pampanga一顿美餐或在办公楼中的不起眼。

  4. 哇好又恢复,这个地方的气氛非常漂亮,客户可以在用餐时有五星级的酒店样经验..菜单看起来很美味..

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