Elias是Bonifacio High Street Central的一家高端菲律宾餐厅。这是Florabel Co Yatco的高端版Crisostomo。它基本上沿用了“世纪之交菲律宾餐饮理念”，但扩大了菜单，包括披萨和其他菜肴。
这是我妻子的ICA批次“Spirants”的一次小型团聚活动的背景。我开始认识她的高中同学，包括餐厅的老板弗洛拉贝尔。
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Elias/Crisostomo餐厅的食物和氛围很像Pia Y Damaso他开创了菲律宾殖民美食的概念。
菲律宾菜的名字是受到何塞·里扎尔的书的启发禁止接触的警告和El Filibusterismo．
Crisostomo Menu的ELIAS：开胃菜p1，开胃菜p2，汤，沙拉和米饭，盘子和面条，蔬菜，主菜# 1，主菜# 2，主菜# 3，主菜# 4，主菜# 5，主菜# 6，主菜# 7，主菜#8和比萨饼，甜点，Merienda
但我们从弗洛拉贝尔餐厅得到了很好的推荐。
★帕特诺(P1,495+ 10%的服务费）．金枪鱼肚，Binusog na Pusit，脆Hito, Inihaw na罗非鱼，Bangus肚，Tahong, Hipon, Atcharang Ibarra。
对于一大群人来说，点一份叫做Paterno的海鲜烧烤盘更划算。我喜欢他们的烤特色菜，配上切碎的蔬菜、阿恰拉酱和各种不同的酱料。
De Los Santos(P1,300+ 10%的服务费）．Atcharang Ibarra的猪肉烧烤，Liempo，鸡肉，Pusit, Bangus，牡蛎，Inihaw na Talong。
你也可以点海鲜和肉类版本，如果你的团队喜欢烧烤，liempo和鸡肉选项。
★Sinuglaw Tarsilo(P295+ 10%的服务费）．烤三文鱼配基尼劳金枪鱼。
Sinuglaw非常好!他们能够获得正确的烤肉味道，补充了生金枪鱼的酸味。这是一道很好的开胃菜。
黎牙实比(P495+ 10%的服务费）．天妇罗对虾配莱菜和蟹油酱。
这道菜在天妇罗大虾里面(蘸蟹油酱)被极力推荐。虽然很有趣，但我觉得这个组合还不错，而且每个天妇罗的价格超过100元。
莽Pablo(P325+ 10%的服务费）．脆皮牛肉树皮布。
他们的小吃超脆，几乎像瘦肉chicharon。
Binagoongan(P325+ 10%的服务费）配阿多波片和咸蛋。
这有点普通，类似于你在泰国餐馆里可以点的菜。
★Taba ng Talangka Rice(P275+ 10%的服务费）．
Taba ng Talangka Rice的味道更好，但也有更多的罪恶!
★Binan(P175每100克+ 10%的服务费）．烤金枪鱼腹。
我发现他们的海鲜很好吃，比如Gensan的金枪鱼肚。
在伊莱亚斯点烤海鲜不会错的。
Kare Kare ng Kura(P400+ 10%的服务费）．用花生酱、牛尾、本地蔬菜和虾酱做的特别炖菜。
我们的大多数同伴都喜欢Kare Kare，它有一种很好的花生味和很好的酱汁稠度。伊莱亚斯的菲律宾菜的味道是安全的，不会太大胆。
★埃米利奥(P395+ 10%的服务费）．用特制酱汁烹制的牛肉片。
弗洛拉贝尔丈夫最喜欢的菜。牛肉很嫩，已经吸收了这种特制调味汁的味道。“酱巴郎乌兰纳是一个恰当的描述。
Kinayod na Melon饮料非常提神，非常具有菲律宾风味。它使我们想起了童年时代。
了解我妻子的高中生活很有趣;我更了解她是基于她的一批伙伴的故事。
我来自全男生唐·博斯科高中，有时会被他们在ICA时代的一些故事震惊。
现在，开始吃甜点吧!
Iday(P180+ 10%的服务费）．苏曼巧克力火锅。
据说火锅甜点在以利亚很受欢迎。我最喜欢的组合是这个男人和巧克力。在芝士火锅里放点芒果是个不错的主意。
特立尼达拉岛(P180+ 10%的服务费）．香蕉特龙巧克力酱火锅。
我发现可可酱太浓了，盖过了特龙酱。
Choleng(P180+ 10%的服务费）．油条配八丹加芝士火锅。
有些人喜欢油条，因为油条不太油腻，但每根油条都炸得恰到好处。
我建议你保留甜点的热量，去另一家餐厅，比如旁边的蛋糕俱乐部。
(提示:你可以在“蛋糕俱乐部”买甜点带走。他们通常在打烊前两小时打五折。)
斯皮兰特(左至右):四月(朋友ng巴)， Rache, Maong, Kat, Queenie, Maan, Jennifer, KC, Giselle, Isa, Jay和Shyrene。
我们每人支付了750 pz，这是菲律宾餐相对于安倍在塞伦德拉的价格有点贵。Elias纪念照片是团圆饭的有趣纪念品。
Overall, Elias is a good place to eat Grilled Seafood Filipino Favorites with Taba ng Talangka Rice. The casual yet elegant ambiance is not too intimidating and is ideal for dining with a group. Dishes are priced on the high end, so budget about P600-800/head.
伊莱亚斯的佩罗
世纪之交的菲律宾餐厅
第7大道和第29街南角，
博尼法西奥高街中心，
塔吉格的博尼法西奥国际城
电话: + 632 546 - 7977
营业时间:上午11点到晚上11点。
★-推荐菜品
博尼法西奥高街中央餐厅：
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联系我:nton@diaz.ph
充分披露: Florabel是一个Spirants批次的Rache在ICA。我们付了饭钱。我们与这家餐厅和任何推广它的组织都没有联系。
附注:你在ELIAS或Crisostomo菜单中还有其他喜欢的吗?
安倍和佩罗?
Mas mura sa Abe，所以永远会赢。但如果你想要一些不同的食物，比如阿利格大米和其他新的菲律宾食物，那就去伊莱亚斯吧
真是被宰了。"帕特诺"是100比索的食物，他们要1495 ??通过……
你是don bosco makati还是mandaluyong的校友?
DBTI Makait
这么多选择，太难选择了!酥脆的pata恰到好处。Adobong pusit/ baby，好了。Calamansi/Malunggay果汁是一种新的东西，但它一般般。
价格确实很贵，但是酥脆的pata + aligue米饭，我觉得值得。
绝对是被敲诈的餐馆，菜单上没有什么特别的东西，差劲的服务人员好像没看见你，餐具到处都是……宁愿在gerry 's或dencio 's吃
我不推荐这个地方。
苏曼和巧克力火锅，它看起来很像菲利克斯的“里帕”，苏曼肉夹在烤肉串里，浸在装满厚厚的巧克力的小酒杯里
几天前刚在这里吃过饭。我不得不附和这里大多数评论家的观点。这个地方看起来很不错，但是服务很糟糕，食物也很普通(我还是很友好的……)。