帕特里夏(Patricia)是《OAP》(OAP)的热心读者，她给了我这个关于她妈妈做的西班牙海鲜饭(Paella Valenciana)的美食小贴士。我感兴趣的原因是:
-她父亲的家族来自西班牙的瓦伦西亚。
- 她的妈妈在成分上没有刮伤。
-西班牙海鲜饭中使用的藏红花是通过他们的亲戚直接从巴伦西亚进口的。
- 含有味道的Calrose Rice，并且根本没有干燥。
- 她的妈妈还卖掉了像Bacalao，Callos和Lengua这样的冰冻，即热的西班牙美食。
I’ve been looking for something like this — a dish you can order for potluck parties or celebrations at home with your family. We ordered one for the birthday of my Dad last August.
肉菜饭Valenciana Mixta(P2,200)．这是原始配方，配有海鲜和肉。服务8-10人。
你得去托马斯·莫拉托买海鲜饭。建议您在庆典当天领取。你可以选择“租用”西班牙海鲜饭，押金为2500元人民币，当你归还时，他们会退还押金。你也可以选择用锡箔纸盘来点餐，这样你就不用去退货了，但它的外观就没那么好了。
如果您没有烤箱可以容纳整个板块，我们的问题是如何重新加热等级。有关如何在家重新加热的任何想法？
我们喜欢海鲜饭!事实上，它击败了市场上所有其他市面上出售的海鲜饭。
大米颗粒大而有点脂肪，吸收了所有的味道而不变得干燥和湿透。肉菜饭保留了它的咬，我们可以品尝藏红花的真正口味。
它配有大量的新鲜柠檬和阿里oli大蒜奶油酱。我们没有使用酱汁，因为我们认为它与海鲜饭的味道不符。
但有一件事，我们发现浇头没有我们想要的那么多。我们有点失望，因为几乎没有tutong，它实际上是我们期待吃饭时的东西（大多数美食家首先挖掘）。我想你必须要求你的海鲜饭有额外的tutong。
品尝他们原来的Paella valenciana后，我们计划尝试所有其他Paellas：
Paella Negra（P3,200）．鱿鱼墨水肉菜饭。服务15 pax。
牛尾海鲜饭(P3,700)．大多数顾客对此赞不绝口。服务15 pax。
羊腿肉(去骨)海鲜饭(4,200 p00)．是25 pax。即使是小团体，人们通常也会点这个尺寸的肉菜饭，因为剩下的肉菜饭在接下来的几天里味道会更好。
他们还提供各种类型的肉菜蛋适用于P5,200的35个PAX。
Patricia的妈妈也使Fideua成为一种使用意大利面非米饭的肉菜饭。同样的定价。
Lolo Popsy和Lola Momsy的照片与三个穆斯克岛。
The Paella Valenciana secret is out — the best Paella Valenciana is really made at home. Thanks to Patricia for the tip!
皮维·莫拉托太太的瓦伦西亚海鲜饭
99军Gandia。圣科尔/花旗储蓄对面，第二高棕门
电子邮件:peeweena@hotmail.com.
手机：+ 63917-8478706（首先在呼叫前第一次）
过着令人敬畏的生亚博yabo1活，
创始人www.ourawesom亚博yabo1eplanet.com.
电话或短信:+63917 5683-627 (LOVE-OAP)
跟我来
脸谱网
推特
Flickr.
Youtube
披露：没有什么可披露的。我们付了海鲜饭的钱，但我们和店主没有任何关系。
另外，我们所品尝过的最好的瓦伦西亚海鲜饭还没有上市。我们仍然无法忘记它的美味亚博yabo1Paella Valenciana Ala Market Manila．在品尝市场的所有其他可用海鲜耳后，我们刚才意识到。在我们的美食家记忆中，它将永远是我们最好的肉菜饭。
3个火枪手的表情很可爱!
没错，tutong是最好的部分!我甚至有一次在《探索旅行与生活》中看到，在西班牙，只要看看有多少人在勤奋地擦锅底，你就知道哪里能吃到最好的海鲜饭。
sarap !我爱肉菜饭。
但是我觉得太贵了。
很高兴看到孩子们受到各种美食刺激。
太昂贵了......考虑基于照片的浇头量
单是海鲜饭的样子就让我几乎闻到了。我喜欢海鲜饭，尤其是这种。再加上每个人满意的表情，我现在都流口水了
在Tagaytay中有Carlos Restorante，我几乎看到了这张照片。味道只是美味和难以忘怀。主人的父亲一直是纯血西班牙人，在Tagaytay城市突出，祝福他的灵魂。
我同意…我吃过加了更多配料的西班牙杂烩菜饭，西班牙辣香肠等，但我们几乎看不到米饭。mahalia siya。
你是令人惊叹的家伙，安东尼。因为你，纽约丈夫和我有贪婪的胃口，可以在地铁上发现更多美食。
我喜欢Cirkulo's Poella。
s
谢谢雷兹，只是想在地铁上发现新的食物享受
是的，我也听说了很多关于卡洛斯的事，但是他已经死了……保佑他的灵魂……
安东
哈哈哈，看着这些脸，我们每天都很开心
超级可爱的naman ng孩子!在那里，我是洛拉和洛拉!
paella valenciana… ito ang dish na lagi kong naaalala sa mga fiesta sa mariveles, bataan. yummy!
库亚·安东，你是从波萨达斯来的吗?
no, we are not really in posadas thanks for the comment, Iya
干草，我仍然认为我的父亲的家人是最好的家庭熟食肉菜蛋糕。不确定他们是否将其销售为他们的餐饮服务的一部分，但我会问。
如果有人用卡尔罗斯做我的海鲜饭，那它可能不是最好的，也不是真正的。
我会通过。
什么样的大米用于肉菜蛋糕？
嗨安东尼！镇上还有另一个最好的肉菜饭！我认为Reggie Aspiras之前是它的。
我得尝尝这个，但我最喜欢的还是西班牙菜饭
Didi，Pagnaalala Mo让我知道......
安东
嗨安东尼！
我觉得不是所有的海鲜饭都应该叫瓦伦西亚海鲜饭。瓦伦西亚诺斯不把海鲜饭和海鲜一起做，他们通常用鸡肉和蔬菜来做。在中世纪时期，农民们会在森林或营地里收集他们能找到的东西，然后用柴火烹饪，我想这就是海鲜饭的起源。
西班牙人通常称它为Paetella mixta如果用鸡肉，肉和海鲜烹饪。Paella Con Bogavante如果你用龙虾烹饪。
所有Y Olli与Fideua相处得很好，它是一个加泰罗尼亚菜..
saludos desde巴塞罗那
这就跟你问声好！
我喜欢阅读您的食物评论。我也同意BCN94。我最近制作了一家饭店，并在西班牙巴伦西亚的朋友送了一张照片。他开玩笑地告诉我，他会带我去'饭菜警察'，因为我把Chorizo，橄榄和青椒放在我的肉肉中。真正的海鲜岛瓦伦西亚娜只会有鸡，兔和蔬菜等。豆。在马尼拉大都会拿走兔子的任何提示，让我知道。
你说得对。这件厨师怎么能叫他的海鲜饭最好？Poella纯粹主义者会畏缩。真正的海鲜饭仅使用鸡肉或兔肉和炸弹米饭。
我喜欢肉菜饭！谁没有？我总是烹饪肉菜饭，因为它使一切都奢侈和特殊。我觉得觉得刺痛是帕米拉的菲律宾版，我是对的吗？但我知道，与Poella不同，招呼Malagkit。用于肉菜蛋饼的最佳谷物是什么？'Coz Mine总是非常粘。我尝试了伊俄罗斯·瓦伦西亚纳在伊俄罗斯在伊俄罗斯·瓦伦西亚纳，但这并不是我预期的。有更多的建议吗？
她在配料上不慷慨，所以很贵。没有毕尔巴鄂香肠!是恐惧。