终极味觉测试5.0总赢家!3 (1)

以下是2010年11月5日终极品味测试5.0的获胜者!恭喜你!

1.Risa巧克力! 4.14

One of the coolest chocolates to give this Christmas made by a passionate Filipina chocolatier Congratulations for having the highest rating in Ultimate Taste Test 5.0!

里萨巧克力的故事
作者Pam Lim Cinco

这是一段发现自己激情的旅程。

作为一个孩子,我喜欢吃,但厨房不是一个我想要进入的地方,因为对我来说,它在那里很热,并在那里混乱。烹饪是苦难和钻孔。我宁愿阅读书籍和在这样做的时候吃。

在我十几岁时,我第一次尝到了蓝莓芝士蛋糕我只能在面包店里买到。为了满足我对奶酪蛋糕的渴望,我不得不等我父母有时间带我去购物中心。我们都知道吃的渴望需要立即得到解决,否则像我这样的美食家会非常暴躁。: )

我必须结束我未满足的渴望和偏执,所以带着烤箱烤面包机,临时的烘焙工具和我的玛雅厨房食谱,我尽我最大的努力做出我的蓝莓芝士蛋糕就像我喜欢的那样(注意这并没有确切的配方)。在经历了几次失败之后,我终于能够想出一个像样的版本。浏览我那本独一无二的烹饪书的其他几页,我开始尝试其他食谱,但由于我的烤箱烤面包机的大小,我只能尝试饼干。



书籍的力量
我开始在圣米格尔公司工作,那里离超级超市只有三分钟的路程
强力笔记本电脑。午休的时候,我就会去Powerbooks逛逛
计划发薪日要买哪些书。

我偶然发现了弗朗索瓦·帕亚德的简单美味甜点.虽然当时昂贵,但这本书打开了另一个我从未想过的甜点世界。这是来自这本书,我发现了甜面团,大黄,葡萄酒和松露。这让我确实努力努力我终于买了我的第一个Laberia小烤箱我尝试了他书里所有能做的菜谱正是在这里,我注意到我更喜欢有巧克力的食谱。

我的兴趣是如何强调使用最好的巧克力的人的感兴趣
找到。当时,超市里唯一能买到的巧克力是半甜巧克力片
还有用于烘焙的巧克力。那时我还在工作,所以我能研究这个的唯一方法就是看书,这是我发现并再次攒钱买的地方伊莱恩·冈萨雷斯的《巧克力的艺术》,她在书中解释了巧克力的起源以及人们使用巧克力的多种方法。我开始了解有精细巧克力的重要性,从最好的豆类制作到使用最好的豆子可以购买。

然后我开始向每个厨师,食品零售商或食品制造商询问和交谈巧克力。
会为每本书保存,我可以掌握我的手和市场上的每一个巧克力工具。我很喜欢这样做,但我只能在空闲时间做,因为我还在工作。

随着我市场营销事业的发展,我对巧克力的兴趣也与日俱增。我很幸运从事过食品行业
公司,所以我遇到了很多食物Stalwarts和专家,他们对巧克力分享了兴趣。虽然我从来没有为巧克力工作,但我遇到的人就像渴望和热情,并且愿意分享他们在巧克力上的知识。

我发现,每当我觉得需要激发创造力时,我就开始做巧克力或者每当我感到悲伤。我从来没有为其他人制作巧克力,因为我与巧克力的关系是一个非常个人的人。给出我所做的巧克力意味着给自己。我还没准备好。

转折点
当我需要获得额外收入时,转折点慢慢发生。我在烤好的东西中归零。

有一年圣诞节,我晚上烤了好几百块奥利奥芝士蛋糕做我的日常工作。在卖出这么多东西的兴奋之后,我开始考虑把烘焙作为一门生意。我辞职了,但一年后又回来了,因为我意识到烘焙不是我想从事的职业。我仍然喜欢我的市场营销工作,但总是,总是,总是,有些东西缺失了。

所有经过多年的工作,我想知道我真正想做的是什么,我擅长什么?我永远无法找到这两个之间的平衡。我去日内瓦参加了好朋友的婚礼,她向我介绍了瑞士巧克力的世界,让我更快地度过了人生的转折点.我对巧克力的爱越来越多,就在那时,我意识到我是多么想永远这样做。

就在那时,我开始研究和计划什么时候可以把巧克力作为职业。每次休假或休息的时候,我会尝试研究巧克力,甚至挤在遥远的地方,只是为了满足我的好奇心。我无法决定从巧克力的哪一部分开始,因为我的资源有限。我的每一位支持我的企业家朋友最后肯定都有同感,因为她骂我,“来吧,最好的朋友。停止计划,开始行动吧!另英航。Ang tagal tagal na。naring ko na yan!”

这真的震撼了我,所以,再一次,我在纽约市的法国烹饪学院救了2次短巧克力课程我不仅留下了理论教育,而且看到这么多巧克力因子在纽约的繁华和复杂的环境中茁壮成长,最后相信我可以做到这一点。

去做就对了!
当我回到家,只有一个月的准备时间时,我第一次参加义卖是在2008年,直到每年的12月。我决定卖松露是因为我喜欢它们,也希望其他人也喜欢它们。虽然在集市上得到了顾客的称赞和赞叹,但在集市上卖的东西很少,这让我很沮丧。2009年阿亚拉阿拉邦的圣詹姆斯大集市改变了这一切,集市一结束,我的存货就被清空了,订单开始涌入。

尽管如此,我还是再次陷入了日常工作的安全网之内。不过这次,我
对我所做的事不再满意,每天都向我丈夫倾诉我的痛苦。我丈夫一直支持我,鼓励我把事情弄清楚我们不停地祈祷上帝的指引,直到最后,我决定在现在的工作岗位上再呆5年,这样我就可以为我不断壮大的家庭和公司攒钱。

上帝一定对我们另有安排,因为我不得不因为怀孕而辞职.在卧床休息时,我能够为我的巧克力带来一次。而且,在我的宝宝出生之后,我知道公司工作不会给我我想要和我珍贵的孩子一起度过的时间和我的巧克力激情。我终于采取了暴跌,放弃了蓬勃发展的职业和稳定的收入,所有人都追求这种激情。即使在最艰难的日子里,我从不回头看,只是继续前进,以信仰上帝和我的家人的爱。

所以给我们的巧克力取名叫里萨,这个名字取自西班牙语“Sonrisa”(微笑)和意大利语“Risata”(笑声).因为我们的故事是发现一个人的激情,不断为我们的嘴唇带来微笑。我们希望我们的巧克力能给品尝我们巧克力的人带来微笑,如果希望不太大的话,也能帮助其他人发现他们的激情。

吃货们对Risa巧克力的评价:

  • 更少的糖,健康
  • 最好的巧克力
  • 主观能动性!Masarap sobra !
  • 最好的松露
  • 好的松露,负担得起的
  • 光滑的巧克力
  • 超级萨拉!
  • 太好了!我给它打10星!
  • 巧克力很棒!
  • 在嘴里融化了美味!
  • 极好!完美的礼物!
  • 我喜欢黑松露!
  • 巧克力!以一种主要的方式爱它!
  • 巧克力松露最好!
  • 东巧克力尼拉天堂
  • 像罗伊斯!
  • 松露很好吃!不,太棒了!
  • 爱松露!
  • 喜欢浓郁的黑巧克力,但可以质感呈现
  • 松露棒极了!
  • 颓废!
  • 国际松露
  • 美味的松露
  • 可爱柔软,甜美,松露
  • 松露超级好吃!
  • 松露好!
  • 它在你的嘴里融化!
  • 松露是爱!
  • 更大的部分请!
  • 真的巧克力是百胜!
  • 真的很不错!
  • 非常丰富的巧克力
  • 松露真的很好,苦味和甜味很平衡
  • 超级美味!
  • 手卷天堂!

risa巧克力
联系方式:Pam Lim Cinco
电子邮件:risachocolates@yahoo.com
手机:+63918 9424573

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2.
PEPITA的LECHON.
4.13

自从他们的终极品味测试4.0首次亮相以来,美食家喜欢Ppita的厨房的毛绒lecon。恭喜您在UTT 5.0中从美食家获得高美味的评级!

PEPITA的LECHON的故事
由Dedet桑托斯

五年多来,我一直想学做烤乳鸡。但每次我向烹饪学校询问,他们要么是一周前刚教完"如何做最美味的烤乳鸡"要么是一个月前。我总是很失望,因为他们一年只教一次“做烤乳鸡”直到去年年底,我终于在正确的时间进行了询问!从我打电话的那天算起,日程安排是三天,但是他们没有足够的学生开始上课。只有2个签名,他们需要至少5次!所以我热切志愿说,我女儿的Yaya将在课堂上至少达到它。我问 - 也许恳求是更合适的词 - 秘书与课程推进以来,因为我一直在等待6年来学习如何烹饪lecon。

我记得这门课安排在星期一。在周日午餐的时候,我打电话给秘书,问他们是否能继续上课。老师不确定她是否要这么做,告诉我等他们的短信或者打电话确认。他们周日晚上11点发了短信,从那以后我是如此kulit,老师让步了,决定继续上课

我们教导了制作lecon的“小秘密”.我们还学会了即兴发挥,加入自己的品味。

我们在家里进行了许多试验。经过多次“品尝”,美食评论家是我的“幸运”朋友,我们发现他们都很喜欢我们的烤乳鸡.既然我打电话给我的女儿的佩佩,我们喜欢吃lecon,Pepita的Lechon出生。

美食家对Pepita的Lechon说什么?

  • 超级肉!
  • 亚博yabo1令人敬畏的皮肤
  • 很好,但油丰富!
  • 极好的!最好的lecon然而唯一一个
  • 有史以来最好的Lechon,也是值得评论的人
  • 皮肤湿透了
  • 我不吃烤乳鸡,但我喜欢
  • 在嘴里融化!
  • 脆皮lecon.
  • 如果我能给它打10分,我会给它最好的
  • 回来,酱伟大
  • 油腻!它的油太多了
  • 我最喜欢的
  • kakaiba!
  • 超级sarap !Lambot !好吃!
  • 应该考虑交货
  • 好好吃!
  • 味道不多,根本不像Sisig
  • 没尝过它的食物
  • 乳牛有这么好吃吗?主观能动性!
  • 爱这个
  • 美味的米饭/牛奶
  • 超级爱!
  • 很酷的想法,尝试用别的东西填充它
  • 冠军!最好的菜,毫无疑问!
  • 简单但值得每一口
  • 卡宁帕液化天然气乌兰纳!
  • 这是我吃过的最美味的烤乳鸡!
  • 野生的!这是我吃过的最好的烤乳鸡!Amp !
  • 没什么特别的,但lecon很好!
  • 爱大米
  • 超级美味强烈推荐
  • 美味的炭火烤乳猪大米
  • 不脆
  • 肝味太浓了!
  • 不像sabroso那样美味
  • 有趣的lecon!
  • Lasang chicken, no x factor!
  • 不是油腻的,味道就像鸡一样!
  • 伟大的创新,大米在里面!
  • 不是那种多汁但相当好吃
  • 美味的皮肤!
  • Lecho皮肤和米饭死
  • 肉是软的酱是好的,皮是天上的
  • 它的皮非常脆!
  • 炭火烤乳猪是美味!

PEPITA的LECHON.
联系人:
Dedet桑托斯
电话
: + 632 4254605
移动:+ 63917-8660662
Facebook:珀皮塔的炭火烤乳猪
电子邮件:PepitasLechon@gmail.com.

3.李妈妈的匈牙利炖菜! 4.11

A lot of foodies were raving about Mother Lee’s Hungarian Goulash because it has the right sweetness and spicyness tailor-fitted to the Filipino taste Congratulations, Mother Lee!

《李妈妈的家常菜
李的母亲

自从我的小学日以来,我一直在做饭,并在2010年2月2日的银行终端退出后冒险进入我自己的食品秩序业务。食物一直是我们家庭的吸引力。我们的朋友和孩子的同学一直讨论我们的家庭烹饪,这就是为什么我们的家往往是最喜欢的朋友。我从不牺牲我们的食物和平庸的质量是不可接受的。我自己做了自己的烹饪,以确保食物质量的一致性。

什么美食家对母亲李的家乡烹饪匈牙利·克拉什的蛋白质:

  • 绝对的最爱!回到4 x !
  • 我要这个做我的圣诞菜!
  • 为什么这么昏迷?!
  • 最好的
  • 与平常不同
  • Lutong Bahay Talaga!
  • 嗯!不错的
  • 最好的事情
  • 亚博yabo1令人敬畏的味道!
  • 我最喜欢的一个;优秀的再现
  • 一般帕兰刀Kaldereta
  • 辣酱像辣椒
  • 爱它!完美!
  • 适合派对
  • 美味和美味
  • 对我的口味来说太咸和辣了
  • 让我想起辣的版本
  • 很棒的菜,我偷偷吃了6份
  • 让我想起了印度菜
  • 非常满
  • 最好的!
  • 明星!
  • 新鲜和价值!
  • 鲜美但可以有更好的演示
  • 出奇的好!
  • 软嫩鲜美
  • 如此丰富和美味!的味道!
  • 很好!
  • Caldereta.
  • 更多的卡路里
  • 雅培similac相当
  • 帕兰刀caldereta朗
  • 好吃!好吃!
  • 第一次品尝这一点,强烈的味道会好好米饭!
  • 安慰食物!
  • 辛辣的!
  • 味道很好!
  • Sarap !像家一样煮熟!

母亲李的家庭烹饪
联系人:李奥乔
电子邮件:lpochoa@yahoo.com
手机:+63 917 533-3005

匈牙利炖牛肉 - 600万用于1,500ml微波容器或铝托盘。


4.
厨师罗利猪肉虾米 3.97

从字面上,我们曾经尝过的最好的Soimai!你必须尝试厨师棒棒糖的siomai,恭喜!

洛莉厨师厨房的故事
由厨师棒棒糖有限公司

自从她在青少年时,我的母亲一直在烹饪.所以,当机会来到她时扩大她的视野,而不只是为我们的家人做饭,她大胆地走进《基督之王》中每周的周日集市.它开始作为一种爱好,她想做的事情。然而,一旦人们品尝了她的质量自制餐,客户就开始回到了更多,直到客户不仅仅是客户,而且新发现的朋友。
这是我母亲在做生意方面的愿景。通过以实惠的价格提供优质餐,与客户建立长期关系
虽然面包和厨师棒棒糖的厨房是Siomai,人们也喜欢Camaron Relleno(Aka Giok Pit He),馄饨和各种家庭煮熟的中国菜。除了其他着名的中国餐馆外,她的产品是什么,她的产品只适用于她的产品最优质的成分 -所有新鲜成分,没有扩展剂,没有填料.所有这些伟大的产品在一个合理和负担得起的价格!

什么美食家对厨师棒棒糖的斯托迈说:

  • 我喜欢Siomai
  • Siomai可以这么令人敬畏吗?亚博yabo1
  • 我喜欢Siomai
  • 很好
  • 尝起来像真正的猪肉配料
  • 软而美味的酱汁
  • 不要尝虾的味道
  • 更好的是热
  • 不要尝虾的味道
  • 美味的敷料
  • 爱酱汁
  • 辛辣但很好
  • 大服务
  • 没有什么比“路通巴伊”更棒了
  • 大烧麦,大口味
  • 我吃过的最好的烧麦
  • 大号的,不是一般的siomai
  • 你真的可以品尝虾!
  • 超级美味!
  • 太好了!
  • 最好的Siomai!
  • 这是我吃过的最好的烧麦!
  • 最好的!
  • 真的很喜欢虾
  • 尺寸大,口味好
  • 美味和多汁的
  • 我喜欢它
  • 最好siomai !
  • 爱它!美味了我的最后一口!
  • Panalo!
  • 新鲜的成分,一个Wiinner!
  • 很好,但没有太多酱汁
  • 很好吃!
  • 没什么特别的
  • 很好的siomai
  • 多汁的美味!
  • Matabang
  • 慷慨的伺服和美味
  • Siomai !
  • 一个主食!
  • 我喜欢它!
  • Parang Sa Binondo!赢!
  • 必须得到更多!
  • 烧麦和酱油都很好
  • 尝起来很普通,但份量很大
  • 最好siomai !
  • 完美!我可以吃100个!
  • 上菜很丰盛,酱汁也很棒亚博yabo1
  • 伟大的siomai
  • 好!Yum !

厨师棒棒糖的厨房
联系人:Lolly Co | Krystle Co
邮箱地址:blueberry_lolly@yahoo.com | imkrystleco@gmail.com
Lolly的手机号码:+63 917 550-1898或+63 922 818-7781
Krystle的手机号码:+63 917 550-1807或+63 922 887-0427
我们每个星期天在基督国王集市(沿着绿草地大道)或
客户可以在家中拿起他们的订单(我们生活在雅典卫城区。)

自创猪肉用虾siomai。
(低脂,不添加添加剂,不添加防腐剂,鲜虾)
Siomai(熟) - 10Php /件或40php每臭味4PC。
Siomai(冷冻) - 20件,每包200 PHP

对虾Relleno
Camaron Relleno(熟的)3个100 PhP或35 PhP每台。
Camaron Relleno (Frozen) 10个, 350年PhP


5.
Froyo YOH-GEE溢价 3.87

是的,这是我们吃过的最好的冷冻酸奶之一。恭喜你!

的故事Froyo YOH-GEE溢价
经过
文森特Lim菲德尔

yoh-gee是我激情的产物世界上最对立的两种观点——合适的,吞噬甜点。

我承认我是一个健康buff自从高中毕业后,我就再也没有放弃去健身房锻炼。我非常关心我的健康和身体,对我来说这是我最大的投资。

另一方面,我似乎从来没有训练自己挖到甜点,特别是冰淇淋一样冷冻甜点。当你住在菲律宾时,你怎么能怎么办?亚博电竞视频热带天气只是我的完美借口,以抓住一个杯子或两个罪恶的Ben&Jerry的饼干面团冰淇淋.但当然,每个杯子后内疚都在下降。

随着冷冻酸奶在菲律宾的突然兴起,亚博电竞视频我很乐意用更健康的东西交易我的魔鬼杯冰淇淋.但在漫游城镇漫游以寻求更好的替代方案,我不满意。所有这些冷冻的酸奶链似乎只是一个池曲米刀具软甜点。

所以我开始用我自己的配方把原料加入酸奶中,加入新鲜水果
特定的。我被决定想出非常健康的东西,像我一样的健康爱好者会贪婪地享受贪婪,甚至在他们的第n杯之后感到内疚。击中和错过后,我终于到了一些如此味道的东西,但无罪,yoh-gee。随着我的标语,没有内疚就很高兴!

它可能完全脱离了我的兴趣(我学的是计算机科学!)但是管他呢。这是我的激情。正如他们所说,如果你的激情是你的工作,那么它就不会为你工作。

我为yoh-gee的梦想?能够与世界分享这个矿井。每个人都需要停止对吃甜点感到内疚!但不止于此,我的目标很简单 - 是Ben和Jerry的冷冻酸奶

美食家对YOH-GEE冻酸奶的评价:

  • 我不喜欢酸奶,抱歉
  • 好!甜蜜的!
  • 芒果酸奶!增值!
  • 对酸奶来说太甜了
  • 美味的爱!
  • 味道好
  • 优质,真正的纯酸奶
  • 芒果尝起来像少女!很好
  • 我吃过的最好吃的!
  • 芒果味道是最好的!
  • 芒果!
  • 喜欢米饭、葡萄酒、酸奶!
  • 香蕉的味道很奇怪!
  • 这是它!
  • 喜欢绿茶和水果潘趣酒加冰酸奶!
  • 最初的味道!
  • 在你的口中融化!
  • 与众不同,美味无比!
  • 我更喜欢美味的酸奶
  • 创意!我喜欢它的味道!
  • 酒鬼可没那么多!
  • 美味的水果拳
  • 果汁
  • 醇酸!
  • 酒精froyo !
  • 我不喜欢含酒精的酸奶!
  • 有趣的口味
  • 独特的味道
  • 水果潘趣酒的味道很不错!
  • 最好的酸奶!最厚的是
  • 酒精froyo,最好的!
  • 太棒了!
  • 好!甜蜜的!

菲德尔食品服务
接触:Vincent Lim Fideles
电子邮件: yohgeeyogurt@gmail.com
移动: +63 917 5271396

经典- 100ml (P50), 1升(P400), 1加仑(p1300)
调味- 100毫升(P60), 1升(P450), 1加仑(p1400)
高级- 100毫升(P70), 1升(P500), 1加仑(p1550)

味道:香蕉,荔枝,芒果,草莓
保险费:绿茶


6。
Dulcelin Gourmet的韩国红米饭沙拉和山胡桃熏美国五花肉 3.86

绝对是马尼拉最好的美食之一。始终如一的美味!祝贺

Dulcelin故事

由Ricky Morelos.

早在上世纪90年代初,杜塞尔多夫就开始了专营圣诞蛋糕的业务,主要销售水果蛋糕、糕点和馅饼。2001年,我们开始销售芒果蛋糕,取得了巨大的成功,这一业务成为了一项全年的业务。我们的甜品系列包括草莓蛋糕、巧克力甘纳许蛋糕、爱尔兰奶油蛋糕等受欢迎的产品。我们坚持使用高质量的原料,如乳制品、黄油和真正的巧克力,确保我们的产品保持其真正的自制吸引力。

除了我们的甜点,Dulcelin也有丰富的美味食物菜单。传统的菜肴,如鸡relleno和galantina, lengua, callos,海鲜饭和cochinillo全年都很受欢迎。新的菜品,如神户Tritips、48小时烹制的短排骨、红米饭沙拉和意大利面卷(用自制的意大利面)也得到了顾客的好评。所以,如果你打算在家里开派对,一定要考虑用杜鹃花来做主菜和甜点。所有订单可在奎松西三角市36次街领取;Tiendesitas;greenhill;或棉纱细密薄布。详情请致电374-2165或67。

美食家们是怎么评价Dulcelin Gourmet的?

  • 我喜欢,我喜欢虾
  • 我非常喜欢这个
  • 超级好的组合!
  • 喜欢这个品味......但我不能吃太多
  • 最好的!可口的
  • 首选鱼和虾
  • 非常平淡的味道
  • 我的新东西
  • 入口即化!亚博yabo1太棒了
  • 好品味
  • 我不明白
  • 爱这个超级!
  • 酱料上乘,肉质上乘
  • 绝对有趣的味道,喜欢这种味道
  • 真的很好!
  • 我最喜欢的!
  • 最好品质的食物/最好的美食家
  • 这曲子很棒
  • 我喜欢它!
  • 爱酱汁
  • 亚博yabo1
  • 口感平衡,口感有趣,五花肉非常柔软可口
  • 最好的!可口的
  • 奇怪的组合
  • 酱汁太强大
  • 好味道完美,不喜欢
  • 亚博yabo1惊人的!
  • 烟味太浓了
  • 美味的一如既往!
  • 赢家,非常满
  • 猪肉很好吃
  • 太多了......太胖了
  • 非常好吃,你可以尝到山核桃的味道
  • 极好的
  • 首选!
  • 爱它!
  • 爱沙拉,肚子有点傻
  • 一些美味的
  • 很好吃,但是可以做得更好
  • Dulcelin从来没有失望

Dulcelin美食
接触:瑞奇·莫洛雷斯
电子邮件:dulcelingourmet@msn.com.

7。Angelo Yaneza的蜂蜜虾酱 3.82

这东西在中央梅卡托卖得很火。绝对是迄今为止我们吃过的最好的八公,因为它有点甜,但仍然有八公的味道。

我的梦篮
经过安吉洛Yaneza

家庭必然会产生一个好厨师或烹饪情人。就我们家而言,我很自豪地说,我两者都有。我有我的洛拉,我的妈妈和我的蒂塔——非常棒的厨师- 谁曾经曾经跑过食堂阿兹卡拉加街的" Adtenee 's(现在称为C. M. Recto Ave.)。他们在我们的家庭中闻名于他们的签名西班牙语和菲律宾菜肴。因为我的部分,虽然我一直喜欢食物,直到我在美国学习,我才真正让对任何美食的热情和欣赏在我内心发展

高中时,我在西洛杉矶的一家美食超市做兼职礼宾员。但它不像任何其他超市-它是超级市场的哈佛大学!我不仅和不同国籍的人一起工作,我还能从不同的角度看待人们。我的同事们都是各自领域的专家法国人很擅长做糕点生产部分由西班牙裔和亚洲人主导,而我的美国同事是肉的主力.与他们一起工作暴露在不同种类的美食,我很感激,因为他们教我烹饪外国菜的基础知识。在我的简短身体作为礼貌的职员之后,我被转移到超市的咖啡吧。在那里,我可以磨练我的浓缩咖啡技能-我学会了混合搭配60种普通和调味咖啡豆,包括冷饮和热饮。

当我在1992年回到马尼拉时,我帮助了一个朋友忍受了“咖啡加利福尼亚州。“对于那个冒险,我开发了菜单,培训了工作人员,挑选了供应商- 作品,我还在大学的时候。毕业后,我决定留出与食品和饮料有关的任何计划,而是专注于追求公司职业生涯。我在2002年迁至电信行业之前,我在银行业工作了几年。

尽管我的工作日程很紧,我仍然对烹饪感兴趣。每次我尝试(并喜欢)一道新的菜,我会试图弄清楚这些成分,所以我可以在家里重新创造菜,在特殊场合在他们服务。然而,当时,我仍然没有准备好全职食物利息,并使我对烹饪激情的职业生涯。但这种心态在2008年发生了变化。那一年,我严格控制饮食(我曾经体重210磅),所以A.朋友给了我这滴水,她从国外得到了,告诉我,绿色芒果和其他水果完全良好。那些礼物给了我想法和灵感来提出自己的版本。我强烈觉得产品中有潜力,我终于准备好分享我对烹饪的热爱。最初,我开始在办公室给样品,从同事那里获得反馈和洞察力。然后我本地化了口味,让它符合菲律宾人的口味

首先,这个产品叫做“安吉洛绿芒果酱”但我的导师在我曾经工作的公司,谁也为牛皮纸食品工作之前,建议我改变了它。她帮助我开发一个有一个很好的召回和更多市场上诉的名称,因此“蜂蜜虾酱”标签.酱汁可用于休闲日常烹饪,如炒饭,炒的鱼,甚至对宾贡,而是对我来说,它仍然是最好的,当送到水果的垂度时。这“东方篮子”品牌的灵感来自我们自己的巴勇.对我来说,它代表了菲律宾在当地市场购买的主食,如鱼,米饭和蔬菜。

“东方篮子”也象征着我要开始一段新的旅程.随着我家庭,朋友和同事的不屈不挠的支持,我决定从企业界休息一段时间,花更多的时间与我关心的人,并追求这一令人兴奋的新努力。在我生命中的这一点,我很开心,满足于支持我愿望的人所包围.虽然我有一个适用于我的谦虚厨房,但我仍然梦想着所有现代烹饪设备的空间,我可以拥有和一个美丽的家园。我的其他梦想?创造更多的酱汁和调味品,所以人们每天都可以烹饪美味的食物。

美食家怎么看蜂蜜虾酱?

  • 适合几乎成熟的芒果!爱!爱!
  • 经典的一个伟大的转折!
  • 我爱它
  • 我想我吃过最好的巴贡阿拉曼…无语. .出口质量!很好!
  • 这是八公的最佳替代品
  • 伟大的配对w / gree芒果
  • 爱,爱,爱,这个!
  • 如此的特别
  • 太辣
  • 非常适合做芒果
  • 辛辣的
  • 八公在这里的竞争非常激烈
  • 超级好!
  • 西班牙沙丁鱼!
  • 优胜者!
  • 非常适合煮蔬菜的酱汁
  • 我有3个芒果!
  • 好吃!
  • 纹理并没有像所有液体粘贴
  • 一点都不臭
  • 有点甜蜜
  • 我喜欢它
  • 更喜欢传统的Bagoong w /叮咬!
  • 很好!
  • 美味。我喜欢kuhol的味道
  • 好的产品!
  • 八宫的新转折
  • 太棒了!
  • 新的东西!
  • 好!还有点辣!
  • 即使是甜的,也有点辣!
  • 愿kulang!
  • 伟大的w /芒果!Sipcy !
  • 喜欢那里不用虾块!
  • 不坏!
  • 不同,但好吃!
  • 好吧!
  • 最好的之一!
  • 如果他们煮熟辛辣会很好!

东方篮子
接触:安吉洛Yaneza
电子邮件: angeloyaneza@yahoo.com
移动: +63 916 494-0923

蜂蜜虾酱:300ml(p169),240ml(P149)。

蜂蜜虾酱可在Mercato Centrale、Salcedo Community Market、Diao Eng chai (DEC)分店、Mozu Cafe (The Fort & Ortigas)、Tin Hok Chinese Deli Virra Mall以及Fort、Greenhills和Ortigas Center周边的其他特色商店和餐厅购买。


8。
厨房Ala Ching的燕麦饼干 3.79

它们太好了,圣诞节的货已经卖光了。All the products going out of their kitchen are sold already and they cannot supply Mercato Centrale anymore Congrats!

Kitchen a la Ching的故事
由弗朗西斯Tempongko

厨房A La Ching,自制利口酒蛋糕是特色烘焙商店拥有和管理Francis和Myra temongko夫妇,他们梦想通过推出独特的自制利口酒蛋糕、饼干、酒吧和其他糕点,在蛋糕和烘焙产品行业创造一个细分市场.弗朗西斯在白天和作为产品创新者的会计师同时兼职,而MEDRA管理业务的采购,生产和销售方面,夜间的产品创新者和意大利面酱厨师。

许多人奇迹,品牌名称被创造出来。厨房A La Ching或“Ching的厨房”被命名为原来的所有者,鲍比和清廷Tempongko她是现任业主的兄弟和嫂子。鲍比和瀞亿移居加拿大后,他们把生意交给了弗朗西斯和迈拉。

厨拉青开创了自制高品质甜酒蛋糕的先河巧克力布朗尼,神的食物,狂欢酒吧,牛奶酒吧,瓶装美味意面酱和燕麦饼干,这一非凡的产品开创了这一切。

Kitchen a la Ching于2000年加入市集.从那时起,每年的圣诞季对这家公司来说都非常忙碌。从那时起,Kitchen a la Ching的产品数量已经是刚成立时的两倍,所有的新产品都是由现在的所有者Francis和Myra介绍的。

2009年9月,由于台风“翁多伊”(Ondoy)的袭击,该公司的原料、包装材料、车辆和烘焙设备全部消失。现在,当他们慢慢地捡起面包屑(而不是碎片=)时,弗朗西斯和迈拉和他们的大家庭的双方正在互相帮助,慢慢地重建他们在洪水中失去的一切,他们暂时搬到他们的岳父家继续他们的家庭业务。

吃货们是怎么评价厨房的

  • 众神有甜食
  • FFG =爱
  • 好吃!
  • 燕麦片只有(尝试)
  • 燕麦饼干。
  • 燕麦片非常脆
  • 健康,甜
  • 过甜
  • 我吃过的最棒的燕麦饼干棒极了!亚博yabo1
  • 喜欢品尝!优秀的烘焙
  • 太湿了
  • 尝试和测试
  • 优秀!
  • 我喜欢上帝的名字,但我是其中之一
  • 因为神的食物!我记得她的前女友
  • 潮湿和海绵
  • 我丈夫的最爱!
  • 燕麦饼干真好吃!
  • 有点太甜了!
  • 咖啡酒真的很好!
  • 好吃!
  • 为神的食物,是的!燕麦片有点奇怪!
  • 咖啡蛋糕=干提拉米索!就像糖球一样
  • 味道很好
  • 竖起大拇指为Kahlua蛋糕!
  • 咖啡是一种甜食!
  • Kahlua蛋糕!
  • 咖啡浓咖啡蛋糕-我喜欢!,但太甜了!
  • Kahlua蛋糕是爱!
  • 燕麦饼干摇滚!
  • 甜蜜的!
  • 燕麦饼干丰富纹理
  • 我的坏人喜欢他们的燕麦饼干
  • 所有产品
  • 非常坚强的人
  • 太美味/难忘了!包装
  • 燕麦饼干!

厨房Ala Ching.
接触:弗朗西斯Tempongko
电子邮件: kitchenalaching@gmail.com
移动:+63 9189264675

燕麦饼干
P150 20 Nibblers.
P190一罐20个
225罐24个

咖啡咖啡酒蛋糕
P270定期
p370与木制giftbox

为众神的食物
P150盒8个
P210一盒12只
P310木箱,12w木制礼物盒

Kitchen a la Ching在伊斯特伍德购物中心美食市场(Eastwood Mall Gourmet Market)、美国女性俱乐部集市(American Women’s Club Bazaar)和博尼法西奥国际城(Bonifacio Global City)新开的中央市场(Mercato Centrale)出售自制美食。该公司还将其饼干寄售于Greenhills Tiangge和壳牌麦哲伦的Select便利店。


9。
可食用的选项的香肠
3.77

她是在UTT 5.0比赛前一天的最后一分钟加入的。我们很高兴我们接受了她的申请,因为她是UTT项目中评分很高的香肠之一。恭喜你!


祝贺可食用选项的Ging Regalado!

可食用的选项
接触:Ging Regalado.
移动: +63 917 8729301


产品

匈牙利语,Schublig和甜美的意大利香肠:1公斤(P380),半公斤(P195),

吃货们对食用选择的看法:

  • 所有的香肠都很好吃
  • 它需要一个样本,但非常好吃!
  • 服务有一种态度
  • 最坏的服务器
  • 除了匈牙利人之外,味道并不别是彼此不同
  • 超好的!
  • 爱它!
  • 出售Ako Sa Hungarian,我买了一个Hotdog!
  • 太咸了,尝起来不像原来的德国菜
  • 辛辣的
  • 很棒的口感和风味
  • 香肠既美味又健康
  • 加工食品的味道味道w / o msg
  • 爱它!
  • 好吃!不要太咸
  • 两者都是咸!
  • 美味鲜美!天堂!
  • 甜美的意大利语很美味!潮湿!可口!
  • 所以油性!匈牙利是恶!
  • Schublig很好吃
  • 甜蜜的意大利!
  • 没什么特别的
  • 匈牙利香肠真好吃!
  • 好吧!好吃!
  • 味道不错,但不油腻,应该放在餐巾纸上
  • 所有香肠!
  • 喜欢啤酒香肠
  • 神奇的!爱你的产品!
  • 太美味了!


10.
XOCOLAT Bake-to-Order曲奇饼
3.77

我’m happy for Xocolat for successful expanding to their yummy baked cookies line Congrats!

Casa Xocolat的故事
由小指狂吠

有些人通过极限运动来寻求冒险,我们的冒险观念,尤其是在旅行时,总是这样包括一杯自我放纵的热巧克力.这是准确的话为了这个终极奖杯,我们跑遍了全球——很成功,但遗憾的是,我们总是远离家乡.2004年一个凉爽的圣诞夜改变了我们所谓的“巧克力之旅”。就在那时,Café Xocolat的想法诞生了。

咖啡馆Xoolat诞生了纯粹的愿望在我们自己的“后院”喝上一杯。受……的影响和启发巴塞罗那的牛奶巧克力棒用横向主义的BS武装我和我的朋友们合谋把这段旧世界的恋情带到索科洛克恋人的家门口。

在咖啡为王的菲亚博电竞视频律宾,Xoolat扮演魔鬼的倡导者通过提供一种替代通常运行的咖啡因固定。通过引入各种形式和口味的“热巧克力”,我们打算彻底改变这个国家的咖啡馆文化。

我们挑战你的命运,生活和爱…与我们一起踏上这趟xcolat之旅,拥抱你在杯子里的冒险!我们最新的宝宝是终极热巧克力烘焙在小批量饼干中


终极品味测试5(191/425)

吃货们对xcolat饼干的评价:

  • 初吻太甜蜜,太温柔
  • 马塔米斯郎吴康提
  • 少于糖
  • 嚼!可口!
  • 美味但昂贵的
  • 潮湿的耐嚼饼干但缺乏复杂性
  • 和咖啡
  • 柔软和奶油曲奇,你会想要更多
  • 美味的食物总能让我满足!
  • 完美的咖啡
  • 爱饼干!
  • 过甜!
  • 失眠是很好!
  • 太好了!
  • 长期失眠!
  • 过甜!
  • 紫色一个太甜了
  • 刚刚好,不太甜
  • 很好的
  • 天堂!
  • 爱饼干!尤其是长期失眠!
  • 湿润,温暖,美味!
  • 第一个吻真的难忘
  • 软软的,有嚼劲,就像饼干一样
  • 失眠是很好!
  • 巧克力非常好吃!
  • 失眠真的很好!
  • 初吻和失眠是炸弹!
  • 我喜欢黑巧克力!
  • 有嚼劲,不太甜!爱它!
  • 过甜!
  • 好!入口即化
  • 失眠就是炸弹!
  • 爱它
  • 长期失眠!
  • 很好吃!为...而死!
  • 失眠是美味的!
  • 好饼干!
  • 长期失眠!
  • 失眠&棕色蛋糕!
  • 超级滋润!
  • 咬一口还能感觉到糖晶体的味道吗
  • 强烈推荐失眠症
  • cookie有点完成
  • 潮湿!
  • 无聊的味道!

Casa Xoolat.
接触:小指狂吠
电子邮件:pinkyyap01@yahoo.com.

失眠症,斯莫尔斯,饼干怪兽,平凡的简
(在小批饼干中烘烤)
盒子4件(P275)
8件盒(p500)

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过着令人敬畏的生亚博yabo1活,

安东
创始人,www.OurAweso亚博yabo1mePlanet.com
打电话或发短信给我:+63917 5683-627(爱情oap)
跟我来 Facebook 推特 Flickr. Youtube

披露:所有参加终极味觉测试5.0活动的供应商都向1000名匿名打分的美食家提供了免费样品。

PS。感谢所有赞助商的最终品味测试5.0!


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9思想“终极味觉测试5.0总赢家!3 (1)

  1. 在utt4中,我们喜欢“漩涡”(Swirls)冰冻开菲尔。对他们在现代艺术博物馆的开业感到非常兴奋。在UTT 5, Risa巧克力毫无疑问是我的最爱。我妈妈尝过了(从我们买的盒子里只给了她两块,哈哈!),她也很喜欢。他们也应该有一个商店。超级喜欢他们的松露!

  2. 我不记得在UTT 5期间我有多少次回到里萨巧克力的展位。我不得不和我的其他吃货朋友轮流去,因为反复回来并想要囤积好吃的东西是很尴尬的!他们真棒!

  3. 嗨Angelo Yaneza!祝贺你的遗憾的成功蜂蜜虾酱
    我是泰德,乔伊斯的丈夫你在环球电信的前同事。我们错过了参加UTT 5.0因日程冲突,但我们很高兴地发现在阅读这篇文章之后,你背后的策划者和心脏产品,到目前为止我们已经收到作为礼物的朋友知道如何辨别我们的味觉。乔伊斯说,她那时甚至不知道你对美食的热情,但她记得你谦逊、脚踏实地,但非常专注于工作,从不失败——你的祝福不会发生在一个更好的人身上!再次向你的蘸酱事业致敬和更多的权力!
    附注:明年我们将会在Mercato Centrale @ BGC见到彼此。

  4. 你好安东先生!
    我just wanna ask if is there any groups or organization for a foodie like me? I’d be very glad to join thank you!

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