茶提姆:我们能从国际泡沫茶行业的市场领导者那里学到什么!

读:马尼拉的Chatime热

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你知道吗CHATIME是一个价值2000万美元的企业全球580+店,是国际泡沫奶茶行业第一市场领导者还是

这是其中之一泡沫奶茶品牌排名前5位台湾第二名是菲律宾亚博电竞视频(后面Serenitea,这是在当地市场第一),并且还在快速增长。

这是伟大的把握住机会,以满足拉卡法国际的亨利·王, 这在Chatime品牌的拥有者了解他们是如何从2005年起迅速扩张的。我还想知道他是怎么做到的Chatime赢得了菲律宾人的心(见马尼拉的夏蒂姆热)以及全世界的消费者。

如果你是一个Chatime的狂热粉丝,一个在奶茶业务中的竞争对手,或者一个企业家谁愿意从成功的企业家学习,你必须检查Chatime琐事菲律宾媒体独家采访亨利·王关于Chatime在国际上成功背后的故事。

台湾风味系列(2012)

采访亨利王,拉卡法国际

Nantau茶农场- 4. jpg
我们在台湾新竹参观香格里拉卡法的总部。拉咖发旗下拥有三大品牌:拉卡法咖啡(咖啡和台湾菜),聊天(泡泡奶茶品牌)和禅问(甜点店)。

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拉卡法国际的老板Henry Wang为我们分享了在最短时间内在珍珠奶茶行业打造东方星巴克的故事和策略。

根据他的说法,Chatime的指示是“在未来两年内,在大多数大型购物中心开设至少25家旗舰连锁店,以拦截和吸引对健康感兴趣的年轻人。”

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在这个视频中,Henry Wang回答了以下问题菲律宾媒体提问

  • 你的商业哲学是什么?
  • 在2005年,你是如何让Chatime与众不同的?
  • Chatime发明了酿造技术吗?
  • 如何与其他品牌Chatime茶有什么不同?
  • 你为什么对菲律宾说“是”?亚博电竞视频
  • 你为什么选择KOA家族?
  • 你多久升级您的菜单?
  • 如果一个不喝茶的人去Chatime,什么样的饮料可以让他喝到茶呢?
  • 你能告诉我们你的经验扩大到西部像美国和澳大利亚,这是不熟悉泡的茶?
  • 接触年轻一代的策略是什么?
  • 什么是你的远景Chatime?
  • 你最喜欢的Chatime饮料是什么?
  • 为什么选择紫色作为(Chatime)存储的设计?
  • 告诉我们你的背景一点,你开始拉咖发过吗?
  • 销售额和门店数量(2011年底)是多少?
  • Chatime的食物策略是什么?
  • 你最引以为傲的创新或成就是什么?
  • 大多数台湾人喝茶的习惯是什么?

看这个视频:
Chatime的Henry Wang谈打造珍珠奶茶的“东方星巴克”

CHATIME琐事

我是chatime 12.jpg的粉丝

#1最畅销的产品是基本珍珠奶茶(这是我们最喜欢的也可以)。

他们有BEST气泡珍珠(西米)不同的奶茶店之中,因为他们是有嚼劲,有弹性,并有正确的甜头。它被认为是在任何Chatime商店泡沫珍珠用完(或任何其他珍珠奶茶店,对于这个问题)罪。

亨利王更喜欢浓一点的奶茶,他最喜欢的是铁观音茶拿铁。此茶具有以下邪教和也被称为“铁观音”乌龙茶拿铁。

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Chatime的标志来源于一心二叶形成一个年轻的茶树。

了解更多绿茶的制作(Nantau高地,台湾)

我Chatime-5.JPG的粉丝
Chatime在菲律宾的商店有亚博电竞视频充满活力的休息用餐概念比台湾的Chatime店更漂亮,后者通常只卖外卖或外带。

Chatime商店紫色的因为它是亨利王最喜欢的颜色

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Chatime菲亚博电竞视频律宾由动态企业家和美食家系列(从左至右)供电:

  • Johnlu高雅他是Chatime Philippines的创始人兼首席执行官亚博电竞视频经验和指导Chatime在菲律宾迅速扩张的背后亚博电竞视频深邃的洞察力,以什么菲律宾寻找
  • 丽莎兴亚她是Chatime菲亚博电竞视频律宾运营、人力资源和培训总监,是一位不情愿的领导者,也是迈克尔的妻子台湾最主要的原因,家庭得到了主要特许经营在菲律宾的Chatime。亚博电竞视频
  • 克里斯Cua,Chatime菲律亚博电竞视频宾财务总监,是继承人和Johnip CUA,我的老板和营销传奇在P&G,儿子是谁在背后的关键Chatime的盈利扩张
  • 迈克尔高雅,管理Chatime菲律宾,Johnlu最古老的侄子的主任和原亚博电竞视频动力公司aggresive扩张年轻的氛围,Chatime发烧在马尼拉

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CHATIME是一个美丽而聪明的品牌名称因为:

  • 它的中文意思是“日出”,也指亨利王的目标,在每一个有日出的地方,都有夏蒂姆
  • 它是在具有的双重含义文字游戏下午茶时间(茶时间)一个与朋友社交的地方(聊天时间)

官方网站www.iChatime.com
脸谱网Chatime菲亚博电竞视频律宾
推特@Chatime。PH值

笔记:目前,Chatime特许经营权只授予和保持朋友的家庭和小圈子内,只有少数例外)。

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又及:我们对Chatime上瘾是因为珍珠,他们的奶茶的味道,总有新的东西可以尝试。我们可能每周喝2-3次咖啡作为甜点或咖啡的替代品。我们最喜欢的分店是Chatime BGC,从周一到周五营业到凌晨1点。

12思想“茶提姆:我们能从国际泡沫茶行业的市场领导者那里学到什么!

  1. 比起夏蒂姆,我还是更喜欢宁静,宁静的品质是有原因的。此外,Chatime的商店和人员也不专业。在ATC,这就像一个OJT的工作会议,有超过10个人挤在柜台后面泡茶。
    他们可能是真的很好在台湾,但如果theyre竞争,它们能够更好地达到他们的比赛,并进行适当的培训他们的员工和清理自己的分支机构。

  2. 同样的,我在马尼拉参观任何Chatime商店(bgc, landmark和galleria)时都会感到压力。工人太多了。我还注意到他们不太讲究卫生……弄脏柜台、地板,把餐具扔在水槽里,然后又捡起来再用。哟。
    我不喜欢什么特别的奶茶店。贡茶可以,但是有点贵。

  3. 就我个人而言,我喜欢Chatime乐观和时尚的吸引力。他们的奶茶也是我们最关心的,因为精致的烘焙味道与他们使用的奶油很好地融合在一起。The flagship store in Mandaluyong is cozy with their selection of background music something I would like to have in my own playlist (I’m a chill-house electro music kind of guy :D) Out of all the Milk teas we have tried in Manila, this and Gong Cha rank up there

  4. 我们唯一喜欢的Cha Time分店是优美超市的那一家……其他Cha Time门店的茶由于某种原因味道很平淡。希望管理层能调查一下。

  5. 业主需要检查BGC商店。茶总是淡而无味,商店也很脏(也许是因为客流量大,但拜托,他们又不是无能为力)。
    在菲尔斯,Chatime是我最不喜欢奶茶的地方。不幸的是,最近我的办公室的一个,所以我没有选择。
    希望宫茶能尽快在BGC开业。

  6. 就我个人而言,我觉得他们家的奶茶平淡无味。话虽如此,你还能推荐其他口味吗?我比较喜欢月叶和贡茶的冬瓜奶茶。

  7. Chatime在墨尔本的每个分店的客户服务都很差。服务员很粗鲁,好像他们不太注意顾客的订单。他们的珍珠泡茶也总是用完了,这很糟糕,因为买珍珠泡茶已经没有意义了。

  8. 对珍珠奶茶的大肆宣传感到惊讶的是,在香港的chatime商店只比zagu摊位大一点,di rin pinipilahan。或者像我们在这里做的那样

  9. 你好,我想回复Andre关于水槽上餐具的帖子。一般来说,我们每次用完餐具后都要清洗。它被扔进水槽……但你没有看到的是,他们用水清洗它,然后把它放在杯子里,准备下次使用。现在水槽,请注意,除了用来清洗餐具、杯子、托盘等,别无它用。用来制作饮料....没有油腻的东西。所有油腻的东西都要在单独的水槽里洗,大部分都在后面,这样做是为了防止交叉污染。在饮料制造的水槽区域不使用肥皂,以防止肥皂进入饮料,并再次防止污染物。在一天结束的时候,餐具和杯子或搅拌器被放入热水中消毒。水槽是用清洁的(未使用的口腔)牙刷和特殊的清洁剂清洗的,这是为了确保每个角落和
    水槽的裂隙擦洗以及包括排水开口。这与HOT最终冲洗后,我的意思是真的用热水冲洗水槽。现在的凌乱的地板......让我告诉你,一个厨房变脏甚至自己...但是这并不意味着我们没有清理它。每隔几分钟的地板拖了泄漏和这样的。计数器擦拭每隔几分钟了。我们作出这么短的时间这么多饮料公司不可能不要溅出几个柜台上,但我们清理这一切的时候。即使是破布是颜色编码,以防止交叉污染。我建议你问商店的经理,如果你找到的东西不是自己的喜好。我可以向你保证Chatime店坚持“GMP”或制成品良好实践和“HACCP”或哈扎德分析关键控制点。如果你不相信我请你在关门时间,看看我们的商店,看到我们的卫生程序如何广泛的。 The people manning the counters are moving at a very fast pace, its mix drinks then wash…each and everytime we make a drink!

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