你有一个秘密烧烤食谱，只是等待被发现吗？
你是一个渴望的业余烧烤，寻找食品行业的大休息时间吗？
您是否品尝过Manila最好的烧烤食谱，并希望与我们分享？
加入我们的第一个Mercato Centrale的食物后院BBQ炊竭挑战！
炊具细节：
烧烤咖啡对业余厨师烹饪，烧烤的伟大食谱。
业余被定义为：
没有任何既定食品/餐厅/餐厅/餐饮业，烹饪学校学生和从未熟练烹饪的毕业生，但不能包括前专业人士（退休厨师等）的非专业厨师/餐厅。
非Amatuers被定义为：
厨师，业主，餐厅的现有员工，餐饮业务和任何形式的食品业务。
类别：
竞争对于每个类别具有最大条目。
- 烧烤猪肉串（7个条目将被接受）
- 烧烤肋骨（6个条目将被接受）
- 烧烤鸡（6个条目将被接受）
- 什么都行- 除了猪肉，肋骨和鸡外，芭比咖啡上的东西。（6个3筹款将被接受）
指导方针：
- 提交的BBQ配方的预筛选将由食品杂志Borad或法官完成。
- 选择申请表的选定的25个条目，提交给食品杂志，将有资格竞争。
- 提交条目的截止日期为2012年5月7日（延长）。
- 每个团队只允许加入1类。
- 每支球队不超过两（2）人。
判断标准：
- 外观 - 20％
- 纹理/温柔 - 30％
- 口味得分 - 50％
如何加入：
1.喜欢食品杂志在脸书上。
2.单击“食品后院BBQ”选项卡和填写申请表。
3.准备A.您的菜的照片并将其发送到foodmazine2012@gmail.com
4.提交参赛作品的截止日期为2012年5月7日（延长）。
有关如何加入的更多详细信息，请登录www.facebook.com/foodMag.或者在415-2272 LOC 4818致电Abi Portillo
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全面披露：我们的令人亚博yabo1敬畏的星球是Mercato Centrale的联合创始人，以及烧烤烹饪挑战的食物后院的合作伙伴。
P.S.在5月26日封锁您的日程安排，并加入我们在马尼拉的历史悠久的烧烤煮熟的挑战！