特色厨房的五小时烤日本莱康

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特色厨房
^3.75

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这是终极品味测试系列中有趣的新发现。

那天晚上，大多数美食家都在特产厨房里大谈这道五个小时的烤日本莱康。这确实是一个很好的方式来表达菲律宾人对勒康的爱。它嫩脆，有日本釉-萨拉普!

他们还提供了一种叫做黑三宝的奶油凝胶甜点。

如果你想在这个假期里寻找一些独特的东西，可以去特色厨房看看五小时烤过的酥皮日本莱康和玛吉黑三宝。

祝贺你，专业厨房，在UTT 7.0排名第三！

特色厨房的故事是什么
通过Carl Qema.

日本莱雄
我只是喜欢吃lecon，我一直在寻找这个世界一流的菜肴的不同解释。不幸的是，我们家的厨师甚至不知道如何烹饪基本​​的Lechon Kawali。通常，肉很硬，皮肤不脆。我对制作这道菜的灵感是Lechon Macau。但我没有满足于平凡。我想要一些新的和不同的东西，所以我尝试了不同的酱汁，直到我偶然发现了除了通常的Hoisin芥末，lecon酱，醋和酱油外面完美地拟合它的酱汁。当我终于得到酱汁时，我探讨了如何准备我的leChon以实现所需的温柔和脆弱性 - 因此我的5小时日本人lecon。

日本Lechon–5小时烤酥皮日本Lechon（1公斤）
重量可能因烘烤而有所不同，但所有的都是从1公斤猪肚煮的烹饪，善于8-10人

冷藏–P550；即食食品–P575

**带日本釉

姜汁鸡
至于姜汁鸡肉，有一次我在吃日本莱康的时候，试着把我们家最喜欢的鸡手指蘸上同样的酱汁。从那一刻起，这道菜成了我的最爱。酱汁使它达到了一个更高的水平，尤其是当与米饭搭配时，因为它是甜的，咸的，脆的和可口的。

姜汁上釉鸡-腌制（100克）
烹调时的尺寸比肯德基生姜片大，适合1-2人食用

冷冻–P80；熟食–P100

**带有日本釉

玛吉黑桑博
在吃了一顿丰盛的晚餐后，吃一顿美味的甜点同样重要。我妈妈的黑三宝是我吃过的最好的黑三宝，尽管它是我唯一尝试过的。但是，每次我妈妈为家庭聚会和圣诞赠品做它们时，它总是很受欢迎。事实上，我很自豪地说，每个尝过它的人都喜欢它，甚至称赞过它。对于那些不知道的人来说，黑三宝是一种两层的明胶，对胃很轻，但对它带来的满足感很重。它是牛奶和巧克力的混合物。我妈妈的版本清淡可口，你总是发现自己想要更多。

Marj的黑色Sambo（冷藏）
小型–P200；大型–P400

什么美食家说关于专业厨房：

• 好吃的甜点
• 很好，甜点可以更好
• 最好的
• 美味的莱康
• Pannacotta/明胶=类似物
• lecon很好
• 我喜欢日本的勒康
• 猪肉涂得很好
• 非常脆！
• 日本莱康和甜点很棒
• 我喜欢果冻
• 勒康还好，果冻一般
• 熟透了，不要太硬，也不要太软
• 软莱康
• lecon是天堂般的
• 味道很好
• 美食，从主菜到甜点
• 好吃的
• 很好
• Lechon好的
• 甜点真好吃
• 酥皮莱康皮
• 最佳莱雄酒店
• 罪恶的
• 不那么独特
• 有史以来最好的莱康菜
• 甜点很好吃
• 强壮的善良
• 勒康是干的
• 美味的
• 完美
• 甜点不要太甜
• 酱是甜蜜的
• 黑三宝需要巧克力糖浆

特色厨房
接触：卡尔·奎玛
电子邮件:cmquema@yahoo.com
可移动的: +63 917 891-1013
电话: +632 211-3993

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• UTT 7.0优胜者证书；
• 在我们这个令人敬畏的星球上，这是一部获奖作品；以亚博yabo1及
• Mercato Centrale，Soderno或Distrito的任何市场的保证现货。

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