14年12月9日更新:da.u.de BGC现在关闭并移动到SM Aura食品大厅。
da.u.de,发音为da - 你 - 呃,是马尼拉的第一个茶室通过Renée Sebastian,菲律宾第一位认证茶师™亚博电竞视频.茶室的名字来源于bahag科迪勒拉山脉的部落戴的,通常饰有部落标志。
这一切都始于纽约,Renée就在那里在纽约上西区周日市场出售8年。她决定回到马尼拉,在Salcedo Market和Mercato Centrale @ BGC设立商店作为测试市场。
最后,她开设了梦幻茶处休息室,并与才华横溢的厨师拉蒙安东尼奥合作,提供美味,茶食食品。
我们尝试了da.u.de,这是我们的经验......
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Da.u.de是爱喝茶的人。试试Renée的招牌茶和其他不同的产品:
作为一个纽约人,她喜欢在菜单上找不到的物品,但可以通过知情人员订购。我将在这篇文章中分享秘密菜单提示。
- 韩国人
- 中国Gaiwan
- 宜兴
- 日本铸铁
- 英国人
茶艺大师将亲自控制冲泡过程,给顾客从鼻子到味蕾的完整的茶体验。
通常,人们会把它误认为是另一个奶茶店。有些人甚至不相信一个菲律宾人能够创造出像da.u.de这样的全球品牌,并以身在马尼拉为荣。
你必须在da.u.de尝试食物 -茶室软开幕菜单:食物|甜点|饮料
最好的地方是这些墙壁穿孔下面的角落沙发桌。花点时间读一下客户签名墙上为da.u.de的粉丝们写的一些涂鸦。
★酥猪肉班麦(P340).酥脆塞泽,茶和sriracha,蔬菜slaw,banh mi小圆面包。
越南美受到了高度推荐。我们喜欢茶浸猪肉的烤味道,因为它是如此柔软和美味。这将是一顿很好的午餐,也可以边走边吃。
您还可以根据要求订购手工卷披萨(完成新鲜和秩序;大约30分钟):
- 烤蔬菜和羊脂披萨
- 意大利辣香肠和奶酪披萨
- 蘑菇和奶酪披萨
- 早餐披萨阿拉鸡蛋本尼迪克特
★蘑菇马斯卡彭意大利面(P390).狂放的蘑菇,柠檬睫毛膏,奶油,卡六角。
这是我们在马尼拉品尝过的最好的意大利面组合之一。我们特别喜欢柠檬马斯卡彭干酪——适合所有年龄段的美食家!
★烤猪肉pho.(两个P240).加香料茶汤,米粉,草药,烤猪肉。
这道菜使用了同样的烤猪肉,但搭配面条和辛辣的茶汤。如果你想要最物有所值的食物,那就点这个吧,因为它很美味和价格适中。
秘密菜单提示#3:烤猪肉用米饭
烤猪肉真好吃!我认为它最好配米饭,而不是面条或面包。如果你要求的话,你可以把它作为米饭配料。
牛肉rendang(P350).加香料茶炖牛肉酵母牛肉与茉莉花茉莉米饭。
这是我们不喜欢的唯一项目,因为林东酱有点浓郁,我们正在寻找一个富勒斯,从牛肉中寻找更饱满的腌料。
茶布莱恩(P150).柠檬加奶油布丁,新鲜时令浆果,肉桂雪茄。
我们尝试了茶浸泡的布鲁内。这很好,但我们无法品尝茶的差异。
我们建议使用da.u.de的签名茶结束您的餐点。
喝珍珠茶的人一定会喜欢这种加了果冻的冷茶饮料。
★坚果对mangga(16盎司 - P120).芒果茶花生酱冰沙,巧克力,香草冰淇淋。
我们的孩子喜欢芒果-花生酱-巧克力-香草口味的组合。
提示:在da.u.de的签名纸杯中订购您的饮料
关于da.u.de的一个有趣的事情是,他们可以在他们的签名纸杯,纸封面和,是的,用纸吸管提供饮料!
不过,这款杯子只有16盎司大小(而不是20盎司的玻璃杯)。
★Macchiato.(20 oz.-P160).任何Couture奶茶,焦糖。
它最好是冷的,你可以点菜单上没有的其他配料。
这是我们三人的纪念照makukulit.男孩RenéeSebastian.,菲律宾的第亚博电竞视频一个认证的TEA Master™,用于我们的照片集。
总体而言,我们喜欢签名的茶饮料组合Renée.,以及大厨拉蒙·安东尼奥(Ramon Antonio)的浸茶烤猪肉。我们可以真切地感受到,为了实现茶室的外观和感觉,我们投入了多少激情和爱——甚至在小细节上,比如茶书、秘密菜单和全纸杯/吸管。
预算有关P500 / Head的完整食品和茶度体验。
我想下次尝试茶叶大师服务。
Da.u.de (da-you-deh)茶室
第4大道和第26街净利马大厦地下,BGC taguig 1634
网页:we.lovedaude.com
就像:facebook.com/daudetea
遵循:@lovedaude
电子邮件:hello@lovedaude.com.
电话: + 632 854 - 4187
移动的: +63 922 846-3268
操作时间:
星期一至四:上午8时至12时
周五至周六:上午8:00 - 凌晨2点
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充分披露:我们的饭菜是由我们的朋友RenéeSebastian,这是一个原始的Mercato Centrale Pioneer供应商的朋友。
附注:看看她的签名,用活性炭制成的草药免干沐浴露,用作厕所里的肥皂。我们想买一个。
另外,他们正在试营业,所以目前只接受现金。
我是一个纽约人,我不喜欢秘密菜单。为什么纸杯和秘密菜单的稻草部分?秘密包装??为什么它联系了全球品牌?菲律宾外部是否在有商店?亚博电竞视频
你好。这是蕾妮。感谢您的反馈意见。我设计的纸杯,吸管和纸张盖子不是我秘密菜单的一部分。Da.u.de在纽约市的一家小型店铺摊位,今天的SF湾公司仍然存在。谢谢。
谢谢你对秘密菜单提示的更正。我更新了这篇文章。
由于蕾妮
哇!恭喜,da.u.de!非常高兴你在马尼拉有一个分支。我等不及去那里!
P.S.生日快乐,安东尼!
哦!这是一个必须尝试!我喜欢他们的菜肴
我们周一去了,厨房的工作人员(我想应该有两个人吧??)显然忙得不可开交。他们花了1小时15分钟才上菜。实际上,我们看到他们在点餐45分钟后就开始做饭了。厨房是做饭、准备饮料的地方,我相信也包括洗碗的地方,因为他们不能足够快地把盘子洗出来。令人难过的是,在悠闲的日子里,食物可能还不错,但根据我们的经验,并非如此。因此,不太好吃的食物+漫长的等待=我们不会回来了。
关于这项服务,我同意R的意见。我是星期四(8月30日)下午12:30左右去的。
我坐在外面,里面挤满了人。我点了越南粉和一杯冰抹茶绿茶。茶在我点餐后大约5-10分钟就出来了(中午12:40)。
下午12:45,我的服务员出来说我的食物(越南河粉)要多花5-10分钟。下午1点,仍然没有食物(已经30分钟过去了)。我看到里面有两个人,他们比我晚到大约10分钟,已经上了午餐(两人都点了三明治)。
服务员在下午1:05回来告诉我,我的食物将在另外10分钟内准备好......我告诉他,他告诉他20分钟前,我的食物将在5-10中出来,现在他告诉我我不得不再等10分钟?!?!
下午1:15出现(10分钟过去了),仍然没有食物。我的食物终于抵达1:25(12:30到达,所以等待55分钟的一碗汤)。服务员提供了一个带成分的碗,汤/茶是茶壶。服务器开始将茶倒入我的碗中,但他倾向于太远的锅,汤/茶开始倒出顶部溢出到桌子上......
即使我享受汤,服务也很糟糕。因为它只是柔软的开口,我希望它很快就能捡起来。甚至有些人在外面抱怨没有送达并想要搬到下一个餐厅(Wildflour Cafe),但它已经满了。
虽然我确信,由于它的位置,会有稳定的顾客流到这家餐厅,但我也肯定,会有人去那里,而不会回来,因为服务差。
哇,你等了一个小时才上菜?!我早就走了。服务慢是我最讨厌的事情之一。我注意到马尼拉人在等待食物时更有耐心....不,站起来抱怨!
你好,Renee,我可以订购一些样品袋吗?