vbene意大利面熟食店@ Petron -马卡蒂最好的正宗意大利面店!

2014年9月更新:查看第二分公司由大厨Massimo Veronesi @ BGC电影院制作的VA BENE意大利面熟食!

我们听到很多关于这家意大利餐馆的议论。马卡蒂的美食家们说,该地区的“最好的意大利餐厅”就藏在一个Petron加油站里。周日听完弥撒后,我们想去那里吃饭,但餐厅关门了。

最后,我们可以去一个拥挤的工作日晚餐之夜。的确,这是马卡蒂最正宗的意大利面食店。而秘密就掌握在前任手中Mi去处意大利厨师和他的菲律宾妻子,这家加油站餐厅的幕后推手。



Va Bene的发音是“vah beh-neh”,意思是非常好的(食物)!他们每天都做新鲜的意大利面,他们也在餐厅里卖。


这地方既温暖又诱人。事实上,它可能会变得有点狭窄,奇怪地增加了它的魅力,特别是当你看到拥挤的地方在晚上。在这里吃东西的感觉很好,因为就好像你发现了什么特别的东西,你只是想多保密一段时间。

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意大利厨师=正宗的意大利人
手工制作的新鲜意大利面=新鲜制作的
经验丰富的厨师=在马尼拉Pen Mi place和Old Manila工作了5年
Pogi名字好听的意大利人= Massimo Veronesi大厨
喜欢孩子的厨师/老板= 1 / 4(在我看来是赢家!)


大多数家庭都会喜欢这个地方,因为它适合孩子。他们准备好了纸和蜡笔,让年轻人有事可做。主人自己有一个7岁的孩子和一个4岁的孩子。

由于他们的孩子在达斯玛附近的一所学校学习,他们决定在附近开店。把餐厅设在加油站也增加了它的魅力。


免费赠送的西红柿和油浸面包真的很不错——这是马尼拉最好的免费开胃菜之一。我们多希望可以无限续杯啊!


Tagliolini All Uovo Boscaiola
(P360+服务费).波多贝罗蘑菇奶油酱加少许松露油。

松露油和波多贝罗蘑菇意面绝对美味!除了味道,他们的意大利面非常好吃的原因是它的质地。它不同于你在其他餐馆里看到的普通有嚼劲的意大利面。这个咬起来很有弹性。


黑色海鲜酱(P350+服务费).

他们的墨鱼汁意面制作方法不同。因为他们自己做意大利面,所以他们在烹饪之前把墨鱼汁和面团混合在一起。意大利面本身是黑色的,所以你不必担心黑色墨水会弄脏你的牙齿(这会让你的约会对象失去兴趣)。

意大利面搭配了大量的海鲜和浓番茄酱。Sarap !


Basil-Crusted Lambchops
(P960+服务费)这道菜配有番茄火锅,大蒜油封和土豆戈尔根佐拉馄饨。

每周菜单上都有特色菜,羊排被极力推荐。这道菜没有让你失望!它出乎意料的上乘品质是物有所值的。

肉又嫩又好吃sarap-to-the-bones.馄饨和蔬菜配菜很好地补充了它。

Capellaci(P280+服务费).三文鱼和土豆,伏特加奶油番茄酱。

我们还是有点感觉bitin于是我们又点了一些三文鱼馄饨。我喜欢馄饨像枕头一样的口感和里面鲑鱼的味道。

我听说菠菜和乳清干酪版本是最好的,但是已经缺货了。

学习:我们到得很晚,大约8点左右,所以大多数最好的意大利面都卖光了。最好早点去,晚上7点前,如果可能的话


香醋草莓与冰淇淋(P180+服务费).

最畅销的甜点——加冰淇淋的卷饼——也卖光了。我们决定尝试下一个最好的东西——香醋草莓。用来做草莓的香料不太浓烈,和冰淇淋很配。


正如在之前的帖子中提到的,约书亚只是喜欢冰淇淋。再说一遍,你怎么能抗拒一张要一杯酒的脸呢?


天堂冰淇淋,阿加西-藏红花口味的辣椒巧克力
(中期P180)。

我最近才发现帕拉迪丝冰淇淋,它是由天然和健康的成分制成的。我个人很喜欢他们的可可香草、泰国奶茶和藏红花辣椒巧克力口味的冰淇淋。

警告:这巧克力冰淇淋真辣!


我们争论到底是去Petron加油站一楼尝尝Tutti Frutti Froyo冰淇淋,还是在这里吃冰淇淋,男孩们选择了Paradis冰淇淋。

卡罗尔·维罗妮西(黑色)亲自为所有客人服务,而马西莫主厨负责烹饪(这种设置类似于克劳德和玛丽·安妮·塔亚格在贝尔·杜东的串联)。

祝贺Va Bene的出色表现!是时候在博尼法西奥国际城创建一个全面的意大利餐厅了。

这是这绝对是我在马尼拉吃过的最好的意大利面店之一asarap talaga !他们现在供应佛卡夏风格的披萨;希望他们很快就能有砖头烤箱来烤披萨了。

强烈推荐!

(注:根据您的喜好,他们可以为至少20人的团队提供700- 1000人的固定菜单。Very good for a birthday party or an intimate foodie feast. )

Massimo Veronesi主厨的Va Bene意大利面熟食店
帕赛路Edsa Corner Petron加油站2楼
Dasmarinas,马卡蒂
(Dusit酒店对面,Edsa侧)
联系人:卡洛琳韦罗内西
电话: +632 556-9442, 904-6063
移动: +63 917 345-6869
电子邮件: vabenepastadeli@yahoo.com
操作时间
Tuesdays-Saturdays只
上午11时30分至下午3时及下午6时至9时30分
(如果提前预订,晚上九点半以后可以吃夜宵。)
Petron有停车场。

过美好的生活,亚博yabo1

安东
创始人,www.OurAweso亚博yabo1mePlanet.com
电话或短信:+63917 5683-627 (LOVE-OAP)
跟我来 脸谱网 推特 Flickr Youtube

充分披露没有什么可透露的。

注:这个Petron站也是San Lo著名的肉馅卷饼的所在地,这个独特的底层的hamanada,和Tony Cuervo的芒果蛋糕。事实上,这是一个藏在Petron加油站的美食天堂。

56个关于“vbene意大利面熟食店@ Petron -马卡蒂最好的正宗意大利面店!

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  22. 对我来说最好的还是阿莫洛玛,不幸的是它关闭了那间店。我想知道Alabang的分店是否还在营业。
    等我哥来了再试试!!
    感谢! !

  23. 你说服我吃蘑菇意面了!任何有奶油和蘑菇的东西都会让我兴奋,呵呵!:)他们有土豆团吗?从照片上看,这是在木星上,我得再检查一下,它就在Dusit前面。马来-拉永拉卡兰pamula sa opisina perak na pang ehersisyo para sa carbo loading。到目前为止,我喜欢马卡蒂的La Grotta餐厅,但如果老板是意大利人,比如贝里尼餐厅,那肯定不错。:)谢谢你的评价:)我会试试看。

  24. 这是我们最喜欢的意大利秘方,在你介绍它之前…现在我们连座位都订不到因为你让大家都看了!啊!

  25. 去年年底,我第一次在heart-2-heart的博客上看到这家餐厅。
    现在,我想知道安东先生是怎么想的。
    我一定要试试这个

  26. 今天早上十一点半刚开门就去了,所有的桌子都被预定了!!现在已经没有桌子给那些走进来的顾客了。所以,想在这里吃饭的人,一定要提前预定,以防万一。

  27. 我上周五来的,我不得不说…食物棒极了!马卡蒂最好的意大利面店。我喜欢乌贼墨汁意面,味道很好,但最引人注目的是意面本身的质地和口感。我们的午餐真棒!

  28. 我和妻子只是在别的地方吃完晚饭后去那里吃甜点。那是周五晚上9点左右。我们点了Balsamico拌草莓冰淇淋和ciocolatto拌橘子冰淇淋(抱歉,不记得全名了),还有卡布奇诺。
    遗憾的是,我们很失望。我们花了500php买了2个甜点!我愿意为美食付钱;那两个人一点都不好。我更喜欢喝楼下水果冻酸奶里的绿茶酸奶。
    浸泡过的草莓并不是这里的样子。Mejo tipid sa冰淇淋;我猜他们没香草冰淇淋了还有奇怪的名字只吃加了香料的草莓。你不会真正看到和品尝到任何好吃的东西——一些你可以bb0,然后在你的厨房里尝试做的东西。
    我喜欢橙色的冰淇淋。我妻子不太喜欢。
    我的妻子和我仍然计划回去吃意大利面…基于这个网站的评论和反馈-我们有很高的期望。

  29. 最好的意大利面,真的!我喜欢烤的和黑墨水意面。但让我们有点失望的是,我们等了一个多小时才上菜。

  30. Va Bene是非常棒的食物,我们买了很棒的意大利面。在马尼拉,我个人最喜欢的意大利餐厅是Pasong Tamo的Casa Nostra——妻子和孩子每周都渴望去!

  31. 很高兴你发了这个帖子。这是一家我一直想去尝尝的餐馆。
    我在晚餐前去那里尝试,不幸的是(我不知道)他们只在午餐和晚餐开放。哈哈。
    要正宗的意大利菜,你尝过马里基纳鞋店的贝里尼吗?他们有超赞的意式奶冻亚博yabo1。

  32. 这就跟你问声好!Va Bene真是个鼓舞人心的人。上个周末试过了,天啊,这里的食物真是美味!总之,我是我们当地社区的一名厨师,我们的餐厅最近刚刚扩大了业务。问题是,我很难管理库存和食谱!你们能给我点建议吗?提前谢谢你!

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