SF牛排三明治@ Hyphy 's
成功之后厨师的桌子餐厅，大厨布鲁斯·林开了一家鲁宾逊商业街走廊餐厅叫海菲餐厅．这是一家旧金山风格的餐厅，供应厨师布鲁斯在Sanfo长大的舒适食品。
对于一家商场餐厅来说，这有点吓人，似乎有点不合时宜。把它建在Mall of Asia的圣米格尔(San Miguel)湾畔会更合适。食物是fili - am的融合，这是非常独特的，但可能对大多数菲律宾人来说有点难以理解(特别是那些没有去过三佛地区的人)。
我通常不喜欢商场里的餐厅，但当你在鲁宾逊拱廊(robinson Galleria Veranda)附近时，这是值得一看的。
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人们总是可以期待在厨师布鲁斯餐厅的设计元素是艺术的。在这里，酷滑板墙和斜线天花板作为视觉糖果。我喜欢结实的桌子和精心设计的椅子，它们类似于学校里使用的那些。
从外观上看，这家餐厅确实有点吓人，甚至连它的名字也是如此，这个名字的灵感来自于“Hyperactive”、“Hype”和“Fly”。
凯斯的菜单：汤和沙拉|饭菜|意大利面|三明治|甜点和冷冻酸奶|饮料|鸡尾酒屋和无尾鸡尾酒屋
价格从P150-P300 /盘子范围内。在这里吃饭的预算p500 /人。
蛤蜊浓汤酸面团面包(P170)．浓浓的蛤蜊和土豆汤，灵感来自39号码头。
对于大多数菲律宾人来说，我们对“汤面包碗里的蛤蜊浓汤”(Clam Chowder in a Soup Bread Bowl)的喜爱可能和法国面包师(French Baker)的一样。海菲的汤更浓更稠，面包也比平常更厚。我们喜欢布鲁斯大厨做的酸面团面包。
‘Pancit莫洛(P130)．奶奶的食谱——美味的清汤饺子。
我们喜欢Pancit Molo的清汤，不太油。饺子又软又好吃。不过，如果是热腾腾的就更好了。送到我们桌上的时候还热着呢。
通心粉（P150）．番茄烤意面，涂上芝士酱，趁热食用。
我们发现这很平常。我们本来打算点奶酪通心粉的，但我们点的却是烤通心粉。服务员对菜单不了解，他们甚至不能给出一个好的推荐。下次再尝尝芝士通心粉吧。
Bangus牛排(P210)．去骨乳鱼浸泡在奶奶特制的酱汁和平底锅煎，与米饭，黄油时令蔬菜和atchara．
这道菜特别令人难忘，因为乳鱼的腹部非常油腻。(我们想知道他们从哪里弄到的bangus…)
如果我们挑剔的话，我会说这条鱼煮的时候有很多烧焦的边缘(不确定这是不是三佛的做法)。而且，它只配上了甜酱和甜味atchara．如果加醋的话就完美了。
科幻牛排三明治(P290)．石镇牛排三明治店启发了布鲁斯大厨做这个。切成薄片的牛肉加炒洋葱和辣椒，上面撒上奶酪，塞在面包里，和炸土豆一起吃。
我们喜欢这个。牛肉确实是切得很薄(就像蔬菜丝)，上面放着大量的半融化的奶酪和甜炒洋葱。他们用的是和汤碗里一样的酸面团面包，所以像吃汉堡一样吃有点难。我们只好把它切成小块。
佩拉斯凉爽(P120)．这是一种由苹果汁和姜糖浆混合而成的爽口梨汁。
这种无酒精鸡尾酒很独特，连孩子都可以点。下次，我们会要求提供冷一点的饮料(或者我们可以再加些冰)。
我们发现它是鲁宾逊商场新阳台侧翼上唯一一家独特的餐厅。大多数人都会去这个地区的棒约翰，但海菲是一个独特的地方。(我们参观时看到Robina gokongwei pe在这里吃饭。)
总的来说，这对我们来说是一个混合的评价，因为我们不能真正地联系到filu - am食品的味道。味道好，价格合理。我们只是觉得餐厅的概念在鲁宾逊商业街是不合适的，但它可能会奏效，因为有很多独特的菜肴可以尝试。如果你有什么可以推荐的，一定要告诉我们。
大厨Bruce Lim的《Hyphy》
菲律宾奎松市鲁宾逊商业街的阳台亚博电竞视频
词源：旧金山湾区，也许缩短了英语方言“过度活跃”;其他来源引用“炒作”和“飞”的组合。
电话: + 632 477 - 7611
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全面披露：我们是厨师Bruce Lim的食物的粉丝。当我们在其他恢复时，我们知道前一次的厨师布鲁斯。我与本博客文章中的餐厅无关，与以任何方式相关联或以任何方式相关联。我与任何公关公司的任何公司都没有与之相关，补偿或代表。请报告任何申请与OAP联系的PR公司。
P.S.我不喜欢鲁宾逊商业街，因为它的停车场很糟糕。“阳台”餐厅实际上在餐厅前面有一个小停车位，这非常方便——如果你幸运地在那里找到停车位的话。
也许他们用的是萨朗加尼牌乳鱼?萨朗加尼通常有大、肥、去骨的乳鱼。真的很好。
发正，我代表耶区!Yadadamean吗?
这篇文章似乎有很多研究错误......首先，在我的9年生活在加利福尼亚州，我从未听说过任何人将旧金山地区称为“SAN-FO”。我甚至无法找到谷歌“SAN FO”的谷歌上的任何情况。如果餐馆所有者将其称为“SAN FO”，我会认真地质疑他们的真实性。
此外，螺旋是高保真音响的“髋关节”重申，如高保真，AKA音频认证（它是最近科幻频道的同样的原因，并且在可怕的批评心中，将他们的名字更改为Syfy）。只有通过巧合，它就像它类似于“炒作”和“飞翔”。同样，本文要么做出不知情的引用，或者餐馆老董员正在为您提供错误的信息。
我想三福是旧金山的Fil-Am餐厅的一个术语。好吧，是我的错，但我从来没听说过这个词。我每天都学到新的东西!
是的，这是菲律宾人对旧金山的称呼。美国人用“san fran”。
安东,
我同意你关于鲁宾逊商业街停车设施的意见。它总是满的。
我想尝尝牛排三明治。
SanFo可能是旧金山机场的缩写。
@ Arvin Yup San Fo我必须同意是指代YAY的酷方式。但休息保证的主页，没有任何不尊重......所以无论如何;我们代表415！所以让所有人都感受到好的氛围和辣椒宝贝！停在任何时候homie，让我们分享啤酒......
亲爱的作者，你在这里发布的帖子现在让我饿了，而且我是一个美食爱好者，现在我的嘴里流着水，蛤蜊浓汤面包的配方看起来很好吃，现在我有吃它的欲望。
我不同意这一点。作为《主厨的餐桌》的粉丝，我一直在等这个开幕式。但最令我失望的是，食物太难吃了。这是简单的失败。我推荐的是班古斯牛排，尽管它很油腻，但我觉得没什么味道。玉米煎饼出来时是冷的，里面塞满了干肉和米饭。烤鸡是最普通不过的了。最重要的是，端给我的冰茶有一种奇怪的味道(panis)。有人告诉我那是柠檬草，但我知道那不是柠檬草。不过他们换了新的，我就不用再付钱了。 My worst resto experience of the year so far.
感谢分享。对我们来说，这真的是一个混合审查，也许他们只是开始。更好地试用，希望他们能够解决他们的运营问题。
来自旧金山的我对这家餐厅很感兴趣。我喜欢你说三明治上的面包是硬的因为在我的世界里，这就是应该的。
Hyphy是那些奇怪的词之一，当有人说，你马上就知道他们来自哪里。比如" hella "代表北加州" wicked "代表波士顿。不过，如果我在旧金山开一家主题餐厅，我会把它命名为“山顶”。
你好RJ，我为你在我们酒店的糟糕经历道歉，我们已经解决了这些问题，因为我们仍在试营业。有了chef Table，我们花了2个月的时间才把它搞定，当然也有很多抱怨。请放心，我们会尽一切努力改善客人的体验。我可以送你一张礼品券吗?这样你就可以回来再试一次。谢谢!
我和我的两个十几岁的孩子(阅读-无底洞)这周在Hyphy 's吃了晚餐。真是浪费钱和卡路里!在我咆哮之前，让我先说一句，如果这家餐厅融合了旧金山和菲律宾菜，那么所有的菜式一定是从奎松市的旧金山德尔蒙特市来的。
我们点了装在面包碗里的蛤蜊浓汤作为开胃菜。天啊，厨房用海水做高汤了吗?你把海鲜的事说得太过分了。不管怎样，我们试着用杂烩来蘸面包来消除咸味。现在，我喜欢硬而耐嚼的面包;但我从未见过一种烤好的食物勇敢地面对餐刀。我们用两只手的力量掰下一块来品尝，并立刻后悔自己没有成功。一直到中心都是又硬又干的。这种杂烩最好的地方是份量不太大。
下一个是Kaldereta Pasta。我在想这应该是传统的kalderetang baka配意大利面。结果是通心粉混合了一种甜的kaldereta酱(我怀疑里面有香蕉番茄酱)，没有加入一点牛肉丝。所有的牛肉都以甜点的形式撒在这一堆牛肉上。
我们还订购了蛤蜊面团，如果它不适合，钠过载（这些蛤蜊来自哪里？），这可能是可食用的。为了他们的信誉，工作人员用一个新鲜的员工更换了盘子，说他们必须洒满了帕尔马干净。唉，重新制作的盘子就像咸味和坏。
不管怎么说，前面提到的菜都没吃完，只小心翼翼地吃了几口，我们还是觉得有必要再点些菜。所以我点了烤鸡，我曾经天真地以为这道菜不可能搞砸。出来的是一片味道完全无法区分的切好的鸡腿片。为了配合今天的主题，我的孩子们都是烧烤爱好者，每人只吃了一口。
我们留下了2个全狗袋，在下面的食品苑举行了第二次晚餐。Sizzling Seafood和Kimchi占据了博客的9,000,000倍，而不是轩辕，恕我直言。
关于布鲁斯·林我能说些什么呢他不是厨师!!
安东. .布鲁斯付了你多少钱?
他的食物很难吃。他看起来可怕。他听起来不像是从旧金山来的。也许是旧金山德尔蒙特。
布鲁斯，别当厨师了，省得我们这么伤心。
我的丈夫和我在阳夫的午餐时间在凌晨1点左右。考虑到午餐时间只有6名客户。我们订购了蛤蜊杂烩，但不幸的是它没有。卷饼是平淡的，干燥，肉很难。牛排三明治非常普通，没什么特别的，我们没有吃它的面包。蛤蜊意大利面是好的。一切，我不会向我的朋友推荐。
我和朋友点了鱼汉堡和西西格意大利面。
让我们降低一分钟标准，并想象一下你普通的Inuman Kanto和商店买的Pancit Canton的典型的Sisig菜。不是一个坏组合对吗？菜甚至没有近距离。它低于低。Sisig没有出来。它被混淆了（Pancit Lucban）面条在Splenda腌制的东西。甜味是压倒性和过于异国情调的。
鱼汉堡来了。它是干的，外加一小块奶酪。远离你的快餐鱼汉堡，它更接近旧金山的味道。我的朋友第一口就被迫打开了她的鱼汉堡，以为里面会有一封为它奇怪的kikim味道而道歉的信。想象一下鱼丸和kikiam混合在一起做成肉饼。但我还是更喜欢kikiam，至少它诚实而且便宜。
这是我整个餐厅搜寻/品尝生涯中最糟糕的一次用餐经历。我已经经历过从地板上吃东西了。至于我的朋友，她没有吃完她的鱼汉堡，而是选择把它装在打包袋里，后来她把这个打包袋给了她的姐姐。不用说，它后来被扔进了垃圾桶。
今天早些时候在哈克斯吃过饭之后，我一点也不惊讶:
a）我会读到他们的食物如何吸收和
B)我已经怀疑这完全是浪费时间，因为每次我在Galleria经过它的时候都发现它总是空的。
我们今天不得不在那里吃饭，因为我女朋友几周前买了几张优惠券。事实上，我们对这次恢复抱有很高的期望，我们期待着另一次成功的美食之旅……我们大错特错了。
我们五个人进来吃饭。这是我们的命令，我们不得不说:
-蛤蜊浓汤还行。没什么特别的。小数量。不错的开始，然后剩下的订单就来了。
-牛排三明治是干的(是的，即使里面有酱汁)。具体来说，面包是干的。几条肉。最小的酱汁。尝尝你平常吃的奶酪牛排三明治。一个失败的尝试。
-肉饼淡而无味，尝起来就像直接从罐头里拿出来的。虽然白米饭还可以，但我还是要感谢他们的电饭锅。
-每个订单2个玉米饼。里面的肉也是干的，上面的蔬菜也很少。我相信每个人在家都能做得更好。
-和炸鱼薯条一起来的鱼都湿透了。薯条是…嗯，薯条。时期。
-寿司风格的午餐肉(我不记得它叫什么了，基本上就是午餐肉+紫菜炒蛋饭)本身看起来就很糟糕，所以我决定根本不去尝它(对我来说，这是一个很好的决定)。如果是炒饭，我就会扔掉海苔，蘸着番茄酱吃。我敢肯定把它当早餐吃会更好吃。
-根据我的同伴的说法，鸡肉是我们点的菜中最好吃的，从之前的标准来看，哦，算了。我不想多说了。我相信现在你应该明白了。
所有的菜都令人失望。我是什么意思?鸡肉放在一个普通的白色盘子里，一边放着玉米，另一边放着一杯米饭，还有鸡肉。哇。我见过用更好的方式卖鸡肉的，那些地方甚至都不是高档餐厅。叹息。
回想起来，我唯一吃得津津有味的东西就是送来的炸薯条
还有鱼和薯条(你最好还是吃麦当劳薯条)和鸡肉配的玉米……因为这些是我唯一确定他们不可能搞砸的东西。
我从未去过美国。他们的大使馆连签证都不给我。呵呵。说到这是受旧金山启发的食物，我希望这种灵感能一直留在那里。当然，这是我的反馈，我不知道旧金山的食物是什么味道。但是拜托，美国食物对菲律宾人来说并不是一个新概念，不管他们是否去过美国。
哇，我已经有7个小时没在哈维斯吃东西了，我还是不开心。我从来没在这种地方生气过。
价值2,000个食物，由凭证支付的凭证，其中一半的酿酒厂......仍然是浪费金钱。
像躲避瘟疫一样避开这个地方。
在这里也有不太好的经历。我朋友点了炸鸡，她不得不退了两次，因为上面还有血。这对我来说是最基本的。他们花了大约30分钟才做好，甚至没有为我可怜的朋友提供任何免费的开胃菜，因为他一直在看着我们吃饭。
tuyo意大利面还可以，但这是一道非常简单的菜。
厨师的桌子更好，
我同意这里大多数人的意见。
这是我第一次对食物感到如此失望。
这家餐厅没有什么特别的。这是如此。很难想象开设这个RESO的厨师是亚欧署的名人厨师裁判。
我从未吃过也从未吃过此建立的用餐的想法。这个地方看起来像是一个不良的联合，正如他们所说的那样。这个名字本身听起来很奇怪，没有响起任何人。我相信这个名字背后有一个故事，但哎呀我不会因为我的生活而进入这样的餐厅，其中一个名字听起来像“嬉皮士”到平均pinoy。我不知道Bruce Lim在这里试图在这里做什么，但这个地方似乎似乎是如此浪费的那个地区。除了他试图做什么，无论如何都要做饭？他声称“San-Fo”的食物（这是如此恼人的顺便说一下）是重点，但是当你围绕着一个地方的角落时，他会提出一个读取的大标牌：Lutong Hinirang？它真的是什么？融合美国或融合Pinoy？它只是令人沮丧的是，有人声称了解菲律宾食物的那么多，最终会关闭一个迷茫的餐厅。 And he’s worked with Gordon Ramsay!!!!!
林布鲁斯甚至不应该称自己为厨师…可悲!!