Arama的Kefir-licious

我最新的主张是健康食品看起来很酷.在马尼拉,我们不太喜欢健康的餐馆,因为我们觉得素食/健康菜肴的味道平淡或温和。只有一个北方邦一家简陋的素食餐厅因为厨房是由一家卡帕潘甘人经营的,所以味道很好,但遗憾的是,它倒闭了。

值得庆幸的是,我们确实找到了另一个健康的替代品。但在我分享之前,让我先向你介绍Kefir ......

酸乳酒文化

“开菲尔有两种类型:清水开菲尔——一种可以发酵甜水的透明小颗粒;牛奶开菲尔——白色或奶油色的谷物,看起来很像能发酵牛奶的花椰菜。”


水酸乳酒

牛奶酸乳酒


一种类似花椰菜的开菲尔谷物 “Kefir是一种活生生的文化,复杂的共生超过30微年粒症,形成牛奶中的谷物或花椰菜状结构(有时称为植物)。随着培养物发酵牛奶这些结构生长,在该过程中产生新的谷物。真正的Kefir来自现场文化是一个无休止的自我传播过程。“

阅读更多:健康种子,什么是凯菲尔?


Arama可能是马尼拉唯一一家提供凯菲尔基美食的餐厅。尽管事实是

这家位于塞伦德拉(Serendra)的小店处境艰难,但它仍然决定在菜单中提供主要的有机菜肴。


Arama曾经是Baguio巧克力De Batirol的马尼拉分支。他们把它变成了一个花园的餐厅。但是,我不喜欢令人难度的桌子和椅子。一座老将素食厨师运行厨房,所以期待健康的有机菜肴,这对具有特殊饮食要求的人有好处。

阿拉马有机精选菜单

您可以选择在二楼吃私密,但桌子上有来自Arama的巧克力De Batirol日的剩菜。你必须弯下去吃这样的低桌子。餐厅的声学也很糟糕 - 你可以听到下面的人,反之亦然。

尽管如此,我还是喜欢在阿拉马闲逛,因为那里的Wifi是免费的,去那里的人并不多。以前,我会去开普岛。但自从它变成Echo Store后,我就不去了。Arama现在是部落客在Serendra的选择。

面食套餐(P280)

我们通常点套餐。我最喜欢意大利面套餐。

新鲜草药茶从科迪勒拉来的,对一个人来说很好。对大多数人来说,上菜的分量可能有点小bitin。

有机花园沙拉佐以开菲尔酒为主的酱汁。酱汁清淡可口。当你在沙拉中加入更多的酱料时,你不会感到内疚。阿拉马自制酱汁,所以你可以在家里点一瓶沙拉。

(我认为乳糖 - 不宽容人员可以采取牛奶的Kefir酱。)


Spinach-Ravioli是由菠菜豆腐酿的意大利面条组成,您可以选择白酱或新鲜的西红柿酱。面食套餐供应菠菜馄饨Ala Carte版的一半。服务大小足以让您满满80%。

这顿饭最好的部分是冷冻酸乳酒(这里是芒果口味),尝起来像冷冻酸奶(有时甚至更好,取决于口味)。Arama和弗洛科大卫和他"闹翻"了,所以他在阿拉马卸下了他的冻酸奶车。阿拉马酒庄的一位中国朋友给了他们一种开菲尔酒,他们开始尝试不同的开菲尔混合酒。

开菲尔是超级健康的。它具有抗生素和抗真菌的特性。它含有许多维生素、矿物质、氨基酸,尤其是酶!

草莓冷冻凯菲尔

试试香草冷冻凯菲尔首先,它的稠度类似于冷冻酸奶,但味道更浓烈。以水果为原料的冰冻开菲尔有一种像刨冰一样的稠度。这感觉就像在吃冰沙而不是冰淇淋。我也推荐Choco-Berry冷冻酸乳酒为孩子。

其他有机菜很好。在品味方面不要期待太多。我强烈推荐套餐。

(除了Larry的酒吧和另一个书店)
Serendra广场,
博尼法西奥国际城,塔吉格1634
联系电话:+632 901-3836

过着令人敬畏的生亚博yabo1活,

14关于“Arama的Kefir-licious

  1. 我喜欢他们的有机花园沙拉。
    真的很好!
    我只是希望他们会使他们的零件更大......呵呵呵!

  2. 我的妈妈买了两个月前的瓶凯菲尔水和kombucha茶,她每天都让整个家庭喝一杯两杯饮料。经过2周的饮酒后,我注意到我的过敏症已经下降了(这是一个非常宽慰,因为我曾经每天早晚打喷嚏)。自从我开始喝茶和水合组合以来,我的Ashtma并没有回到丑陋的头脑。所以也许它对我们的健康真的有益。
    但我从没去过阿拉马。会告诉我妈妈的。我发誓,一旦她发现他们在盘子里放水开菲尔,她会对这地方发疯的。谢谢安东!

  3. 我的阿姨教我的父母“种”他们自己的酸乳酒。虽然我不能忍受牛奶开菲尔的味道(闻起来真的很酸,即使他们告诉我那是酸奶),水开菲尔更好。它们尝起来有点像醋。
    哦,他们告诉我Kefir对皮肤有益。
    生病了不得不让我的阿姨和父母了解这个地方。冷冻的Kefir看起来很好。

  4. 她从我们村里的一个邻居那里买的(东美景)。据我所知,库雅·金亲自制作康普茶和开菲尔水。我想他们一副滋补品(茶和水)大概收费250php。但我想你也可以在生命之面包(Delta)买到。
    如果你把碳酸水和淡醋结合起来,那味道就像开菲尔水一样。但我不是在抱怨。至少我已经和我的哮喘和过敏说再见了。我希望它对你也有用。

  5. 上个月我去过Arama,他们的食物非常好!我喜欢他们的金枪鱼赛,牛肉estofado和烤金枪鱼肚!虽然为一个人提供服务很好,但它的价格合理,考虑到你在Serendra!我已经尝试过他们的冰冻酸奶,他们真的很好,更清爽......汤是为了死!!!!不要忘记订购他们的有机柠檬草冰茶,因为它是最好的茶......比任何其他冰茶都好!我肯定会推荐这个地方,当我回到家时,我肯定会回到亚玛......

  6. 你好安顿,
    谢谢你。我一直在寻找一些我和我的朋友在情人节之后可以出去吃午饭/早午餐的地方。发现这个网站非常有用。您这里有一个非常精彩和信息丰富的网站。
    上帝的速度!
    尤妮斯

  7. 请更新此操作。我们花了很多时间,燃料和努力,在塞伦德拉找到这个地方,只是发现它在4年前根据一些卫兵休息。即使是电话号码也仍然在智能中注册,就像属于Arama一样。连接的呼叫和一些粗鲁的女孩回答并认为我们疯狂地问是亚马亚。手机上的几个电话=浪费了钱。*** 坏的 ***

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